魚腥草怎麼吃?

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魚腥草怎麼吃?

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魚腥草已經是大家公認和熟悉的食材,目前很多地方已經開始人工栽培,成為農民朋友的重要收入來源之一。

雖然有些關於“魚腥草致癌”的謠言和誤傳,但並不能影響人們對魚腥草美味及營養保健作用的認可。

魚腥草的吃法很多,前面跟大家分享了不少,今天給小夥伴們分享一個湯品。

魚腥草豬肺湯

準備:魚腥草半斤,豬肺1副,羅漢果1個,食鹽適量。

步驟:

1、水鍋注入清水,大火燒開。將豬肺用清水清洗乾淨,切成小塊,放入沸水中過水,再過涼。

2、擠幹水分放熱鍋中炒幹水分後盛出。魚腥草清洗乾淨切長段,羅漢果洗淨後跟魚腥草、豬肺放入砂鍋內。

3、一次注入足夠多的水,大火燒沸後改小火煲兩個小時,根據個人口味添加食鹽調味即可。

湯品特色:豬肺有補肺潤燥的效果,能緩解肺虛久咳、氣短、咳血等症狀。魚腥草清熱解毒、利尿消腫。

有清肺熱、化痰結的作用。羅漢果清熱潤肺、止咳利咽、滑腸通便。常飲這三種食材堡子的湯品。

不僅有清熱解毒、化痰祛溼、潤肺順氣的作用,對預防呼吸道疾病有較好的腐竹效果,還能健脾利尿、降脂降壓。

閱讀提示:本文旨在介紹方法。圖片來源於網絡,可能出現圖片與內容無關的情景。讀者朋友自行查閱相關資料!

假如您有更多關於魚腥草的吃法,並且願意拿出來跟小夥伴們分享,歡迎在評論區留言!剛好你也喜歡植物酸奶,可點擊頭像再私信小編!


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涼拌著吃,也可以下火鍋吃。


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魚腥草全身都是寶。曬乾可泡水喝,新鮮的涼伴和燙火鍋都可以。它的根是燒烤和火鍋醮料的最佳伴侶。


小人國大巨人


涼拌,煮湯,泡水喝都行。


平凡的日子53


魚鮮草是一種藥食同源的一種涼菜,可以炒肉,也可涼拌,它的功效有消喉炎作用


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