天冷了，多給家人喝這羹，香濃順滑營養高，早餐吃一碗，真舒坦。

最近天氣也慢慢轉冷了，每次去菜市買菜，我都會多買一些應季的食材，比如紅薯，山藥，南瓜，這些食材不僅便宜，營養高，還有就是特別的耐放，想吃的時候，就隨時都可以煮。山藥最近是我們家飯桌的常客，可以用來煲湯，也可以用來煮粥，健脾胃 ，粉糯又可口，讓人愛不釋手！

隨著秋冬季節的來臨，早晚溫差大，我隔三岔五就用山藥來煮粥，特別適合早上的適合吃，不僅暖胃養胃，對脾胃好，而且做法簡單，烹飪時間短，早上喝上一碗，胃暖暖的，真舒坦！

今天分享的這道湯羹，用到了山藥，小米，紅棗等食材，小米在五穀裡面的營養價值相對較高，又容易消化吸收，加入了紅棗，又香又營養，入口香濃順滑，比豆漿還好喝，連喝一週都不膩！而且這道是懶人必備的早餐，早起10分鐘，丟進電飯鍋或者破壁機，洗漱好後，就可以吃了，特別的方便，做法分享給大家。

【山藥小米紅棗羹】

食材：山藥，小米，大米，紅棗，冰糖（紅糖）

做法：

1、山藥清洗乾淨，把皮去掉，切成小塊備用。紅棗清洗乾淨後去核備用。

2、小米和大米的比例是1：1，一小杯即可，清洗乾淨。放點大米一起煮，打出來的湯羹又細膩又嫩滑，超好喝的。

3、把山藥，小米，大米，紅棗，冰糖都放進破壁機中。

4、加入適量的清水，選擇粗糧鍵，自動煮熟後，會自動打成細膩的湯羹。做等著吃就可以啦。

做法超簡單，天冷多喝這湯羹，香濃順滑營養高，對脾胃好，連喝一週都不膩！

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