像“家電之父”張瑞敏和中國通信製造業巨頭——華為總裁任正非都是很優秀的企業家，他們不僅為人們的生活提供了很多便利，還為打造中國知名品牌做出了傑出貢獻。
在我國許多傑出的企業家中，像他們這樣出生於上世紀40年代、歲數大概已在70歲左右的企業家，雖然離馬雲這樣的新興產業的領導者的身家還差很多，但他們已經成為各自行業的領導者。除了張瑞敏和任正非，還有聯想之父柳傳志。
還有一個像他們同樣優秀的企業家，他有一個特殊癖好，就是殺豬，而且他通過把豬殺好為社會做出了很多貢獻，這樣的企業和企業家就可以被認為是真正優秀的行業典範。這位企業家不僅創造了中國同行業中最大的一家，而且滿足了全中國人民的“胃口”。他就是中國肉類品牌雙匯的創始人，年近80歲的老企業家——萬隆。毫不誇張地說，幾乎所有中國人都購買過雙匯的產品。每當人們在夜晚加班奮鬥時，雙匯的火腿腸一定陪伴過你。
1. 瀕臨破產時，臨危受命。
萬隆1940年出生於河南省漯河市，年輕時就當上了鐵道兵。25歲時，他從部隊復員，開始在漯河肉製品聯廠工作，然後從一個年輕的士兵變成了一個殺豬匠。漯河肉類聯合工廠，也就是現在的雙彙集團。他從剛剛進入廠子，到成為辦公室副主任，再到任職主任,他通過自己的勤奮和優秀的工作能力，不斷的往上爬。
1984年，經過民主選舉，萬隆開始擔任漯河肉製品聯廠廠長。然而，此時的萬隆卻感覺有點臨危受命的意味。當時，這個廠在河南省十佳肉聯廠中排倒數第一，它的財政狀況很差，收入不能滿足開支，幾乎瀕臨破產，負債達到了580萬。
為了改善肉類聯盟廠的經營現狀，在他擔任廠長的第二年，萬隆議價豬收購計劃在8月份實現了2萬元的淨利潤。後來萬隆又開始專注於出口業務，開始投資分割肉車間，並簽訂了當時出口蘇聯的分割肉訂單。
2. 勇於嘗試，敢想敢幹。
在雙匯的經營歷史上，萬隆做的最優秀的決策就是進入火腿腸行業。當時，中國做這個行業的人並不多，“春都”算是最大的。正是在這樣的前提下，萬隆把所有的反對意見放在一邊，把他在最近幾年積攢的所有身家都投在了肉類聯合工廠，共投資了1600萬元。他還從國外購買設備，使火腿腸的生產線逐漸繁榮起來。
到1992年，雙匯火腿香腸業務異常火爆，訂單市場當場簽訂了8000噸的訂單合同。幾年之內，他們就把競爭對手春都甩在了後面。1999年，在萬隆的領導下，雙匯開始銷售冷鮮肉，創造了中國第一個生鮮肉品牌。從今天看來，萬隆的戰略無疑是正確的，雙匯冷鮮鏈已遍佈全國各地，成為了肉類行業消費者的首選品牌。
3.最喜歡做的事：殺豬，且把它殺好。
2013年的中下旬，雙匯花費了71億美元，拿下了美國最大的豬肉加工企業史“史密斯菲爾德”，並在港股市場上市，萬州國際便由此成立，這是全球最大的豬肉加工企業，萬隆則成為了這個企業的主席。
在2016年的《財富》雜誌上，萬州國際雙匯收入超過518億，入選了全球500強企業，排在了第495名。這位78歲的老企業家勇於改革、誠實且敬業，最終創造了一個屬於中國的肉類品牌。這樣一位優秀的創業者，卻十分低調，身邊的人都說他平時沒什麼愛好。有人曾經問他:你最喜歡做的究竟是什麼?萬隆則回答道:殺豬，且把它殺好。
中國的肉類市場非常大，即使已經是世界500強企業的萬州國際，它還沒有佔到中國市場份額的10%。因此，憑萬隆的戰略眼光，一定能夠將其推向更廣闊的市場。讓我們拭目以待，看看這位“中國第一屠夫”到底能創造出一個多麼輝煌的帝國。
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