楊軍鳴

你好，我是晴格格，在南方食用魚腥草的人是比較多的，下面就由我來回答這個問題吧！

魚腥草也叫做折耳根、狗心草等，因為魚腥草的根、莖、葉有魚腥味，所以被叫做魚腥草。魚腥草屬於多年生宿根性草本植物，既能食用，又有藥用價值，在南方有很多人都食用魚腥草，味道還是相當不錯的，所以種植魚腥草的人也比較多。

種植魚腥草的方法主要有以下幾點：

1. 選地施肥：

（1）土地選擇：為了使魚腥草獲得比較高的根莖產量，土地選擇要選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土進行種植。

（2）精細整地：選好土地以後，徹底清除雜草和前茬作物的桔杆，深耕曬垡。種植以前深耕耙平，施足基肥，做到土地疏鬆、肥沃、平整。

（3）施足基肥：在魚腥草種植以前，每畝施腐熟的農家肥1000-1500千克、草木灰150-200千克，耕翻1次，深25-30釐米，使肥料和土壤充分混合。

（4）開墒種植：土壤和肥料充分混合以後，進行開墒，墒寬2-2.5米，溝寬30-35釐米，深25-30釐米。

2. 繁殖方式：

魚腥草通常採用無性繁殖，分根莖繁殖和扦插繁殖，但採用根莖繁殖效果較好，省時省工，產量比較高。在2-3月進行，在魚腥草沒有萌發新苗以前，把魚腥草的根狀莖挖出，剪成8-10釐米長、有2-3個以上腋芽的小段，並留鬚根。按行距20-25釐米，開5-8釐米深的淺溝，把剪好的根莖，按8-10釐米株距排放於溝中，覆土6-10釐米，土壤溼潤的不需澆水，土壤乾燥的時候需要適當灌水，保持土壤溼潤，15-20天以後可以看見魚腥草的幼苗長出。

2. 田間管理：

（1）中耕除草：魚腥草種植以後，需要勤除雜草，封行前可以培土薅除雜草，封行以後人工拔草，結合中耕除草做好肥水管理。

（2）水肥管理：子魚腥草的整個生育期內需要保持土壤溼潤。魚腥草前期生長緩慢，幼苗成活到封行前，每畝追施尿素8-10千克作苗肥，莖葉生長盛期需肥量比較大，每畝追施複合肥10-15千克。以後改為根外追肥，用0.4％磷酸二氫鉀溶液，每7天噴施一次，共4-5次。等到魚腥草株高10釐米以上的時候，及時培土，在魚腥草的整個生育期不澆灌被汙染的髒水，禁止施用垃圾、未經發酵腐熟的糞尿、硝態氮等，採收前30-35天內不施任何肥料。

（3）摘除花蕾：魚腥草的地上部徒長的時候，應該及時採收嫩莖葉；開花現蕾的時候及時摘除花蕾，以免開花消耗大量養分而抑制魚腥草地下莖的生長。

（4）病蟲害防治：魚腥草極少發生病蟲害，通常不需藥劑防治。偶爾遇到根腐病，可以用1000倍溶液的70%甲基託布津進行澆施。

4. 適時採收：

採嫩莖葉食用的魚腥草，4-10月都可以進行採收，可以進行多次採收。采地下莖的魚腥草，進行入10月以後可以陸續採收。採收以後洗淨，紮成把。貯運期間，適當澆水保鮮。貯運過程必須保持產品清潔、衛生，魚腥草的保存時間不要過長，否則根莖容易發黃。

以上就是魚腥草的種植方法了，希望能夠給大家帶來幫助吧！祝大家都能夠品嚐到味道新鮮的魚腥草！

晴格格在東北

魚腥草在流芳本地又稱之為“折耳根”，在飯桌上常常拿來做為涼拌菜，用香油、花椒油 辣椒、醋、白糖與折耳根的清香混合在一起，味道爽口、氣味獨特。當然部分朋友可能不是很適應這種菜的味道，就好像我二嫂它是無錫人，記得她第一次吃，哇哇的吐了好些天，說什麼一股魚腥味在嘴裡擴散開，久久散不去。想起了那味道，整個人都不好了，感覺夢裡都瀰漫著那魚腥味。

流芳個人是很喜歡吃這道菜的，在家裡還專門找了一個小棚子種植了一些。有關於魚腥草的生長習慣和田間的管理，流芳也來分享一下自身的種植經驗。

魚腥草是屬於處在喜溫暖潮溼的生長環境下，根莖不耐乾旱，不過可以適應寒冷的環境，但是害怕強烈的陽光直射，在零下的溫度條件下也是可以進行越冬的。因而，魚腥草種植的土壤要以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好，不宜於粘土和鹼性土壤栽培。魚腥草一年四季均可種植，不過冬季、春季和夏初栽種當年可收，一般播種的最佳時期在立春前後。

種植魚腥草最好以根莖繁殖：春季將老苗上的根莖挖出，選白色而粗壯的根莖開穴栽植，稍稍鎮壓後澆水，一個星期後可以生長出新芽。在幼苗植物表面噴施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。

魚腥草在我們定植過後，要注意經常澆水，需保持溼潤畦土、土壤潮溼。待魚腥草出苗後，要勤除田間的雜草，,中耕除草和追肥，肥料以氮肥為主。每次除草結合追肥，要堅持先稀後濃的原則進行施用。倘若魚腥草地上部封壟以後，可以不進行鋤草，以免鋤傷到魚腥草的根苗。

總結：根據魚腥草的生長關鍵所需，魚腥草是很容易種植成活的。結合除草、淺中耕鬆土，在株行距間撒施適量腐熟的有機肥料。我們在種植過程中按照正確方法來的進行話，魚腥草都會產量商品性好，農民的種植效益自然也會提高。

農人顧流芳

說起味道古怪的魚腥草，我是到現在都接受不了魚腥草的味道，第一次吃魚腥草就是在重慶，第一次去挖魚腥草也是在重慶，跟著我租住房子的房東去溝渠邊採挖，挖回來的一大堆我只吃了一頓，雖然說吃魚腥草有好處，但是那個味道到現在都不能接受，但是它的根吃起來要比葉子味道小一些。

魚腥草本身就是一種野菜，唐代的蘇頌這樣形容它：“生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥味，故稱魚腥草。”

魚腥草喜歡潮溼的氣候條件，忌乾旱，在肥沃的沙質壤土及腐殖質壤土中生長是最佳，魚腥草怕強光多生長在隱蔽處，種子可以自播繁殖或者是人工分根繁殖。

魚腥草的種子發芽率僅為20%左右，因此不採用播種繁殖，二是用地下的根莖繁殖或者是用帶根的壯苗分株繁殖栽培，一年四季都可以進行，但還是以春季種植為最佳。冬季和早春應該注意防凍和保溫，夏季和初秋要注意遮陽和保溼。

魚腥草比較喜肥，生長期和採收期還應該根據生長情況來追肥，主要是以糞肥為主，草木灰為輔。

栽種時注意

①3～4月把老苗的根莖挖出來，選取白色而且粗壯的根莖剪成6～10釐米的小段，要求每段帶兩個芽，按照株行距20釐米×20釐米來開穴栽植，栽植的深度為3～4釐米，稍微的鎮壓一下後再澆透水，1周後可以生出新芽。分株繁殖應該在4月的下旬去挖取母株，然後分成幾小株，也是按照上面的方法栽種。

②栽種以後要注意澆水，需要保持土壤是潮溼的，同時要勤鋤雜草。

③4～6月是魚腥草快速生長期，可以追肥2～3次，濃度要有淡到濃。

黃曉紅果果

你好！農村老俗話來說說魚腥草的田間管理的話題。

魚腥草是多年生的野生草本，有紅、白兩種杆莖，可以做藥材，也可以當蔬菜來吃，因為全株都有難聞的腥臭味，我是沒有吃過涼拌或者炒的魚腥草的，只吃過拌麵粉油炸過的小零食，俗稱“折耳根”的，來自貴州的一種小食品。

有野生魚腥草，為什麼還要人工種植呢？

在有些地方的群眾很喜歡吃魚腥草，尤其是西南部，但是魚腥草野生資源分佈不是很均勻，根本滿足不了群眾需求，有的地方几乎被吃的絕跡了，還要外地調運，購買成本很高。於是就有開始人工栽培魚腥草。經過多年的栽培摸索，魚腥草人工種植技術基本成熟。

魚腥草的生長特性有哪些？

在有機質豐富的土壤環境，魚腥草的生長勢非常的強盛，莖葉肥大，地下杆莖粗壯。但魚腥草喜歡溫暖潮溼耐澇不喜歡乾旱，適合種植在，土壤微酸的腐殖質壤土以及沙砂質壤土環境，溫度要求是地下莖生長及出苗為12度，生長前期為16到20度，地下莖成熟期為20到25度。

魚腥草的培育方式有哪些？

魚腥草的繁殖方式有三種，一是分株栽培，二是扦插育苗，三是塊莖切段。這三種繁殖方式都可以，最常用的還是建議塊莖切段繁殖方式，每年2到3月份的時候，從野外挖掘野生魚腥草的地下塊莖，然後切成小段，在育苗床上開始育苗就行了，不過要注意選擇粗大壯實的塊莖，切段要保證每段有腋芽，最好有2個以上，成活率比較高。育苗成活後做好水肥供養，開始為移栽定植大田做準備。

田間管理注意事項有哪些？

一是苗床苗移栽定植，前面說了大田土壤要求是富含有機質的腐殖質壤土，在深耕旋耙的時候，每畝施入優質農家肥3000公斤，過磷酸鈣50公斤，草木灰100公斤，由於魚腥草前期生長勢緩慢，建議不施入複合肥或者少量施入，與土壤摻混旋耙均勻。然後打畦起壟，寬度1.6米，壟高30公分，移栽苗株行距14到20公分，定植後澆透墒水。

二是水肥管理，魚腥草喜歡溼潤，遇到乾旱及時澆水，保持土壤溼潤，返苗後至封行前要中耕除草，除草可用人工拔除，同時追施肥料2到3次，肥料可以是優質的人糞尿或者氮素肥，畝施入量人糞尿為1500公斤左右，氮素肥用尿素20公斤左右。

三是培土護根，魚腥草由於莖葉可達80公分高，土壤溼潤容易倒伏，需要人工培土護根，多次培土護根不但可以防治倒伏，地下莖也能白嫩粗壯，增強商品價值。

四是病蟲害防治，魚腥草主要預防白絹病，危害的是魚腥草的地下莖以及莖基部，最後繁殖植株乾枯死亡。物理防治可以施入氮素肥硝酸鈣或者硫酸銨，可抑制白絹病菌生長。藥物防治可用20%三銼酮乳油1500倍溶液噴施植株，連噴2到3次見效。

至於蟲害魚腥草腥臭味很重，蟲害不多，蟲害主要是蟎蟲類，人工種植的魚腥草抗蟎蟲類能力很差，需要藥劑防治。可用73%克蟎特乳油2000倍溶液噴霧。以上就是農村老俗話對魚腥草人工種植的一些看法，有不同見解的老師和菜友可以交流反饋。

農村老俗話

魚腥草最大的好處是食用後能消食健胃，作為我們南方人來說，特別喜愛，簡直可以說無它不歡。上期曾介紹了魚腥草的種植方法，今天，我再來說說它們的田間管理技術，供大家參考。

一、魚腥草的冬季管理技術：我們種植魚腥草的目的有兩個。一是為了取食它們的地下根莖和地上剛生長出來的白嫩植株；二是把老熟的地上植株收割曬乾後作為藥材賣給收購商。不管是吃或賣，種植它，都能取得較好的收益。因此，魚腥草的冬季管理尤其重要。

【1】冬季清園：魚腥草雖然抗病能力很強，它們也會發生根腐病和莖枯病。特別是大面積栽培後，發病幾率更大。當冬初最後一茬魚腥草地下根莖來不及賣、地上老熟好的植株收割後，應及時清園一次，方法是：清除畦面上的落葉和雜草，用百菌清可溼性粉劑或5波美濃度石硫合劑噴霧畦面一次。為了預防地下害蟲啃食地下根莖，還可以用菜籽餅拌上辛硫磷乳油撒於畦面、或直接用辛硫磷乳油噴霧畦面一次，誘殺或滅殺地下害蟲。

【2】冬季施肥：根據當地種植戶銷售經驗，春天魚腥草萌發的地上植株，當又白又嫩、纖維質少時，是消費者最喜愛的部分。為了獲得較長地上植株（地上植株白嫩部分不能低於15~20釐米），冬施基肥特別重要。當然了，許多種植戶也有用農作物秸稈代替基肥的。施肥方法：用腐熟農家肥或作物秸稈覆蓋在畦面上，厚度10釐米以上。施肥完畢後，再用100%遮陽網以小拱棚方式罩住苗床，高度25釐米左右。次年春天，當魚腥草嫩莖萌發出覆蓋物後，就是又白又嫩的商品魚腥草植株了。

二、魚腥草春季管理技術：魚腥草的分根能力和萌發新株能力極強，為了促使它們的鞭根粗壯、多發，就要不斷的收割地上植株。一般供食用的地上植株一個春季下來可以收割3~4茬，但第一茬品質最好，嫩莖最肥壯。當第一茬收割完成後，把覆蓋物恢復原狀，以利於第二茬生長，如此反覆3~4次。

【1】春季施肥：在收割完第一茬嫩莖後，為了快速獲得肥嫩的地上植株，結合施肥、除草同時進行，施肥以氮肥為主，每畝施尿素15公斤左右。方法是：和腐熟農家肥拌勻後覆蓋於畦面，也可以把尿素溶於水後澆灌在畦上。注意，畦面忌施銨肥。

【2】適時採收：魚腥草分根快，繁殖快，在南方地區，一年四季都可以收穫地上植株和地下根莖，並邊收穫，邊種植。而且魚腥草還有一次性種植、多次收穫的特點。所以，我們可以根據市場需求，適時採收。在收割完一茬地上植株後，又可以馬上挖取地下根莖出售。順便把畦面覆蓋的有機肥作為基肥翻到地下種植第二批，一舉多得。而且我們還可以從地上植株的密度看出地下根莖的產量，地上植株密度越大、地下根莖的產量就越高，地上植株越肥嫩、地下根莖就越粗壯。

三、魚腥草夏秋的管理技術：魚腥草是一項投資小、利潤高、見效快的低成本產業。只要敢於嘗試的種植戶，都能賺錢。我們這裡的種植戶，畝收益都在8000元以上。魚腥草的夏秋季管理比較粗放簡單，如果是種植兩年以上的園地，根據市場需求適時採收即可。如果是秋後種植或早春種植的魚腥草，除了夏天增施磷鉀肥外，還要割去地上部分植株促發地下根莖分枝。記住，割除時，地上植株要留樁，留樁長度10~15釐米。留樁的好處是：在促發地下根莖分枝生長的同時，地上植株也會從新萌芽分枝生長。

病蟲害管理中魚腥草的用藥禁忌：魚腥草主要以食用為主，在病蟲害防治方面我們要多采用物理防治方法，最好的方法是加強田間管理，禁施劇毒農藥。特別是殺滅地下害蟲方面用藥，一定要謹慎，一旦農藥汙染根莖人們食用後，後果不堪設想。作為農民，食品安全和生態發展始終要放在第一位。

鄂硒農技

魚腥草屬於野生菜類，有特殊的氣味，主要食用嫩莖葉和地下嫩莖。這種野菜含有多種對人有益的元素，還能清熱解毒，利尿，所以被人們喜愛。

隨著人類需求量的增加，野生魚腥草已不能供足人們所需，於是，各個地方逐漸出現大量栽培。

魚腥草對溫度，環境的適應性很強，在沒有霜的情況下都能生長，在我們南方可以正常的越冬，所以只要氣溫在12度以上就可以出苗。

但是生長期要求溫度在16到20度左右最合適生長，地下莖成熟期要求在20到25度左右。魚腥草對水分要求多，喜歡土壤潮溼，很耐勞，猶其是微酸性的土壤最合適種植。

因為魚腥草有特殊的氣味，蟲害較少，主要病害有白絹病，根瘤病，紫斑病和葉斑病等。

我家種植魚腥草主要用兩種方法，一種是用地下的匍匐根莖繁殖，另一種是用魚腥草的老莖進行繁殖。

用匍匐莖種植時，要選用粗壯肥大，結節長，無病害的根莖。用葉莖種植時，可以將葉莖剪成4~6釐米的小段，每段有2~3個節。如果種的面積不大，葉莖可以剪成15到20cm。

種植時先要把地整平，然後碎土，撿乾淨雜草根，容易積水的地方還要應該提高地畦，以便以後保持土壤溼潤。

然後在地裡施入腐熟的農家肥，過磷酸鈣和硫酸鉀或者草木灰作為基肥。種植時間一般選擇在二到三月份。

魚腥草喜歡溼潤土壤，怕乾旱，如果土壤發白乾燥就要澆水，這樣才能促進葉莖發芽出苗。特別是在夏季高溫乾旱期間，必須要保持土壤不缺水，經常進行噴灌。

種魚腥草的地很容易生雜草，注意要及時撥除剛萌發的雜草，長得旺盛的魚腥草要進行摘心，其目的是控制長高，多發側枝。如果出現花蕾的話要立即摘除，因為魚腥草不可以用種子繁殖，開花只能消耗養料。

以上內容是我家的種植及腥草的經驗，若有不同建議，歡迎留言指導。

泥糖小丫

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魚腥草是一種非常傳統的中藥材，如今魚腥草在許多地方被製成泡菜進行食用，但是魚腥草的味道很奇怪，很多人不能接受它的味道，但是也有很多人喜歡吃它，所以它的市場需求並不低，現在魚腥草種植面積相對較廣，但有些人種植後不知道如何進行管理，我就為大家介紹一下種植高產魚腥草怎樣進行田間管理?

1、中耕除草

魚腥草出苗後應及時進行封行，以為魚腥草提供良好的生長環境，還需根據土壤條件和幼苗生長情況，適時進行中耕除草，中耕是為了改善土壤的通風透氣性，促進根系呼吸，增強魚腥草的養分吸收能力。除草是為了減少雜草的競爭力，防止它們與魚腥草爭奪養分和水分，影響魚腥草的生長髮育，苗期中耕除草非常重要，因為它直接關係到魚腥草的後期生長和產量。

2、水分管理

魚腥草是一種喜溼怕乾的作物，在魚腥草的生長期中要保持土壤處在溼潤狀態，土壤含水量不可低於75%，在播種或者是扦插後要及時進行澆水，以促進魚腥草的生根發芽，特別是在夏季高溫乾旱的天氣下，水分絕不可過少，澆水時還要注意方法，儘量使用小水滴灌的方式，防止水分過大引發土壤板結，不利於魚腥草的生長髮育，此外，澆水時還要注意水質，不可澆灌汙染嚴重、變質的水份，否則將會引發各種病蟲害的發生。

3、及時追肥

在種植魚腥草之前，底肥應該充分施足，因為魚腥草是喜肥植物，如果底肥充足，那麼在魚腥草的生長過程中可以少施甚至不施肥，然而，清明前後是魚腥草生長髮育的旺盛期，為了保證魚腥草有足夠的營養，應該做適當的追肥，肥料可以使用腐熟的農家肥，要進行合理的施肥，一般施用1500公斤/畝，為了提高魚腥草的產量和品質，還可以施用適當的葉面肥如磷酸二氫鉀，另外，在魚腥草收穫前一個月左右，應停止追肥，防止肥料浪費。

4、摘心摘蕾

要定期觀察魚腥草的生長情況，防止魚腥草出現徒長旺長，當發現這種情況時，有必要及時清除雜草叢生、茂密的樹枝，然後做好摘心的工作，以抑制側分支的生長，讓營養集中在根莖上，促進營養在根莖中的積累和擴展，提高品質，如果種植的目的不是花朵，則應在花蕾開始時將其除去，以減少花朵的營養消耗，防止兩種生長方式並存爭搶養分。

以上就是小編整理的魚腥草田間管理方法的簡要介紹，在種植魚腥草期間，菜農們還要注重的是病蟲害防治，病蟲害防治是所有管理工作中最重要的，魚腥草在生長期間有許多不同的病蟲害侵害，這些病蟲害對魚腥草會有不同程度的影響，從而降低魚腥草的產量，小編希望菜農們一定要注意防治它們，最好是提前做好預防措施。

小城小芳生活錄

魚腥草是中國藥典收錄的草藥，在許多古代藥書上也有記載，是一種具有廣泛用途的中草藥，葉莖都是具有經濟價值，在菜市場上我們就經常可以看得到它的身影。《本草綱目》上記載:“散熱毒癰腫，瘡痔脫肛，斷店疾，解硇毒”。魚腥草味辛性寒，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢，健胃消食等功效。

下面我們就來側重講講魚腥草的日常田間管理。

1.水肥管理

由於魚腥草的生長期需要大量肥料，所以日常要保持土壤溼潤，以澆淋為主，田間不能出現積水。種植魚腥草之前要施足基肥。魚腥草前期生長較慢，幼苗成活至封行前，每畝追施8一10公斤的尿素作為苗肥。到了盛長期，每畝追施複合肥10~15公斤。以後可以改用噴灑追肥，用0.4%磷酸二氫鉀溶液，每7天噴一次，共4~5次。株高10公分以上時要及時培土。

2.摘除花蕾

莖葉徒長時應及時採收嫩的莖葉，有了花蕾要及時摘除，以免影響地下莖的生長。

3.病蟲防治

魚腥草極少發生病蟲害，一般無須使用藥劑防治蟲害，但在生長過程中易發白絹病。為了防止白絹病，應對土地進行輪種，一般2年換種一次，以改善土壤環境，減少菌源。如有魚腥草感染白絹病，要及時清除，同時用甲基託布津溶液對病穴周圍植株進行噴灑處理，避免病害蔓延。

小滿阿忠

魚腥草，曾經是農村最常見的野草，只因它既可以當蔬菜吃，也可以當做草藥服用，所以近年來被廣泛人工栽培。花腰妹所在的地方也有很多人家在種植，我介紹一下我們當地魚腥草栽種和管理的經驗和做法。

總體來說，魚腥草適應性很強，幾乎不怎麼挑土壤和光照，在土層疏鬆、肥沃、透氣、溼潤並且略帶沙土的地方最適合栽種。

魚腥草栽種既可以用種子撒種，也可以用根莖直接栽培，因為魚腥草種子發芽率比較低，所以我們最常採用的就是用根莖埋土栽培。

栽種時候儘量選擇粗壯、新鮮、成熟並且沒有病蟲害的魚腥草根莖做種莖，不要太長，約5釐米左右長度即可，每段保留3個左右節，埋莖前最好用50％多菌靈800倍液中浸種消毒，隨後一根根平植，然後覆蓋土層，最後蓋上一層稻草或者地膜。

要想魚腥草獲得較好的品質，我們最常採用2個栽培技巧。一是用稻草栽培。等魚腥草長出4至5個葉片時候，用刀把魚腥草齊刷刷割掉，然後鋪上一層稻草，適時澆水，還可噴施1至2道的清糞水或者複合肥水。二是用鋸末栽培。方法同稻草一樣，只不過是稻草換做鋸末，注意鋸末要先在地邊進行堆捂後再鋪上。

用這兩種方式栽種出來的魚腥草的根莖又白又嫩，鬚根少，還能減少病蟲害的發生。尤其是採收十分簡單，吃起來又脆又嫩，口感好，賣相也好，一拿到市場上就被搶購一空，很受消費者喜愛。 最後提醒大家，魚腥草種植最好採取輪作模式，最好水旱輪作，不然會造成土壤結構破壞，導致產量下降。

花腰妹

魚腥草植株偏小，田間管理最頭疼的就是除草，如果田間雜草處理不好，影響魚腥草的長勢、產量和質量。所以在魚腥草種植的生產過程中，除草鬆土是最關鍵的環節。

魚腥草獨特的味道讓很多人望而卻步，也有人對它情有獨鍾，喜歡吃魚腥草的人大多數是貴州、四川和雲南。魚腥草本來就是以一箇中草藥的身份存在的，由於其獨特的味道，後來被大面積種植成為了一個蔬菜品種，其中以野生的魚腥草味道最佳，深受消費者的歡迎。

在魚腥草的整個生長週期，如何進行田間管理呢？

一：土壤要求

魚腥草根部的生長很特殊，只會直立向下生長，收穫的時候必須深挖泥土，才能得到完整的根部。所以在種植魚腥草的時候對土壤的鬆軟程度有很高的要求，土壤必須鬆軟，其一有利於魚腥草根部的生長，其二便於收穫。

所以在選擇地塊種植魚腥草的時候，土質一定要鬆軟，最好是沙性土壤。

選擇鬆軟的沙性土壤種植魚腥草的時候，底肥最好用煤灰拌入人畜糞便，按照一個平方米50斤的底肥比例，把底肥充分和泥土翻透，因為煤灰透氣，非常有利於魚腥草根部的生長髮育。

用煤灰+人畜糞便做底肥，是越多越好，底肥越多，雜草越少，越方便以後的田間管理。在魚腥草的整個生長週期，除草鬆土是最繁重的活，煤灰放的越多，雜草越少，能大大的減少除草鬆土的體力活。

二：澆水

魚腥草的整個生長週期都需要充足的水分才能滿足生長髮育的需求，所以澆水量一定要足，特別是連續高溫天氣，每天至少保持一次充足的澆水量。

由於魚腥草的根部是向下直立生長的，土層深，所以在澆水的時候要注意觀察土壤溼潤度，一定要充分澆透，才能得到最好的效果。

三：收穫

魚腥草的生長週期很短，一般在三個月左右就可以收穫，田間管理有沒有做到位，收穫的時候最能體現出來。

管理的好的魚腥草收穫的時候基本沒有多少雜草，很容易分揀，收穫效率高，節省時間和人力。相反，田間管理沒做好的魚腥草，收穫的時候雜草叢生，土質堅硬，費時費力。因為土質堅硬，很容易把魚腥草根部弄斷，影響品相，減少經濟收入。

重要提示：挖魚腥草的時候千萬不要立即把魚腥草根部的泥巴洗掉，讓泥巴繼續給魚腥草根部保鮮，能多放一個禮拜不變質，又不影響口感。

魚腥草市場需求量越來越大，所以種植越來越多，不過人工種植的都是經過改良的品種，口感差，建議種植野生的魚腥草，口感好，價格高，受眾人群廣。

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