五花肉这样做,一次多吃三碗饭,全家吃得狼吞虎咽,一盘不够吃


大家好,我是你们的美食助理,今天为大家分享的是独家红烧五花肉,吃一次就会爱上的五花肉,相信爱吃五花肉的朋友们已经安耐不住自己的食欲啦,那我们开始吧!

1.将准备好的五花肉切成这样的块

2.切好的五花肉

3.五花肉冷水下锅,加入料酒,水开后焯水2分钟

4.捞出清洗干净

5.起锅烧油,加入冰糖,炒出糖色

6.炒出糖色后,加入半碗开水

7.焦糖倒碗里备用

8.起锅烧油,加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜

9.炒出香味后加入五花肉,翻炒

10.炒汁微黄时,倒入焦糖水

11.在加开水没过五花肉

12.加入适量捞出、生抽、料酒

13.盖上盖子,小火炖一个小时

14.将里面的辅料检出来,加点食盐,大火收汁,

15.出锅,撒上葱花即可,是不是非常美味呀!流口水就赶紧回家试试看吧!


分享到:


相關文章: