在農村養土雞是種怎樣的體驗?

田俊超白


身在農村吃農村,心在農村樂農村。我現在住在貴州省遵義市蝦子鎮的老家農村裡,家裡養了一些土雞,每天早上放出,夜晚關圈,從中體給出很多快樂!

提起蝦子鎮,可能很多人都會想到我們這裡的很多特產,特別是羊肉粉、辣椒和土蜂蜜,這幾樣東西在整個貴州都是眾人皆知的。在全省各地打著遵義蝦子羊肉粉名號的粉館很多,位於蝦子鎮的中國辣椒城每年辣椒貿易額幾十億元人民幣,素有養蜂傳統的蝦子鎮有養蜂之家幾十家,每年蜂蜜賣到全國各地……我們這裡風景秀美,氣候宜人,適合種植很多農作物,適合養殖很多畜禽,其中養雞已有幾千年傳統,幾乎家家都養雞。

農村養雞的目的,一是吃雞蛋和雞肉方便,二是淨化生活環境。土雞蛋好吃,這是很多人都認可的,味道比普通雞蛋香。土雞雞肉也是比普通雞肉香,吃著筋道有嚼勁,特別是燉湯,那種香,真是沁人心脾。養土雞,雞吃山蟲與雜草、野菜,土雞經常出沒的地方,少蛇,有孩子的家庭感覺比較安全。養土雞,總是快樂要比煩惱多!

那麼,養土雞有什麼煩惱呢?當然最主要的就是雞拉屎太隨意了,你如果不注意管理,它們在屋裡屋外會隨處拉屎,到處都留著屎堆。所以我們每天早上將它們放出雞圈後,都會隨手關上門,不允許它們進屋,讓它們永遠在屋外生活,不給它們進屋的機會。

每天放養、關圈是一件快樂的事,順便收穫揀拾雞蛋的喜悅。土雞很好養的,每天早上打開圈門,它們爭先恐後的奔出;每天夜晚,它們都會自覺的進入圈裡。不用你管,用不著操什麼心,比管孩子輕鬆多了。雞,是我們的一道菜。養雞,是我們的一道快樂風景!





貴州山妹妹


分享一下我自己的經驗,在農村養土雞確實是一件很好玩的事情,可以帶給你很多的生活樂趣,給自己的童年也增加了很多好玩的事情,具體有以下幾點。

1、小雞的幼年培養:我記得以前幼苗的話有兩種選擇方式,第一種的話就直接去購買,會有很多販子帶著一車的小雞仔進行出售,這個時候村裡的很多需要養土雞的人都會去挑選購買,我記得以前就幾塊錢,現在不知道多少錢了,還有一種就是自家的老母雞孵出來的這種小雞,自己家裡老母雞孵出來的這種小雞我覺得比購買的成活率要高很多,老母雞在孵卵小雞的時候會變得很兇,你從它身邊走過都要表現出虎視眈眈的樣子,就怕你傷著小雞。

2、小雞的成長:母雞孵出來的小雞從小就會跟在母雞的屁股後面,由母雞帶著一起去外面覓食,老母雞走哪裡屁股後面的小雞就會跟到哪裡,小時候看起來特別好玩,相對於購買的那種小雞就感覺孤零零的,不是很合群,活躍度也不高,可能你購買10個,活下來的也就三四個或者兩三個,所以我覺得老母雞孵出來的土雞各方面會好一些吧。

3、成年的土雞:土雞成年以後就會到處去覓食,如果你是圈養的還好,不是圈養的會到處跑,等到天快黑的時候就自己回來了,有公雞的話每天天亮的時候就開始打鳴,在農村來說這種景象現在還是有的,母雞的話成年以後就開始下蛋,土雞的雞蛋吃起來是很香的,它吃的是五穀雜糧,可以自己覓食。

4、童年趣事:以前我小時候經常會去場地裡麥堆裡去找雞蛋,有些雞經常在外面的話也會把雞蛋下在外面,記得有一次找了五六個,那個開心啊,現在社會在發展,養土雞的人真的已經很少了,家家的條件慢慢變好了,很多人嫌麻煩或者沒時間基本就直接購買了,養殖土雞的人也越來越少,現在的農村小孩子已經很難在感覺到以前養土雞的這種趣事了。

你們有什麼養土雞的趣事呢,可以留言分享探討,謝謝。








遊走的大灰


大家好我是徽州山農小方,分享養殖心得 傳承農耕文化 品嚐生態美食!

我在大山深處養土雞堅守了五年,真就兩個字“心酸”。真的用“情懷”兩字描述自己,為什麼現在還堅守!

一篇“我再也不養土雞了”紅火一時,會有一些人從此告別這個行業,黯然退場對於每一個當初信心滿滿地踏入這個行業的追夢人來說,這種感覺是不好的!是傷感的,更是一種無奈的接受!現實的殘酷猶如一把利劍刺穿著我們每一位生態養雞人的心!實在是感到迷茫,前途更是一片黑暗。



人們都說土雞和土雞蛋好,可是市場營銷渠道真難打開局面。

1、市場混亂,堅守人相信土雞會有黎明的曙光。

315曝光土雞蛋就知道,土雞市場真是醉了,其實作為行業人這不是什麼稀奇事。除了雞蛋,很多農產品都是搖身一變身價幾倍了。

為什麼城裡人說土雞沒有以前的味道?而真正純糧放養土雞又賣不出去,許多真心養土雞的不能維持生計,哭著離開養殖業!


2、都說農村土雞好,就是不好賣。土雞自己也在鬱悶!

我是一隻土雞,都說我很補,營養價值高,價格也不便宜,我很驕傲!但,我也覺得有點自慚形穢,我有那麼的優點,卻不能為農民伯伯們帶來更多的社會財富!我很鬱悶,我還蠻值錢的,可為什麼就是為農民們賺不到錢呢?大家都知道我的味道好吃,有嚼勁;可為什麼不願意買呢?

3、土雞的信任危機。

經過這麼多年的觀察和分析,我們土雞家族發現了許多問題,而且問題非常嚴重,直接影響到了我們土雞的聲譽和發展前景。直接擋住了我們土雞為農民發家致富的路。我們土雞想為農民做點貢獻都真的那麼地地難嗎!唉……!

土雞數量稀少,消費者買不到真正的土雞成了一種市場常態,而土雞生產者生產的真正土雞消費者卻不買賬了,問題不在消費者身上,也不是土雞有問題,而是消費者對土雞缺乏了最基本的信任,才是土雞不好賣的真實原因。



徽州山農小方


小時候每家每戶都養幾個雞!

我們住的是一個臺門,人多雞也多,一個不當心,身上肯定粘上雞屎。有的公雞還要追著咬人。反正沒有好的回憶!

那時候的小孩子,身上長癬的特別多,可能也跟養雞有關係,衛生太差了!


夏燦峰1


從小在農村就養土雞,土雞生長很慢,三個月左右還是小雞,五個月後能長兩斤左右,過八月節開始宰殺,有客來待客用。人們常說:去姥姥家殺雞沒有。母雞一年後才能下蛋。雞蛋還很小。


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