你最懷念小時候在家吃的什麼飯?

毒蠍DX


豬油拌飯

那個年代,小時候家裡條件都不是很好,雖然能吃到肉,但不能像現在放肆吃,也不能說想吃就吃得到的。所以豬油炒菜就算是吃到肉了,也是很香的了。小時候,大人們通常都是很忙的,不會很空閒的來照顧小孩,特別是農忙的時候,到飯點了都還沒有飯吃的,但小孩子餓啊,怎麼辦呢?匆匆忙忙煮好飯,還來不及炒菜,小孩都餓得亂叫了,大人們就乘一碗熱飯,放一勺煉好的豬油,再放點醬油一起拌勻,香噴噴的,小孩饞的口水直流,三下兩下就吃完了。吃上癮了,有時候還偷偷的自己拌來吃。想想,那時候還真是窮啊,這樣都算是人間美味了。現在也有試著搞豬油拌飯吃,不知道是豬肉不香了,醬油不真了,反正吃出來不是那個味了,曾經的那個香甜可口的味道,真的只能用來懷念了。

有吃過豬油拌飯的朋友麼?贊一個


依舊漂亮的我


        媽媽的蛋炒飯。

聞著媽媽煮的飯香,那是家的味道。我媽媽雖然不是什麼大廚,但做著一手好飯。小時候的家裡還是燒柴火的土灶,飯菜的香味伴著柴火的氣息飄散的很遠,在田間玩耍的我被媽媽的‘’味道‘’,牽引著回家了。

評價一道菜做的是否好成功?看它是否具有色、香、味。媽媽的拿手好菜可多了,道道菜都讓我口水直流3000尺。媽媽做的家常美食:糖醋鯉魚、紅燒排骨、小炒雞,還有水煮空心菜……小時候早上上學吃的最多的是媽媽做的蛋炒飯,一道簡單的食材做出了不尋常的味道,我想那是愛的味道,每次媽媽在飯裡都放兩個蛋,希望我能好好學習,考試爭取能打滿分,每次我都能吃下一大碗。現在高大的我也許跟小時候媽媽每天給我加的兩個蛋的原因吧!

看到今天的標題,每當逢年過節才回家的我,想起媽媽的做的飯菜,每次回家都是滿滿的一大桌飯菜,飯桌上媽媽問我工作是否順利,爸爸也問我什麼時候把談的女朋友帶回家,這使得我頗為頭大。父母還是像小時候一樣,關心愛護著我,即使長大了,也不例外。

站在田野上凝望天空的小男孩長大啦!闖出自己的一片天地,將是帶給媽媽最好的禮物。想媽媽做的蛋炒飯了,想回家了。 願天下父母親,健康快樂。





美文樂視


豬油醬油拌飯。

家農村的,小時候剛上四年級就成了留守兒童了,還要帶個比我小5歲的妹妹,爺爺是後爺爺,不是親的不僅不疼,還非打即罵。奶奶連她自己的親兒子(我爸爸)都不養,更別說喜歡我們和照顧我們了,所以我和妹妹都寄養在乾媽家,雖然爸媽每月都有給錢給乾媽家,但是乾媽有一兒一女(上高中,每月回來一次),我跟妹妹寄人籬下自然也是不算好過的,而且說實話,寄人籬下的感覺讓人很自卑!

有一次乾媽去走親戚了,就剩我跟妹妹在家,晚上要煮飯的時候才發現裝糧食的櫃子是鎖了的,能找到的吃的只有一袋快過期的藕粉,沒辦法,一人衝2包填填肚子。第二天中午乾媽還沒回來,我們倆已經餓得前胸貼後背了,到處翻,在臥室一個角落裡翻到一小袋子🐛蛀了的不知多少年前的米(都有絮狀了),我愣是一點一點的挑出🐛和絮狀,挑了一小碗滿是蟲眼的米煮了,放了一點豬油和醬油,那個香呀,到目前為止沒再吃到那麼好吃的話的飯。

那一年才過了三個多月,我妹妹就因為營養不良嚴重貧血,我也貧血,但是沒有我妹妹那麼嚴重,我妹妹臉上還因為嚴重貧血吃藥吃的滿臉斑,現在二十幾歲了才慢慢淡了些。從那次後直到我們高中,每年就只有爸爸出門掙錢,媽再也不出去工作了,就在家照顧我們。


麵包不是愛


懷念小吋候,時光太快了,一晃就老了!小時候那時沒吃的,一點米和紅苕煮一大鍋,家中九口人,奶奶,爸爸,媽媽,哥哥,姐姐,我是老三,下面弟弟和兩個妹妹,媽媽一小盅米和紅苕煮一鍋,等開了丟個空碗在鍋裡,等煮好吋,奶奶就吃媽媽開時丟下的碗,因為米不多,大部就跑在空碗裡,奶奶就吃這碗飯,剩下的全是紅苕和水了,我記得有天,我剛吃了飯睡在床上,自己打肚子聽到肚子裡全是水聲。那吋餓呀!整天就想那飩能吃飽飯,可一天覆一天,一年復一年,盼到自己長大能不過之文苦日子,可是長大後才知道,不是想象那樣,那時是八o年我就想出去打工,那時一個工才1元7角一天,還有吋拿不到錢,自己還是拼命幹,記得有天加通宵的班,第二天照樣幹一天,第三天走路的腳不聽使喚了,因為走路就想睡,全身無力,可還是沒掙上錢,老闆一點沒給,回家給了爸爸二十五元錢,是我當時一月工資。爸爸拿著二十五元錢就買了瓦,因為弟兄姊妹多,爸有他的打算,後來打了幾年工那吋還是出力掙不了錢。我想到就流淚,


識實務1



龍妹的兩個寶貝


首先謝謝你的提問!

最懷念小時候在家吃的什麼飯?

其實當我看到這個提問的時候,我竟然想不到是什麼。但是我又回想起很多……

出來外面工作三年了,這三年總共回家帶在家裡的時間在手指上竟能數出來。

我的家是農村的,要說最懷念什麼菜,小時候覺得能吃上瘦肉就是好菜了。因為瘦肉對我們來說非常貴!去街上趕集無非就是稱點瘦肉吧。還不能每天趕集,因為沒錢啊。三天一次吧

上學的時候,每天早上都是母親做的早飯。菜也無非是家裡的一點青菜,跟罈子裡面的醃菜。中午呢就是用吃完的八寶粥的鐵盒裝的菜到學校下飯。那時候家裡窮啊,吃不起學校四塊錢一餐的菜。

那時候帶的菜母親只要煎一個蛋然後加半碗水放點鹽我就覺得是很好的菜了,因為湯泡飯容易下肚。都已經過去十多年了,我到現在還記得非常清楚。有一次路上不小心摔跤把湯灑了,一個雞蛋沒有吃完一碗四兩米的飯。我還要帶回家給家裡養的母雞吃。

這是我小時候最喜歡的飯菜。我最懷念的是小時候的時光,怎麼一下子就過去了。我非常想念父母,感謝父母對我的栽培!!我最懷念小時候的飯是母親做的飯





廣漂小海


大白兔奶糖在小時候可是奢侈零食,只有考試考好了會獎勵幾顆,真是美滋滋啊,輕輕的剝開外皮放進口裡,濃濃的奶香味,藍白相間的大白兔包裝紙看著也真是賞心悅目啊!

跳跳糖一放進嘴裡,噼裡啪啦的響,好玩又好吃,小時候真是愛極了。

旺旺碎冰冰,“媽媽說不可以吃太多冰的”這是一句經典廣告詞。酸酸甜甜的夏天放進冰箱凍住,從中間掰開,哎呀!涼爽啊!

辣條啊,有一句話是沒有辣條就相當於沒有童年啊。五毛錢一包,辣的鼻涕一大把也停不下來。還得躲著父母偷偷吃,吃完要在門口轉一圈再回家,可每次都避免不了回家就被老媽發現的命運,到現在都不明白怎麼老媽如此神奇呢。

有一種灰色小袋子裝的‘無花果絲’酸酸的味道,吃完嘴唇沾上一層白白的粉末。長大了才知道原來是蘿蔔絲...........幼小的心靈受到了一萬分打擊!

麥麗素巧克力豆,電影裡面的“仙丹”哈哈哈......紅色的袋子裡面裝著十幾顆“仙丹”有點貴啊!小時候一般吃不起。

奶片一板一板的,一板八個能吃大半天,掰一個放嘴裡含著都不捨得嚼,滿嘴的奶香味可美了呢!濟公的伸腿瞪眼丸記得嗎?誰快要掛了濟公就搓一顆。哼........小時候我們五毛錢買一瓶呢!黑不溜秋的一顆小丸子,味道像極了現在酸梅湯的味道。

口哨糖中間有個圓圓的小孔,可以吹出聲音,可是常常還沒吹出聲音,糖就被我們不小心吐出去了,那叫一個心痛啊!

懷念啊!我們的青春啊

昨天在記憶裡生根發芽

那時的我們擁有沒有汙染過的清晨

小時候真的很快樂,一塊糖果就可以開心一整天。童年那是心底最珍貴的記憶。




有道尋醫


那時候爸爸和媽媽我們三人還住在一個家,過年前後會有煙燻的臘肉吃,一般都是豬肉,但是那兩年我吃過臘牛肉,(小時候芹菜炒新鮮牛肉我是不吃的,感覺有奶的味道不好吃,成年後特別愛吃牛肉。)媽媽用蒜薹和剁辣椒炒,放了生薑料酒,大致就記得這些材料,平時吃一碗米飯的,只要是做了這道菜,一般都會三碗,吃到肚子圓滾滾。後來10歲父母離異,就再也沒有吃到過這個菜了,媽媽也不再做,至今我都沒問過她原因。


露娜貓a


蛋炒飯。

小時候家裡很窮,兄弟姐妹很多,上學生活已經讓父母照顧不及。因為是家裡的最小的一個,所以得到特俗照顧,晚飯有份蛋炒飯。飯是自家家種的大米炒的,中午爸媽留下來的的飯,不是電飯煲煮的,特別香。飯軟硬適中,顆粒飽滿,很好吃。用的的是自己家油菜榨出的油,老遠就聞著很香。蛋不多,就一個,炒好後金黃金黃的,撒上蔥花,那叫一個好吃。長大了,出來上學,後來結婚工作,美食嘗過不少,但那一份媽媽的蛋炒飯讓人回味。


達人天天樂


最喜歡媽媽做的胡辣湯,小時候每到週末的時候媽媽都會做胡辣湯,記得好像是先和麵,加上水,然後洗面,把面洗成麵筋,倒進大鍋裡,(以前燒柴火的大鍋),裡面在放入切碎的花生米,海帶,豆腐皮,粉條,熬好之後再放些鹽和胡椒粉,還可以放些醋,我和哥哥都特別喜歡喝。


分享到:


相關文章: