益生美食
魚腥草怎麼吃?
閱讀前點“關注”,每天學一種零膽固醇、零乳糖、植物纖維豐富,更適合高血脂、高血壓、高血糖人群飲用的植物酸奶。
魚腥草已經是大家公認和熟悉的食材,目前很多地方已經開始人工栽培,成為農民朋友的重要收入來源之一。
雖然有些關於“魚腥草致癌”的謠言和誤傳,但並不能影響人們對魚腥草美味及營養保健作用的認可。
魚腥草的吃法很多,前面跟大家分享了不少,今天給小夥伴們分享一個湯品。
魚腥草豬肺湯
準備:魚腥草半斤,豬肺1副,羅漢果1個,食鹽適量。
步驟:
1、水鍋注入清水,大火燒開。將豬肺用清水清洗乾淨,切成小塊,放入沸水中過水,再過涼。
2、擠幹水分放熱鍋中炒幹水分後盛出。魚腥草清洗乾淨切長段,羅漢果洗淨後跟魚腥草、豬肺放入砂鍋內。
3、一次注入足夠多的水,大火燒沸後改小火煲兩個小時,根據個人口味添加食鹽調味即可。
湯品特色:豬肺有補肺潤燥的效果,能緩解肺虛久咳、氣短、咳血等症狀。魚腥草清熱解毒、利尿消腫。
有清肺熱、化痰結的作用。羅漢果清熱潤肺、止咳利咽、滑腸通便。常飲這三種食材堡子的湯品。
不僅有清熱解毒、化痰祛溼、潤肺順氣的作用,對預防呼吸道疾病有較好的腐竹效果,還能健脾利尿、降脂降壓。
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植物酸奶
涼拌著吃,也可以下火鍋吃。
真實的我255143838
魚腥草全身都是寶。曬乾可泡水喝,新鮮的涼伴和燙火鍋都可以。它的根是燒烤和火鍋醮料的最佳伴侶。
小人國大巨人
涼拌,煮湯,泡水喝都行。
平凡的日子53
魚鮮草是一種藥食同源的一種涼菜,可以炒肉,也可涼拌,它的功效有消喉炎作用