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今天去农村集市上购买猪肉但是当我看到其价格的时候我临时改变了主意，因为这几天我一直停留在猪肉价格在25元的时代，但是这已经是9月的价格了，也就是说在这一段时间内我没有吃过猪肉，所以当我今天再看到的时候价格居然涨到了35元每斤，于是我就决定没有买猪肉而买了鸡肉，因为在农村椒麻鸡一斤12元同样也是可以炖出一锅肉。
那么猪肉的价格在这个月可以说是上半个月还有下跌的趋势，但是到了下半个月的时候猪肉的价格又再一次刷新，之所以涨的这么快还是因为市场生猪供应的问题，要知道现在国内养殖生猪的人并不多，就算是有养殖生猪的人基本上也养殖的数量也非常少，因此很少有大型养殖生猪的厂，那么再遇到类似猪瘟疫情的时候就会猪肉紧缺价格上涨。
那么持续上涨的猪肉价格到什么时候才会恢复正常呢，根据这个问题我个人也总结分析了一下，首先大家也都知道国家现在鼓励养殖生猪，但是今年参与养殖的人并不多，因为马上就要过年了很多人都想着过年以后再进行养殖，要知道养殖生猪并不是两三月就能养成出栏的。
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而是一头猪仔到养成出栏猪需要6个月的时间，或者是生猪体重在220斤左右的时候就可以出栏获取收益，因此从明年开始六个月之后也就是在7月份左右，所以我个人认为猪肉的市场价格恢复到正常最起码在明年的9月份左右，因为在生猪出栏供应期间需要一个价格缓冲，所以到明年九月份左右价格基本上可以恢复到正常。
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纪录乡土
什么时候猪肉才能恢复正常价格？依姐姐的感受，遥遥无期啊！
今天中午，突然想吃饺子，就到街边买了几个胡萝卜，再到肉店买点猪肉馅儿。不看不知道，一看吓一跳！今天的五花肉价格竟然达到了30.5元1斤！记得上一次割肉是在国庆节期间，那时候五花肉价格是每斤21.5元。20多天不到一个月的时间，每斤猪肉零售价整整上涨了九元。
让卖肉的小哥割了七两多，花了23元，回家包了饺子吃，家里边只有我们两口子，这些馅儿够我们两顿吃。这样算下来，平均每顿饭的成本价都要在15元以上了！
回家的路上，碰到了许多在马路边摆摊设点卖蔬果的农民朋友们。他们看着我手中提着的一点点猪肉，都说太贵吃不起！好长时间没吃了。
我就跟他们说，现在不是号召人们养猪了吗？应该快降价了吧？可是这些农民大爷们都是直摇头。说现在虽然有政策扶持，又大力的号召养殖户养猪，可是农村人依然没有积极性，也没有胆量去养！原因就是非洲猪瘟还没有解除，农民们是赚得起而赔不起，今年以来，存里面仅有的个别养殖户都在抓住机会出栏，还没有见什么人敢抓住机会新上马养猪呢！
看来，我们这里的老农是胆儿小，换句话说，是资金不雄厚，抗风险能力不足，而带来养猪信心不足，生猪养殖想要恢复到之前的水平，靠我们这里的老百姓是不可能了！
但我们国家地域广阔，总有人敢去冒这个险，也能冒得起这个险！但养猪的总量就要大打折扣了。
统计数据显示，今年九月份相比去年同期，生猪存栏量下降了近40%！相对于我国年猪肉消费总量接近5000万吨这个大数据来说，缺口就接近2000多万吨！这么大的缺口，靠进口不可能弥补，因为全世界可供出口的猪肉每年只有八百万吨左右！而且这些可供出口的猪肉不可能只供给我们国家。所以我们想要恢复猪肉价格，最根本的还得依靠我们自己养猪！
然而养殖现状却令人堪忧。现在只能暂且靠着消费者因为贵而少吃猪肉，这样才能抑制一下价格上涨。但这终归不是长久之计。长此以往，损害的不仅仅是一个生猪产业，而且慢慢地还会带来连锁效应，一系列的副食品都会水涨船高。
所以说，只有非洲猪瘟得到彻底防治，才能谈的上生猪生产彻底恢复，猪肉价格才能真正恢复到老百姓期望的水平。
您心目中的猪肉理想价格又是多少呢？您对之有信心吗？
村姑说村事
首先你得知道猪肉为什么涨价！
是因为非洲猪瘟导致了猪肉涨价，被处理的猪太多了，所以今年养猪的陪惨了，但是没发瘟的就赚得飞起来。这就形成了求大于供，直接导致了猪肉的涨价，我记得以前的猪肉是13块一斤，现在卖到32块一斤，而且还是有肥有瘦的那种肉。价格是反倍不止。快两倍价格了。
要什么时候恢复正常价格？
得等猪农把猪都养大时价格就会慢慢恢复过来。我不知道一批猪养大要多久时间，但是我知道当第一批猪上市时，猪肉就会慢慢地恢复过来。毕竟猪肉并不是房子只涨不降。一年后肯定慢慢会恢复过来的，除非猪农门都不养猪了。但是在利益下猪农门不可以不养，到时会自然慢慢下降。
会笑的尾巴
成都：
昨天去了一趟超市，发现现在超市的五花肉已经40多一斤了，太可怕，最后我放弃了吃肉的想法，默默地买了一条10元左右一斤的鱼。
说实话，最近不只是猪肉涨价了，我们这附近的其他的吃的也涨价了，就连米线都涨价了。我记得年初的时候刚刚涨过1元钱，这两天又涨了一元，是因为猪肉价格的波动吗？
至于什么时候猪肉才能恢复价格，我觉得可能还要花很长的时间，至少不会在今年恢复。因为我们老家那边对猪的各种管控都还没有结束，而且听说现在连猪苗子都不容易买到，这样的话普通家庭就不怎么容易养猪了，接下来市场上不会打量出现猪肉了，价格肯定暂时不会下来。
而且养猪也需要时间啊，就算现在猪苗子的问题都解决了，等猪长大大概也是几个月后了吧，这期间猪肉还是会很贵啊。
有人说不是国家放出了一些储备猪肉吗，你们要相信，国家只是通过这样的方式调节，不是管控，那么一些猪肉也完全调节不了，所以爱吃猪肉的人还是忍忍吧。
黑鹿咖啡
什么时候猪肉才能恢复到正常的价格？
现在已经进入10月底了，而猪肉价格还不断“疯狂”的上涨着，这让很多消费者们在购买猪肉上也变得少了许多。今天我去了一趟猪肉市场，而前来购买猪肉的人也是寥寥无几，基本上都是问价的多，而购买的却很少。我特意去打听了一下猪肉的价格，现在猪前腿肉在35元一斤，猪肋肉的价格在31元，排骨的价格是最高的在40元左右。而猪大骨的价格也在22元左右。
现在猪肉的价格和几个月以前相比，价格增加了1倍还多，这高涨的猪肉价格还能维持多长时间呢，什么时候猪肉才能恢复到正常的价格呢？
猪肉正常价格是多少呢：按照2018年的猪价价格，是13~15元左右一斤。而现在全国生猪的均价在19元一斤左右，所以来说，要想恢复到13~15元一斤的猪肉正常价格，至少要在2年以后。具体原因有几方面的因素造成。
第一，虽然近期的猪病毒有所放缓，但是缺猪还是一个促使猪肉价格上涨的大问题。
在进入下半年以后，猪病毒的情况也相比上半年少了许多。而现在一些地方的养猪户对生猪的复栏量也增加了很多。但是来说，进入下半年以后生猪的存栏量确实出现了大幅的下滑。根据农业农村部统计9月份的生猪存栏相比去年下降了41.1％，而母猪存栏也相比去年下降了38.9％，也就是说现在有近4成的生猪存栏缺口。
按照2018年的生猪出栏量6.9亿头生猪来算，现在大约有2亿多头的生猪缺口，而现在仅有2500万头能繁母猪。因此来说，要想恢复到2018年的6.9亿头的生猪存栏，至少需要2年的时间。
第二，从生猪的繁殖周期来看，至少需要1.5~2年的时间才能恢复到2018年的生猪存栏量。
生猪是需要母猪来繁殖的，而从生猪的繁殖周期来看，想要恢复到2018年的存栏量是花费大量的时间的。比如从母猪开始妊娠小猪来算，需要115天左右才能产小猪。而小猪需要经过6~7个月的时间才能出卖。在加上小猪损失率，母猪妊娠小猪所延长的时间，因此这需要11~12月的时间。
而现在仅仅依靠这2500万头的母猪需要恢复2亿多头的生猪存栏，而花费的时间则是更长一些。也就是说，从现在开始恢复至少要在1.5~2年以后。
第三，进口猪肉在短时间内并不能满足国内猪肉的需求量。
我国尽管在今年增加了不少进口猪肉量，据了解现在北美、南美、德国的猪肉也加大了对我国的猪肉进口。而在10月份一周时间里，北美市场对我国进口的猪肉量突破了单周最高水平，达到14.22万吨，比9月份增加了27倍左右，而我国今年的猪肉进口量预计在200万吨左右。
但是来说，由于国人们自古以来是以猪肉消费为主，而全球有6成的猪肉消费出自于我国。虽然在明年，我国的猪肉进口量是有增无减，但是来说，指望进口的猪肉来填补我国的猪肉缺口也不是很现实的。必须要多重渠道才能恢复我国猪肉的正常需求水平。
通过上面的几点分析：我们可以看出，猪肉价格恢复到以前的正常价格，还需要一定的时间。因为无论是根据现在的猪肉缺口量来说，还是依靠现在猪肉进口量来算，还是按照生猪的周期规律来预测，都需要2年的时间才能完成。而这段时间，养猪户是可以进行盈利养殖的。
李子说农
目前猪肉市场供给量小，而需求量大，现在每公斤30～40元的猪肉价格就是正常价格，因为价格受供需关系直接影响。如果要猪肉价格跌回每斤12元左右，会涉及很多要素，但至少需要6-9个月时间。
现在的“天价猪肉”，是供需关系最真实的反映
当大家都在高喊“天价猪肉”的时候，是否想过猪肉曾经也有过今天这样的高价？三年前，2016年6月，我国的猪肉批发价格就达到过27元/公斤。2019年8月22日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.79元/公斤。猪肉批发价格差距大吗？我认为不大。
众所周知，自2019年3月以来的猪肉价格不断上涨，主要是受到了“非洲猪瘟”疫病的影响，导致能繁母猪、育肥猪、仔猪的存栏量出现不同程度的下降，据保守估计，各地区的猪肉市场供应量下降幅度至少在20%以上。
而2016年猪肉价格大涨，主要是因为之前的能繁母猪存栏量不足和大豆价格上涨引起的，导致仔猪价格居高不下，而生猪价格又受仔猪价格和饲料价格影响，最终导致猪肉批发价格大涨，这也是供需关系影响的结果。
在消费需求基本不变的情况下，供应量却急剧下降，必然导致猪肉价格的快速上涨，同时带动饲料、仔猪价格的共同上涨，又再次推动生猪价格更高，循环往复，最终导致猪肉批发价格上涨了70%左右。
猪肉批发价格的上涨，导致猪肉零售价格同幅度或更大幅度上涨，这样，猪肉就成了人们餐桌上的“天价猪肉了”。
不知道大家还记不记得“米猪肉”这事？我记得有一年受“米猪肉”吃了对人有害传言影响，过年的时候猪肉零售价格是10块钱4斤。是的，是10块钱四斤猪肉。想想那时候的猪肉价格，现在的“天价猪肉”也就可以释怀了，因为这就是正常的供小于求所反映的最真实价格，虽然这是建立在“非洲猪瘟”这场灾难的基础上的，但这就是市场经济规律，我们要能接受“天价猪肉”的存在，也要相信猪肉价格终会下跌。
猪肉下跌到12元/斤左右的价格，最少需要6-9个月
此次猪肉价格上涨既然是由“非洲猪瘟”这一不确定因素引起的，那么，如果要猪肉价格回落，首先要保证这个不确定因素不再造成影响，这样猪肉生产、供应、销售才能回到正常的轨道上来，才能谈到猪肉价格何时能回落。下面我们假设“非洲猪瘟”得到了有效控制、生猪养殖开始恢复，来预测猪肉价格回落到半年前的价格所需要的时间：
首先，猪肉价格上涨的直接原因是生猪供应不足。生猪从开始养殖到能够出栏基本需要150-180天。
其次，生猪开始养殖需要仔猪，但受“非洲猪瘟”影响，能繁母猪的存栏量也有较大幅度下降，必然引起仔猪供应不足，直接导致生猪养殖规模扩大需要一定时间。
仔猪供应不足引起生猪养殖规模不能快速扩大，必然导致猪肉价格还会有所上行，但考虑到“非洲猪瘟”疫情一旦得到控制，生猪省际调运回缓解供应压力，加上生猪养殖一旦开始恢复，猪肉市场的价格上涨预期就会减弱，也能够在一定程度上缓解生猪供应、猪肉供应的待价而沽情况。两相比较，价格继续上行时间和生猪正常供应时间相抵消。
所以，在“非洲猪瘟”防控顺利的情况下，6个月之内猪肉价格即有可能下跌，基本到9个月左右，猪肉价格就能回落到“非洲猪瘟”疫情爆发之前的价格。
因此，我认为现在的“天价猪肉”就是正常价格。若要猪肉价格下跌到每斤12元左右的价格，在“非洲猪瘟”防控顺利的情况下，需要6-9个月的时间。
三农小喇叭
猪肉价格在去年的上半年的时候才13元/斤，当时大家在讨论的是“猪价什么时候能破6”，而现在猪肉价格大多地区已经突破30元/斤，猪价已经突破20元/斤。而且猪瘟疫情还没有彻底消除，猪价上涨还没有到头，到底猪肉什么时候才能恢复正常价格，我觉得遥遥无期。
我会从猪周期、进口猪肉、生猪补栏、恢复产能等多方面去解答这个问题。
可以说现在正处在这一轮猪周期的上升期，受到非洲猪瘟疫情的影响，以及前几年环保禁养导致大量散户养猪者关停，这一轮猪周期上涨幅度过大过快，缺猪现象也更加明显，有人说这次的猪周期属于“超级猪周期”，我觉得一点都不为过。
可以说现在的全国猪价以及肉价已经达到了一个非常高的走势，很多人将猪肉需求转移到了其它副食品上。10月26日全国猪价上涨虽然有所放缓，但整体猪价依然比较高，外三元猪价已经达到了40.75元/公斤，大多数地区猪价已经突破21元。 
昨天中午去街上常去的一家粉蒸肉老店吃饭，上一次去吃是在10月2日，当时还没涨价，依然保持着去年的价位，没想到现在再去，一份粉蒸肉价格上涨了5元，老板表示撑不住了。
在去年上半年猪周期到来之前，猪价整体处在一个较低的阶段，当时已经有很多养殖户减少了可繁母猪的培育，没想到下半年全国遭受非洲猪瘟的影响，从去年8月份到今年7月份处理了110多万头非洲猪瘟猪。
上个月的时候，数据显示今年第三季度可繁殖母猪数量比去年减少了不到40%，要想恢复这部分可繁母猪的数量，任务就非常重，周期也非常长。
根据以往猪周期老看，每一次猪周期持续时间大概是3-4年。猪价大涨，猪肉价高，可繁母猪增多，猪价下跌，猪肉价降，可繁母猪开始处理，生猪存栏降低。
这样的周期总是在重复着，但是今年受到非洲猪瘟影响，猪周期的可繁母猪数量和生猪存栏量减少过多。
如果不能快速恢复可繁母猪数量，那么生猪存栏量很难恢复，猪肉价格恢复正常也很麻烦。
不过从现在的政策上来说，国家鼓励散户养猪，鼓励积极恢复生猪补栏，取消环保禁养，在资金和政策上都鼓励大家养猪。
但具体实施起来，一些大中型养殖户确实积极恢复补栏，可散户因为前几年环保禁养损失严重，有的猪栏也没了，现在养猪小心翼翼，加上非洲猪瘟减缓却没有彻底消除，大多数中小养殖户还是不敢贸然补栏。
再有就是直接补栏猪仔，4-6个月可以出栏，可猪仔价高，更多的人选择将母猪转化为可繁殖母猪，但这样的转化到存栏生猪增加至少需要一年半时间，甚至更久。
这一轮猪周期从去年下半年开始到现在，虽然已经一年多了，但可繁母猪并没有恢复，所以这轮猪周期什么时候结束，还要看非洲猪瘟什么时候彻底解决。
而进口猪肉有所增加，但数量终究有限，对于我国千万吨级别的猪肉缺口，整体影响不大。
所以，猪肉价格什么时候能够恢复正常？你觉得呢？
李阿冰
现在的猪肉价格非常的昂贵，最近几天猪肉平均价格上涨了近10元钱，我们这边的猪肉价格已经突破了34元每斤的行情，使得消费者的确消费不起猪肉了。好多农村的家庭，好长时间没有吃到猪肉了，有时想补充身体的营养，就购买一些鸡蛋或者是白条鸡来吃，毕竟这两种的价格相对来说是比较低的，因为鸡蛋的价格在5.5元左右每斤，白条鸡的价格在10元左右每斤的行情。
造成目前我国的猪肉如此之高的主要原因就是市场上猪肉供不应求造成的，引起猪肉供不应求的主要的原因，就是市场上的生猪供不应求，这是一个直接的连锁的反应。现在我国的生猪价格非常的昂贵，全国的生猪平均价格已经突破了20元每斤的行情，广东地区的生猪价格最高达到了23元每斤，这么高的生猪价格的确会拉伸猪肉的价格居高不下。下面看一下，今天全国各地的生猪报价情况汇总。
从以上生猪价格来看，猪肉价格平均高于30元每斤的行情，也属于目前的市场上的正常的行情。但是猪肉价格何时能够下跌呢？何时能够恢复到正常的猪肉价格呢？也就是我们所说的以前的平价猪肉，老百姓吃得起的猪肉。对于这个问题首先要从所谓的专家给出的猪周期理论来分析猪肉价格何时能恢复到正常的市场行情。
猪肉价格的下跌与我国能繁育母猪的存栏量有直接的关系，如果说能繁育母猪的存栏量达到了一定的规模，猪肉价格就会出现下跌；能繁育母猪的存栏量比较少的话，猪肉价格就出现上涨的行情。根据农业农村部公布的消息，我国的能繁育母猪存栏量9月底，比去年同期下降了38.9%，这个下降的比例是非常高的，目前我国的能繁育母猪还不足2500万头，还处在下跌的态势。
目前我国因为生猪养殖规模急剧下降，已经出台了国5条来鼓励农民扩大生猪养殖，特别是对农村散养户无条件的进行养猪，并解除了地方性规定的禁养区、限养区，而且给予一定的政策，资金等方面的扶持。从9月份的环比下降的幅度来看，我国的生猪养殖规模在不断的恢复。从这方面来看，根据猪周期的理论来分析，目前的能繁育母猪繁育出的猪崽在繁育出母猪，这需要至少一年半的时间，还排除了非洲猪瘟病毒的影响。
总之，如果说非洲猪瘟病毒还继续影响着我国的生猪养殖行业，这个时间还需要更长一点的时间。据世界动物卫生组织公布关于一个地区彻底的消灭非洲猪瘟病毒疫情，这需要至少5年的时间。所以从这方面来看，我国的猪肉价格恢复到正常的价格的情况下任重而道远，毕竟10月10号在甘肃地区又发生了一起非洲猪瘟病毒疫情。现在养猪的确赚钱，而且我国的生猪养殖规模在不断的恢复当中，所以现在做好非洲猪瘟病毒的防疫工作是养猪的重中之重的一项工作，因为现在养活猪养号猪就是能够赚钱的，而且赚得盆满钵满，现在至少一头猪的利润在3000元以上，有的高达5000元以上。
宗元三农堂
最近猪肉涨价比较迅猛，据统计，从9月23日到今天，一个月的时间，猪肉批发价由18.23元/斤，上涨到现在的25.5元一斤，每斤净涨7块钱，这只是批发价格，而零售价至会涨的更多一些，现在的有地方已经超过30块钱一斤猪肉了。
从现在生猪存栏量来看，9月份数据是全国生猪存栏量同比下降41.4%，下降了将近4成多，按照常年生猪存栏4.2亿头左右计算，减少了1.73亿头，这个数量恢复起来还是比较缓慢的。
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第一，非洲猪瘟仍然存在，大家的养殖信心还不稳定。就目前市场情况看，非洲猪瘟疫情还时有发生，广大养殖户对此还是比较重视的，没有发生疫情的地区养殖户小心冀冀，不敢扩大补栏，多数在半栏状态生产。而对于发生过疫情地区的养殖户，在很多复养失败的情况下，多数不敢复养，观望气氛比较重，所以生猪产能恢复比较困难。
第二，虽然国家各部门出台很多扶持政策，但是这些政策落地需要时间，短期内发挥的作用有限。9月份以后，国家农业农村部、发改委、国家资源部，以及农发行等多家部门纷纷出台生猪养殖扶持政策，在用地、金融、保险、贷款等各个方面给予扶持，解决养户的用地、资金、限养等问题。但是，这些政策落实到具体的养殖户，需要审批、环评等一系列过程，需要一定的时间，这对于生猪产能的恢复也需要一些时间。
第三，生猪养殖生产周期较长，一两年内很难见到大的效果。目前，有些地方养殖户有补栏的愿意，可是由于可繁母猪也下降了将近4成，目前只有2300多万头，仔猪猪源较少，并且价格虚高，平均价格在67元/公斤，一头30斤重仔猪达到1000元。其实补不补栏也只有这些数量的仔猪，要想恢复产能主要靠增量，而这个增量也只能来自于新培育母猪、再到新培育母猪产仔育肥，时间上至少需要1.5－2.0年的时间，短期内生猪产能很难恢复到正常水平。
综合分析来看，只有当3年后，生猪产能恢复到接近正常的情况下，猪肉的价格才会真正的降下来，恢复到10几元一斤的肉价才会有可能出现。
三农广讯
这个问题其实是很多人都非常关心的，尤其是对于我们这些普通的消费者来说，猪肉已经成了日常生活当中必须要吃的一种肉类食品。如果是牛肉价格大涨的话，其实更不会影响到我们的生活，但是猪肉直接关系到民生猪肉的价格上涨，导致我们购买猪肉的成本大大的增加，很多人现在购买猪肉的频率大大的下跌，以前几乎每天都会购买猪肉吃，而如今可能一个星期也最多就购买一两次而已。如今我国的猪肉价格大部分地区都超过了30元一斤，而在有些省份生猪价格已经超过了40元一斤，所以在未来猪肉价格会涨到什么程度，我们真的无法预测。
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目前全国的生猪平均价格已经达到了20.5元一斤，而且很多的省份生猪价格基本上都超过20元一斤，其中我国的广东省生猪价格已经达到了23元一斤，一直以来广东省的生猪价格都是全国生猪价格的风向标。因此下一个目标，生猪价格必然会涨到23元一斤，而且用不了多长的时间。进入到下半年，正是我国猪肉需求量最多的时候，到春节这段期间，猪肉价格往往都是不断上涨的，而今年这个情况，猪肉供应这么紧张的情况之下，猪肉价格必然上涨的幅度会更大，从目前的趋势来看，有可能在年底的时候猪肉价格有望达到70~80元一斤。
那么我们就来分析一下猪肉价格，到底什么时候才能够恢复到正常的价位呢？
目前我国的生猪存栏数量同比去年已经下跌了将近44%左右，因为在9月份的时候，我国的生猪存栏数量同比2018年减少将近41%左右，而且当时的数据我们可以分析的，全国生猪存栏量还在不断减少，现在已经过去一个多月的时间，那么生猪存栏量应该至少会下跌3%左右。而且在九月份的时候全国可生育的母猪存栏数量同比去年已经下跌了38.9%，而如今应该至少已经下跌了40%左右。因此我们不难发现，现在尽管生猪价格大涨，但是养猪的人却没有增加。
根据相关专家分析，在今年的7~8月份，很多的养殖户因为受到非洲猪疫情的影响，导致生猪大量的死亡，或者生猪价格以非常低的价格出售。所以之前有很多养殖户都是亏损极其严重的，为了挽回损失，很多养殖户将养猪场改成了养鸡场。如果将养猪场改成了养鸡场，那么投入必然又会增加很多，因此就算是养殖肉鸡，也要将近5个月左右的时间才能够出栏，最迟也要等到明年的2月份才能够重新补篮养猪。而如果是养蛋鸡的话，那么至少养殖的期限会长达一年多，因为蛋鸡产蛋高峰期能达到6~7个月左右，所以按照目前的情况，至少要等到明年的五六月份才能够将这批蛋鸡全部清理完毕。
