葡萄酒越来越成为我们生活中的必备品,吃饭时搭配一杯红酒,甚是别有一番风味!
喝葡萄酒的人多,不见得懂葡萄酒的人也多。为了不显得LOW,下面我们就一起学一学关于葡萄酒的几个小知识吧~
01 最受欢迎的葡萄酒产区有哪些?
法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒产国。
这三个葡萄酒产国生产着世界上大部分的葡萄酒, 它们也出产了许多世界顶级酒款。
02 红酒的瓶塞为什么都是软木塞?
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。
03 喝葡萄酒前为什么要摇杯?
第一有醒酒功能,让葡萄酒与空气充分接触,自由“呼吸”,散发酒香,有利于软化单宁,让葡萄酒中的香气尽量释放出来。
04 在社交场合怎么喝葡萄酒?
葡萄酒就该在社交场合喝。那么,是不是该学点基本的葡萄酒礼仪?例如:
侍酒温度、点酒(点什么类型的葡萄酒要结合餐厅环境)
倒酒(红葡萄酒倒满 1/3 杯,白葡萄酒倒满 1/2 杯,起泡酒倒满 3/4 杯)
举杯(手握杯脚,手掌不要握杯肚)
碰杯(干杯时以杯肚碰杯,不要用杯口相碰)
葡萄酒是我们生活中的伴奏曲:
人生总是有许多的起起落落,不管你在哪,要走什么样的路,它都可以陪伴着你。
我们要学会欣赏、理解每一瓶葡萄酒。如果你问一位葡萄酒大师 TA 最爱的是哪种类型的葡萄酒,TA 不能给你一个直接的答案,因为 TA 爱所有的葡萄酒。(南旗)
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