逛东北吉林小城市的早市,都是啥,快来瞅瞅


一大早,老妈给我发来图片,我一看,这不是逛早市去了嘛。早市卖的现挤羊奶,我妈说是6块钱一斤,便宜哈,我们在外面买一瓶酸奶就要十几块钱呢。

猪又,家里卖21一斤,现在北京猪肉多钱了?21我觉得还行吧,不过我妈说贵,她就买点腰条回去包酸菜馅饺子,整点蒜酱,贼好吃,我都馋了。

笨烀熟食。东北管无添加无色素的烀熟食叫笨烀熟食,有猪爪子、猪头肉、鸡爪子、烧鸡、烤鹅等,我非常爱吃家里的烤鹅,曾经还加盟了犟老头烤鹅在北京周边卖,结果大家都不认,无奈,关店了。

苞米。1块钱一穗,我妈一整就烀一大锅,东北孩子对苞米很有情感,甜甜的、黏黏的苞米,小孩都用筷子扎着啃。

大南瓜,都是自己家菜地里种的,没有水分,下锅可好吃了,可以炖豆角排骨,叫一锅出。

苦姑娘子,学名叫灯笼果,这种姑娘只在秋天上市,很苦很苦,可以泡水喝败火,苦到怀疑人生,很便宜的。小时候上火,我妈用苦姑娘水煮鸡蛋给我吃,那叫一个苦啊,我每次都不吃。好像这玩意到了冬天就会变得酸甜,我记得我姥姥家大冬天挂着好多苦姑娘子在房檐上,我吃过一个,反正不那么苦了,酸甜是肯定说不上,别扯了。

现压面条,我妈一般不买挂面,说有防腐剂,不知道真的假的,一棒子打死卖挂面的了。

婆婆丁。这个好吃,我喜欢蘸酱吃,炸碗鸡蛋酱,我能吃一盆婆婆丁。学名叫蒲公英,清热解毒的,就是胃不好的人少吃点,好像不太好消化,还可以用它凉拌豆腐,非常好吃哦。

大油糕。东北特有的大油糕,大饼干,称斤卖,挺便宜的,买的人也不少,我妈老说买点饽饽饿了吃。

当当当,我妈做的排骨炖豆角南瓜,非常想吃,她发来这张照片就是为了馋我吧,你们说,是不?


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