逛東北吉林小城市的早市,都是啥,快來瞅瞅


一大早,老媽給我發來圖片,我一看,這不是逛早市去了嘛。早市賣的現擠羊奶,我媽說是6塊錢一斤,便宜哈,我們在外面買一瓶酸奶就要十幾塊錢呢。

豬又,家裡賣21一斤,現在北京豬肉多錢了?21我覺得還行吧,不過我媽說貴,她就買點腰條回去包酸菜餡餃子,整點蒜醬,賊好吃,我都饞了。

笨烀熟食。東北管無添加無色素的烀熟食叫笨烀熟食,有豬爪子、豬頭肉、雞爪子、燒雞、烤鵝等,我非常愛吃家裡的烤鵝,曾經還加盟了犟老頭烤鵝在北京周邊賣,結果大家都不認,無奈,關店了。

苞米。1塊錢一穗,我媽一整就烀一大鍋,東北孩子對苞米很有情感,甜甜的、黏黏的苞米,小孩都用筷子扎著啃。

大南瓜,都是自己家菜地裡種的,沒有水分,下鍋可好吃了,可以燉豆角排骨,叫一鍋出。

苦姑娘子,學名叫燈籠果,這種姑娘只在秋天上市,很苦很苦,可以泡水喝敗火,苦到懷疑人生,很便宜的。小時候上火,我媽用苦姑娘水煮雞蛋給我吃,那叫一個苦啊,我每次都不吃。好像這玩意到了冬天就會變得酸甜,我記得我姥姥家大冬天掛著好多苦姑娘子在房簷上,我吃過一個,反正不那麼苦了,酸甜是肯定說不上,別扯了。

現壓麵條,我媽一般不買掛麵,說有防腐劑,不知道真的假的,一棒子打死賣掛麵的了。

婆婆丁。這個好吃,我喜歡蘸醬吃,炸碗雞蛋醬,我能吃一盆婆婆丁。學名叫蒲公英,清熱解毒的,就是胃不好的人少吃點,好像不太好消化,還可以用它涼拌豆腐,非常好吃哦。

大油糕。東北特有的大油糕,大餅乾,稱斤賣,挺便宜的,買的人也不少,我媽老說買點餑餑餓了吃。

噹噹噹,我媽做的排骨燉豆角南瓜,非常想吃,她發來這張照片就是為了饞我吧,你們說,是不?


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