具體熱河

糖尿病的病因多由飲食不當造成，所以飲食對糖尿病的影響具有重要意義。會不會吃，是糖尿病患者能否有效控制血糖的關鍵。

鼓勵糖尿病人日常食用的食物有以下幾類：

1.維生素及礦物質豐富、且含膳食纖維高的主食。

糖尿病患者在主食的選擇上應自覺避免精米白麵，並適量加入全穀物。像是蕎麥麵、玉米渣等製作而成的主食，蕎麥麵條、玉米渣粥要比小麥粉面條、白米粥營養豐富的多，而且升糖指數更低。

製作米飯的時候也應儘量避免只吃白米飯，應適量加入一些燕麥、糙米、黑米、大麥等粗糧，豐富米飯的營養。

薯類主食化也是很重要的一點。對於糖尿病患者來說，薯類食物，像是土豆，不適合做成菜餚搭著主食吃，薯類的碳水化合物含量較高，如果和主食一起食用，無疑會攝入過多的碳水化合物，也就是糖，這便和糖尿病患者應控制糖類攝入量的原則相違背。

土豆在不同的烹飪方式之下，升糖指數大不相同。相對而言，蒸煮土豆的升糖指數最低，最適合作為主食來食用。並根據自身血糖情況，調整薯類作為主食的用量。

2.維生素礦物質含量高的蔬菜水果。

常見水果升糖指數（GI）：

櫻桃22/李子24/柚子25/桃28/蘋果36/梨36/柑43/香蕉52/芒果55/菠蘿66/西瓜72

小於55為低GI，55-75為中GI，75以上為高GI

糖尿病患者應根據自身情況，每日適量食用。

3.富含優質蛋白和多不飽和脂肪酸的豆類及製品，利於降脂。

各種豆類中都含有一定量的蛋白質，以大豆最為突出，大豆是植物性食物中蛋白質含量最為突出和理想的一種食物，能為機體帶來優質蛋白，和穀類搭配食用還可以起到各種必需氨基酸之間取長補短提高利用率的作用，也就是形成蛋白質互補效應。但也正是因為大豆蛋白質含量較高，糖尿病合併腎病患者還是應控制大豆以及製品的攝入，不宜食用過多。

其它豆類可適量當作主食，像是紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆、黑豆等，可以和米飯一起蒸，也可熬成雜豆粥、八寶粥等。但注意，粥類食物被機體吸收速度比較快，致使糖類進入血液的時間也相應增快，所以，食用粥類食品時，應放慢食用速度，並控制用量。

4.各類無糖乳製品。

另外，糖尿病患者不適合食用的食物同樣有必要了解一下：

1.精製糖（白糖，紅糖）、點心、蜜餞、含果糖高的水果。

2.動物油脂、奶油，魚油除外。

3.被做成菜餚的低蛋白高碳水化合物的食物，如：土豆、芋頭、藕、山藥。

4.任何酒類。長期飲酒損害肝臟，還容易引起甘油三酯的升高。並且酒精是一種產能物質，飲酒過量造成能量過剩從而導致肥胖，不利於糖尿病人對健康體重的控制。

以上就是對糖尿病患者飲食方面的建議，糖尿病雖然在世界範圍內不存在根治的方法，但是，好的膳食習慣，同樣可以使糖尿病患者最大限度的獲取健康。

丸子偶尼

糖尿病飲食的關鍵是把握食物總量（總能量），合理搭配各類食物。像健康人一樣，糖尿病患者的日常飲食也要多樣化，應包括穀類薯類雜豆、蔬菜、水果、魚蝦、畜禽肉類、蛋類、大豆和堅果、奶類、油脂和食鹽，建議糖尿病患者的飲食如下：

1、主食每天250~400克（乾重），其中全谷雜豆佔1/3，包括全穀類如全麥、玉米、小米等，雜豆類如綠豆、紅小豆等。

2、新鮮蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜佔一半以上，包括深綠色蔬菜如菠菜、油菜等，紅色蔬菜如西紅柿、橘紅色蔬菜如胡蘿蔔，紫色蔬菜如紫甘藍等。

3、新鮮水果每天200~350克，選含糖量比較低的櫻桃、柚子、桃子等水果作為加餐在兩餐之前或睡前吃，以避免一餐之內攝入太多的糖類增加胰腺負擔。

4、魚蝦水產品類每天40~75克（生重），其優質蛋白、維生素、微量元素的含量都很豐富，是典型的高蛋白低脂肪食物。

5、畜禽肉類（豬牛羊肉等）每天40~75克（生重），要多選瘦肉少選肥肉，限制醃製、烘烤、煙燻、醬滷等加工肉製品的攝入。

6、雞蛋每兩天1個，每週不超過4個，不棄蛋黃。

7、大豆和堅果每天25~35克，其中大豆每天15~25克，堅果每天10克。

8、奶及奶製品每天300克，奶類是鈣的最好來源，奶類的升糖指數（GI）很低，有益於控制餐後血糖。

9、油脂每天25~30克，糖尿病患者要特別限制烹調油攝入，這是糖尿病飲食控制的關鍵之一。

10、加碘鹽每天不超過6克，警惕味精、醬油、大醬等含鹽高的食物。

11、足量飲水，限制飲酒 推薦白開水每天飲用1500~1700ml.若飲酒應減少正常飲食攝入。女性每天飲酒的酒精量不超過 15g，男性不超過 25g（15g 酒精相當於 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒）。每週不超過 2 次。應警惕酒精可能誘發的低血糖，避免空腹飲酒。

12、戒菸 吸菸有害健康。研究表明新發 2 型糖尿病患者戒菸有助於改善代謝指標、降低血壓和白蛋白尿。

另外，除了以上飲食要點之外，在日常生活中控制餐後血糖還要做到以下4點：

1、粗細搭配降低餐後血糖 糖尿病患者的主食要粗細搭配食用，即把GI較低的全麥粉、粗雜糧、雜豆等與GI較高的大米、麵粉混合烹調或同時食用，避免餐後血糖升高太快太高。

2、每餐都要有蛋白質食物 進食蛋白質後升高餐後血糖的作用很弱，對空腹血糖的影響也很小，高蛋白食物還降低混合食物的升糖指數（GI）。此外，高蛋白食物可增加飽腹感，減輕飢餓感，有助於控制進食量（總能量）。所以糖尿病飲食中應該攝入足夠的蛋白質，最好每一餐都有高蛋白食物。

3、主食與較多蔬菜搭配 如果某一餐中蔬菜較多，那麼餐後血糖較低。

4、細嚼慢嚥，注意進餐順序 先蔬菜再吃肉類，最後再吃主食，細嚼慢嚥，這樣做引起的血糖波動會比較小。而且這種進餐順序的推薦已經寫到《中國糖尿病膳食指南（2017）》裡面，做為一個基本的原則確定下來。

作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部。

任何事物都有兩面性，飲食也不例外，雖然說許多食物容易引起血糖升高，但也有許多種食物可以適當地調節血糖，患者如果吃的科學合理，雖然不能治癒病情，但對於控制血糖大有益處。

哪些情況下會血糖高？

1.吃富含糖類的食物會導致血糖高。

2.短時間攝入大量糖。

3.胰島素分泌減少導致血糖高。

4.免疫紊亂，身體的免疫系統攻擊胰腺中的胰島細胞，最終破壞它們製造胰島素的能力。

5.血脂高導致胰島素抵抗引起血糖高。

糖尿病飲食調理原則！

1.避免高升糖食物，例如：米飯，紅棗，含糖飲料，過甜的水果

2.避免單一糖類食物，它們在胃排空的時間非常短，既容易血糖升高，又容易出現飢餓導致低血糖。

3.避免低脂飲食，低脂飲食更容易飢餓，會引起血糖波動。

4.補充膳食纖維，膳食纖維可以減緩腸道吸收糖和脂肪的速度。

哪些食物對於血糖的降低有所幫助？

1.山藥：山藥中含有人體必備的鎂和鋅，它們是胰島素分泌所必需的。

2.洋蔥：洋蔥中含有黃尿丁酸，可使細胞更好的利用糖分，從而降血糖。

3.苦瓜：苦瓜能促進糖分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用。

4.黑木耳：黑木耳含有木耳多糖，木耳多糖有降糖效果。

5.枸杞：枸杞中的枸杞子多糖能增強糖尿病患者胰島素的敏感性，降低血糖水平。

6.菠菜:菠菜富含鉻元素，而鉻元素是人體血糖代謝的關鍵，因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰島素

血糖還可以通過其他方法進行控制

1.藥物：在病情較嚴重時，需要藥物來治療。

2.運動：患者經常運動可以能夠控制病情,減少併發症,但必須適量,如果過度運動可能會發生低血糖反應。

羅民教授

下面幾種食物要經常吃：

1、絲瓜

絲瓜不僅是低脂肪、低熱能、低含糖量的高鉀食品,而且絲瓜的汁液還含有黏液、木聚糖及多種維生素,果實中含有絲瓜苦味質瓜氨酸及大量的黏液,這對糖尿病患者來說都是非常有益的。

2、蕎麥

蕎麥中含有豐富的無機鹽和微量元素。此外蕎麥中不僅含有豐富的蛋白質,還含有豐富的脂肪,而脂肪中含有9種脂肪酸,其中最多的是油酸和亞油酸。油酸在人體內可以合成花生四烯酸,而這種花生四烯酸具有降低血糖的作用。

3、白扁豆

白扁豆屬於豆科植物,含有不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸具有降低膽固醇及甘油三酯的作用。另外,白扁豆中的膳食纖維較高而熱量偏低,對降低血糖、血脂、血壓有很好的療效,並具有活血的作用。白扁豆中的維生素E含量非常高,可促進人體內胰島素的分泌,從而降低血糖水平,調節人體血糖。

營養師邱天

雖然我不是專業的醫生，對糖尿病了解的很少，但是因為家裡的孕婦在孕後期患上了妊娠糖尿病，讓我不得不對這個病研究一番。也許我的回答不會那麼專業，但是自從我們這樣改變了飲食之後，血糖就很好的控制住了。下面我簡單說一下，希望能對大家有所幫助。

首先要先介紹一款最最有效的主食，因為我家的習慣，一餐中主食還是很重要的，不吃主食的話總覺得沒吃飽。所以經過多次實驗，發現了這款主食，既能管飽，還能降血糖，所以一定要推薦給大家。糙米：小米：紅豆：綠豆：大米用1:1:0.5.0.5:0.2的比例搭配好，泡一晚上，第二天用它蒸米飯，糙米和豆類能很好的增加飽腹感，一小碗足以讓你吃飽，並且還能讓餐後兩小時後的血糖達到完美數值，如果不吃藥不用胰島素的糖尿病患者可以試試看。

都說雜糧適合糖尿病患者食用，但是玉米麵的窩頭，小餅，煎餅，尤其是玉米粥，都是不能吃的，開始我們也覺得玉米會安全，但是經過實驗後發現並不是。

因為我家喜歡吃主食，所以我介紹的基本上都是跟主食相關的，下面說一下饅頭，和麵條，還有春餅，這些都是白麵粉做的，按說糖尿病患者最好不要吃，但是控制好吃的量，還是能很好的控制血糖的。饅頭一餐就吃半個，麵條煮的時候不要煮的過於軟爛，稍微留些勁道的口感，不要吃湯麵，只吃拌麵，量控制在200g以內，拌麵的話最好多放一些青菜，這樣一餐下來，主食和菜的量都夠了，還能吃飽。春餅的話，我也是強烈推薦的，總覺得薄薄的春餅吃不飽，但是搭配著醬牛肉，炒菜，卷在餅裡，差不多兩張就吃飽了，當然我說的是正常大小的春餅。

自從查出有妊娠糖尿病之後，每餐的蔬菜量也會有所增加，因為多吃菜既能保證營養，也能用其來佔據胃容量，也就是增加飽腹感。菜方面，我總結出來幾種不能吃的，藕，茄子，土豆，麻山藥，紅薯，還有醃菜這些都不能吃。大部分的綠葉菜，還有蔬菜都能吃。而且每餐要多樣化，我們基本上是三個菜，有葷有素，搭配著一起吃，效果很不錯的。

肉類方面，我們經過實驗測試，大部分的肉類都是可以吃的，燉牛肉，排骨，炒菜中的肉，魚，蝦這些都是沒問題的。

其實糖尿病患者最最關鍵的一點就是少食多餐，這一點非常重要，千萬不能遇到自己喜歡吃的就敞開了拼命吃，即使這一餐裡沒有主食添加，吃撐了之後依然會影響餐後血糖指數。差不多七分飽是最適宜的，開始也許會覺得不適應，慢慢時間長了，就習慣了，增加用餐的次數，減少每餐的用量，就能很好的控制好自己的血糖，我們家孕婦就是這樣度過的。還有最後一點就是，餐後休息15分鐘後，最好增加運動，走路40分鐘就能起到很好的降血糖的效果。

潮流北京

糖尿病患者吃什麼食物能控制血糖，讓血糖不易升高呢？最全控糖食物都在這裡！

秋葵

秋葵所含的水溶性膳食纖維，不易為人體消化吸收。從而可以包裹住其他食物產生的澱粉分子，免於被腸道內的澱粉酶分解。當澱粉的分解速度下降後，體內的血糖會隨之降低。

萵筍

萵筍性微寒，糖類含量較少，維生素和煙酸較多。煙酸是胰島素的激活劑，因此糖尿病人常食萵苣可改善糖的代謝，能有效的降低我們的血糖。

木耳

木耳被譽為“素中之王”，它的營養價值可想而知，它含有豐富的維生素K，鈣、鎂等微量元素，以及木耳多糖；其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。

蘿蔔

中國自古就有“蘿蔔賽人參”的說法，事實上蘿蔔也的確擁有出眾的養生功效，它所含的維生素C、蘿蔔硫素等營養物質，能有效地降低血糖。

山藥

山藥是一種傳統的食藥兩用的食材，它含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質，資料顯示，山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高，對穩定血糖很有幫助。

洋蔥

洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞碸等成分具有降血糖、降血脂的作用。

苦瓜

苦瓜中含有大量的維生素C，研究發現苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。

西紅柿

西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。

黃鱔魚

黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。

黃瓜

黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。

桑葉菜/桑葉茶

桑葉又名神仙葉，素有“人參熱補，桑葉清補”的說法。要知道桑葉中含有脫氧野尻黴素這種物質，能有效抑制人體糖分轉化，從而達到控血糖效果，很適合糖尿病患者食用。

大家還有什麼問題，歡迎在下方留言討論，我是“桑葉功效”，在這裡隨時等候著大家！

桑葉功效

如何將血糖控制在正常範圍內以避免併發症的發生，是糖尿病控制的重要原則。其中飲食，運動及藥物控制是治療糖尿病的三大方法。飲食療法是最基本的，也是最重要的治療方法。

糖尿病人要堅持掌握“少糖，少鹽，少油，高纖維”；忌吃高膽固醇的食物，如腦、肝、蛋黃等，避免攝食加工或醃製食物的飲食原則。其實六大類的基本食物（主食類，蔬菜類，肉、豆、魚、蛋類，水果類，奶類，油脂類）都是可以吃的。因為糖尿病飲食，本質上就是一種健康飲食，注重搭配營養即可。它是以正常飲食為基礎，將糖類，脂肪，蛋白質等三大營養素按照適當比例分佈在六大類基本食物中。分配在正餐及點心中，從而達到血糖值控制良好的一種治療性飲食。

那麼，糖尿病人的食物選擇選擇哪些呢？

第一、應以穀類主食為基礎，可佔碳水化合物總量的2/3，其次補充水果、薯類與蔬菜等。

第二、鼓勵食用含高纖維的緩慢性碳水化合物——即攝食後血糖升高緩慢且不明顯，也叫"低反應型”碳水化合物，尤其對改善餐後高血糖有特殊益處。

第三、蛋白質糖尿病人攝入量的科學依據非常有限，沒有充足的證據支持應比一般人群高還是低，但還傾向適當提高蛋白質含量，佔總熱量的12%~20%宜。

第四、粗細搭配，以粗為主。

• 食物應該多樣化。

• 穀類，薯類，豆類主要提供碳水化合物和熱能。

• 動物性食品，主要提供蛋白質和脂肪。

• 黃豆主要提供植物蛋白。

• 油脂類主要提供脂肪。

• 蔬菜、水果主要提供出粗纖維、礦物質和維生素的。
  

除了食物的選擇，飲食習慣對於糖尿病的影響也不容忽視，良好的飲食習慣有利於廣大患者控制血糖。

五大飲食習慣，可以助您降血糖。

一、改變進餐順序。

• 飯前先吃一點生黃瓜或者西紅柿。

• 吃飯先喝湯。

• 吃飯先吃些用餐的菜。

• 再吃主食和蔬菜。

  
  

二、改變進餐的方法。

• 細嚼慢嚥：喝湯勿端起碗喝，既不文明也不雅觀，用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃，切不可狼吞虎嚥。

• 在餐桌上，不可端碗盛上菜到處走著吃。

• 專心專意的吃，不可邊吃邊幹活。

• 精神集中的吃，不可邊看電視邊吃。

• 飯應一次盛好，不可一點一點盛飯。

• 吃完飯立即放下碗筷，離開餐桌，不要養成吃完還不想下桌的習慣。

• 不打掃剩菜飯。

• 馬上刷牙。
  

三，改變進餐習慣。

• 少吃零食。

• 少葷多素。

• 少肉多魚。

• 少細多粗。

• 少油多清淡。

• 少鹽多醋。

• 少菸酒多茶。

• 少量多餐。

• 少吃多動。

四、改變進餐品種。

• 吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根以及塊莖的菜。

• 不吃油炸食物和過油的食物。

• 不可勾芡，澱粉含量高。

• 不要吃含澱粉高的食物，若吃要交換主食。

• 血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但是不能喝果汁。

• 喝湯要去掉上面的油。

• 吃肉絲比吃肉片、肉排和紅燒肉好。

• 吃帶刺魚比吃魚塊好，因為能減緩進餐速度，增加飽腹感。

• 吃大骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大。

• 吃雞肉，要去掉雞皮和肥肉。
  

五、改變烹調方法。

• 吃汆，煮，蒸，拌的菜比吃炒菜好，能減少油的攝入。

• 吃麵條，應多做菜碼。

• 少放油，減少脂肪的攝入。

飲食上控制，還有配合運動及藥物哦~

參芪降糖

糖尿病人飲食降糖的意圖是降低胰島素分泌的壓力，減緩胰島素分泌總量，此舉可降低餐後血糖。

人體分泌 胰島素的器官胰島B細胞損傷後，胰島素分泌減少，但是在分泌減少的同時吃進去的食物如果沒有調整的話，將沒有足夠的胰島素幫助轉運葡萄糖到細胞，所以，血糖升高。

飲食控制的關鍵是控制整體的熱量在1300千卡到1500千卡。且補充25克膳食纖維，

具體做法是每日攝入油脂30克、優質蛋白質、控制碳水化合物的量不超過60%，低鹽每日不超過6克，限酒，補充400克新鮮蔬菜和150克水果等，補充優質蛋白質，每天一到兩個雞蛋和250克牛奶。真正做到高纖維飲食、清淡飲食,堅持少量多餐,定時定量定餐。

單靠飲食降糖是不夠的，因為細胞已經損傷不會因為飲食控制就完全修復，且已經升高的血糖在短期內單靠飲食並不會降低，所以要結合藥物和抗氧化治療

方法是：口服藥物包括但不限於X格列汀、雙胍類降糖藥、α-糖苷酶抑制劑、胰島素促泌劑等藥物；注射的藥物包括胰島素等控制血糖，同時口服線油靈芝孢子粉增強細胞的抗病毒和抗氧化能力，特別是對胰島細胞起到修復作用，提升其分泌胰島素的能力，增強細胞能量供應自然降低血糖，並控制藥物的服用量降低肝腎的藥物代謝負擔。

sm2109

糖尿病降血糖的飲食竅門有很多，就大的方面有以下幾點：

早吃好午吃飽晚吃少

這個對於糖友而言一樣如此，因為我們糖友和正常人的區別也就是胰島素分泌的問題。提醒大家的是這裡所謂飽就是七八分飽，不可過飽。晚餐吃少，指的是一方面總量要少，另一方面要清淡，不宜大量肉類等脂肪含量過高的食物，因為晚上一般活動量較小，早吃少午吃好晚吃少同樣的有利於控制體重

飲食宜粗糧搭配，葷素均衡

粗細糧搭配很重要，一般情況下一天宜吃一頓粗糧，兩頓細糧。粗糧和細糧給人體提供的能量是不完全一樣的，單純只吃粗糧或只吃細糧都不合適。宜選用於消化吸收的粗糧，如玉米麵，小米麵，全麥粉等，不宜大量食用難以消化吸收的粗糧。細糧可選擇白麵，大米。但主食總量應適當控制，一般控制在250-400克即可，具體根據每人身體狀況和體力勞動強度而定。

肉，蛋，奶宜適量，一般每天食用100-150克肉類即可，以魚肉為優先，其次可選用雞肉，鴨肉，牛肉，羊肉，同時每天可飲用鮮奶250克此外，糖友應適當增加蔬菜的攝入量，蔬菜富含維生素和纖維素，每餐都應食用。但對於糖友來說，食材的烹飪方法應當講究一些，一般主張用清蒸，清燉，清炒的烹飪方法，少用煎，烤，油炸的方法，以減少脂肪的攝入。

每日飲食量的比例要合理

糖友一日三餐的飲食是有一定比例限制的，除了老人或自行在家療養的人以外，一日三餐的飲食因以早餐，午餐，晚餐各1/3為宜。或者早餐1/5，午餐2/5，晚餐2/5的比例搭配。

可是這種情況是相對的，通常狀態下，晚上人不怎麼活動，參加活動的量很少，強度也小，所以必須謹慎控制晚餐的飲食量，人體活動量最大，工作強度最大的時候，也是在午後。有些偏胖的糖友，但是要減肥的話，其午餐的飲食量可以和早餐差不多，或稍微減少一些。值得注意的是，無論早餐，午餐，晚餐比例如何，都需要遵循一天飲食總攝入量的標準。

飲食宜淡宜暖

不宜過多食用鹹味的東西，因鹹味入腎，腎主骨，則會引起大骨之氣勞倦困備，肌肉短縮，心氣抑鬱，不宜過多食用甘味的東西，甘之性緩滯，會使心氣喘滿，面色黑，腎氣不能平衡，不宜吃過多酸味東西，因酸味入肝，則會使肝氣偏盛，脾氣衰弱，不宜食過多苦味的東西，則脾氣不得濡潤，消化不良，胃部會脹滿，不宜過多食辛味的東西，則經脈敗壞而鬆弛，精神同時也會收到損害

因為飲食要注意調和五味，對於糖友，尤其是併發腎病的朋友，日常飲食除了應遵循一般的保健要求外，更要注意少食鈉鹽，多進食清淡的飲食，糖友的飲食溫度要適中，過燙或過寒飲食都將引起不良反應。按照中醫理論，人的脾胃特點之一是：喜暖怕寒，所以生冷的食物不宜多

歡迎大家關注我，關於糖尿病降血糖的飲食小竅門，後期會繼續和大家分享

曉輝營養師

型糖尿病屬於胰島素依賴性糖尿病，是必須要終生注射胰島素來控制血糖的。而對於二型糖尿病患者來說可以是口服降糖藥物，也可以是注射胰島素來控制血糖，可以在醫生的指導下來選擇降糖的藥物，飲食上注意低糖、低脂、低熱量，主食控制在八成飽，多食用蔬菜，少吃麵食和米飯。加強體育鍛煉。不易吃各種糖，蜜餞，水果罐頭，汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包以及糖制糕點還有無糖餅乾無糖食物等，基本都含有大量的澱粉，不易吃含膽固醇高的食物，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃肥肉等。蘋果酸酸甜甜，雖然含有糖分，卻不會被人體快速吸收，也能降低血糖，特別是餐後血糖。可以放心的吃蘋果、石榴。石榴的味道偏甘、酸、澀，有生津止渴，殺蟲的功效，適合糖尿病食用，特別是煩渴、多飲、口乾明顯的糖尿病患者。再就是梨，梨有清熱、生津、潤肺的功效。梨的含糖量相對較低，可以吃梨，量不多是不足以引起血糖的升高。再就是柚子，用柚子榨出來的果汁，含有胰島素樣的成分，既能夠降低血糖，又能夠保護心臟。血糖如果控制的比較好每天是可以食用200克左右水果的，但需要減少一下主食的用量。糖尿病病人可以選擇草莓，獼猴桃，雪梨等水果。平時要多吃些蔬菜，例如黃瓜，西紅柿等。

關鍵字: 健康 營養學 飲食