有什么蛋糕比较好吃而且比较著名的?

車德莉


[攻略]蛋糕打卡
之前给大家推荐的都是小吃,今天我们换个口味,吃点清淡一点的,给大家推荐三家蛋糕店。

店铺1:好利来

地址:建设路口

菜品:网红半熟芝士

推荐理由:环境干净,口味清淡,不是特别甜,但是

口感特别好

服务:服务周到

实体店试吃过一次半熟芝士, 口感很是喜欢,这次一: 下子买了很多,生巧克力口感细腻,略苦的味道很适合我,半熟芝士还是一贯的口感,我觉得还是原味的更好一点,最满意的竟然是海盐玫瑰小酥,浓郁的玫瑰香味配_上淡淡的咸味,吃了一个还想再吃一个

好利来,据说是中国烘焙行业第一家大型的西饼专营店。琳琅满目、样式新颖的各种蛋糕,在它家好像都应有尽有。

人们多喜欢它家的半熟芝士,我却独爱它家的蛋黄酥,还有焦糖核桃和玫瑰鲜花饼。蛋黄酥,里面大大的一颗,沙沙的鸭蛋黄,带_上糯糯的莲蓉,入口即化,满口的满足,甜而不腻。焦糖核桃,多多的黑桃仁,很真开,品质不错,外面一层起司起得很好,很香的。玫瑰鲜花饼,也挺好吃的。里面的馅,满满的玫瑰的芳香,吃起挺巴适的。只是12元一只,性价比不高

店铺2:罗莎蛋糕

地址:建设南新路85号.

菜品:牛轧糖,

推荐理由:牛轧糖很有嚼劲,很好吃

服务:服务员很热情

他们家的面包糕点口味总体来说是非常好的,特别推荐蛋糕,非常的软糯q弹。还有就是他们家的芝士蛋糕,非常浓郁的芝士味道,相比其他的蛋糕来说。服务方面也是非常的热情的。你特别在推荐一款, 就是芝士流心蛋挞。夏天也出了冰糕系列,雪糕系列有一款芝士,简直就是魔鬼。买它买它买它,根本定不下来。

店铺3:宫廷糕点铺

地址:建设路54号

菜品:凉卷

推荐理由:里面放了薄荷,吃起来很清凉

服务:服务员很有耐心,一直给顾客介绍

总结:糕点就是要这个味,大家懂的。


阿尔卑斯山下的驴


很高兴可以回答你的问题,推荐一些蛋糕店品牌去寻找你喜欢的味道吧



好利来:可以试试拿破仑

巴黎贝甜:他家特色是法式面包和派,曾经买过蒜香法棒,觉得好吃。

克里斯汀:门店超级多



米旗:西北大佬,很多熟人觉得很不错

85°C:说到好吃的蛋糕,又怎么可以少了台湾的85度C。

元祖:很多人喜欢元祖,但是感觉品种有点少,多是慕斯蛋糕等西点。



沁园:西南大佬,门店遍布重庆。

宜芝多:没吃过,不过很出名。


以上仅代表个人建议,什么蛋糕比较好吃还是需要根据自己的口味找到一款适合又能满足自己的味道,这样的蛋糕才是最好吃的,希望对楼主有所帮助


淘小阳


大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于有什么蛋糕比较好吃而且比较著名的这个问题,我来分享我的看法。

蛋糕虽然是西方的甜点,现在也已经是我们大家非常熟悉的食品了。在街上的点心店里,各种琳琅满目的蛋糕,造型美丽,口味独特,销量都非常好。还有不少能干的小伙伴们都已经能自己做了,更结合中式烹调方法做出了许多口味独特的蛋糕。

往上追溯,蛋糕刚开始和面包比较相似,在古罗马,人们用鸡蛋、黄油,蜂蜜揉成甜面团,有时还添加坚果或干果来制作蛋糕。只有富有的人才能够吃得起蛋糕。蛋糕常常是贵族们宴会的组成部分。14世纪的英国诗人乔叟(1340-1400)就曾经记录过一个由13公斤的面粉、黄油、鲜奶油、鸡蛋、香料、葡萄干和蜂蜜来做成的大蛋糕。

下面就为大家介绍几种在西方很出名也很好吃的蛋糕:

磅蛋糕

如果关注过烘焙知识的人,一定知道这种蛋糕。它在蛋糕的发展过程中等于基础款。

磅蛋糕也叫四分之一蛋糕。因为它的配方是四样材料:一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。它起源于18世纪的英国。当时没有太多现代制作工艺,基本就是混合搅拌均匀,所以这种蛋糕给人一种相当结实的感觉,就算到了现在,做法已经比原来有很大改进,变得更加柔软细腻,也还是有些重油重糖。不过材料已经不再局限于原来的四种,加入了奶油等那更多食材。

但是从口感来说,磅蛋糕吃起来相当过瘾。如果你不用纠结减肥这件事,买一块大口吃是最幸福的吃法。我自己喜欢巧克力坚果口味的,巧克力香味很浓。坚果多多。如果希望吃的清新一点,推荐柠檬磅蛋糕,柠檬果香味很香,吃起来也不腻。此外香橙味、百香果味也可以,水果味的相对来说都不那么腻。

红丝绒蛋糕

这款蛋糕当初引起我的注意,因为颜值太高。

它的后面还有个故事,传说在1959年,有一位女客人在纽约Waldorf-Astoria酒店享用到了红丝绒蛋糕,觉得非常美味,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。然后给这位女客人寄出了一份高额账单,需要她为蛋糕配方支付高额费用。这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕才从此得以流传,并闻名全世界。

红丝绒蛋糕能够闻名世界,当然不仅仅是因为这个故事。红丝绒蛋糕不仅颜色独特,口感也非常细腻顺滑,吃到嘴里的口感仿佛丝绒一样柔软细腻,甜而不腻。可以说品尝到的人都会被这种美妙的口感所迷醉。

在西方还流行一种吃法,那就是红丝绒蛋糕搭配贵腐酒,搭配起来有格外的美妙口感。不过不要常常这样吃,因为糖含量比较高。

红丝绒的制作步骤比较复杂,但是做成后那种口感绝对对得起你的辛苦。如果没有勇气挑战的话,建议还是购买成品品尝。

玛德琳蛋糕

这是一款特别可爱的小蛋糕。如果换个说法估计大家更熟悉,那就是根据它的外形得来的另一个名字--贝壳蛋糕。

玛德琳蛋糕是一种家庭风格的小甜点,它的名字来源于烤制出这款蛋糕的一位女仆玛德琳。这款蛋糕用料也比较简单,一般就是鸡蛋、黄油、糖等。让玛德琳蛋糕得到世界认可的是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特在他的长篇文学巨著《追忆似水年华》中,描述了对于玛德琳蛋糕的记忆。也让人们由此熟知了这一款可爱的小甜点。

玛德琳的口感并没有那么惊艳,和前面提到的红丝绒相比,她就像一个邻家姑娘一样可爱单纯。加入了柠檬皮后,不仅让它拥有了格外独特清新的香气,还带来了略显粗糙的颗粒状口感。与细腻顺滑的面糊一起形成了更丰富的品味感觉 。如果是日常食用的小零食,更值得推荐这一款。

关于有什么蛋糕好吃且著名的总结

在西方的甜点发展过程中,也曾涌现许多现在人们耳熟能详,传承有序,深受喜爱的蛋糕品种,其中著名的也有许多。之前提到的磅蛋糕、红丝绒、玛德琳都是其中之一。至于好吃这一点,主要还得看个人口味,有人喜欢果香味,有人喜欢纯纯的奶味、蛋香味,有人喜欢甜,有人喜欢淡,所以我这里只是对口感做个描述,真正品尝的感觉,留待大家自己体会。

以上就是关于什么蛋糕好吃且著名的回答。如果你有更多好吃的蛋糕,欢迎来留言分享。如果您喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。


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