猫咪小舍
我也是两个孩子的宝妈，对于您的问题我也遇到过，一天之计在于晨，早餐对于宝贝的成长还是很重要的。
1鸡蛋饼 小葱洗净切断，胡萝卜去皮洗净切成小丁放入一个大碗中，加入两个母鸡蛋，搅拌均匀，放少许盐，十三香，香油，加入少许面粉调成糊状。电饼铛开火刷一层食用油，倒入面糊，摊成饼，胡萝卜葱香鸡蛋饼就好了，简单快捷。也可以用别的青菜，土豆，西红柿火腿肠等，做出来就是另外一种口味了。
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馄饨 猪肉剁馅，大葱切碎，都放入一个大碗中，加入少许酱油，盐，十三香，香油调味，搅拌均匀。取一张馄饨皮放入馅料包上。锅中烧水水开加入馄饨煮熟，洒上香菜即可。猪肉馅可以提前准备好，或者馄饨直接包好放入冰箱，早上直接煮就可以。
3土豆饼 土豆洗净切丝放入清水中泡两分钟，胡萝卜洗净切丁，全都放入一个大碗中，加两个鸡蛋搅拌均匀，加少许盐，味极鲜，香油十三香等调味，加少许水搅拌成面糊状，稍微稠一点。电饼铛开火刷一层食用油，放入调好的面糊，用勺子按压一下，不用太厚，煎至两面金黄即可出锅。
4馒头片 馒头切片，碗中打入两个鸡蛋，放入少许盐，十三香搅拌均匀。电饼铛开火刷食用油，馒头片放入鸡蛋液中沾一下，放入电饼铛煎至两面金黄即可。
5面汤 西红柿洗净，切小块，小葱切碎。锅中放少许油，一点就可以不用太多，油热下入西红柿，小葱，煸炒两分钟加入适量的水，水开加入鸡蛋，煮一分钟下入准备好的面条，快熟的时候加入青菜，放盐，味极鲜，香油调味即可。
6疙瘩汤 西红柿洗净切小块，小葱切碎，青菜切断，备用，锅中加水，开火。碗中加面粉，放入一个或半个鸡蛋，搅拌成小疙瘩。水开加入西红柿，小葱煮两分钟，缓慢加入小面疙瘩，加入青菜，煮五分钟左右调味即可出锅。
7面包片 黄瓜西红柿切片，再炒个鸡蛋，淋上草莓酱再放上另外一块面包即可。
汤类还可以煮各种小米粥，配鸡蛋，鲜牛奶等都可以。也可以提前一天做好包子，第二天早上热一下。另外还可以准备煮好的玉米和红薯，使早餐多样化。除此之外还应注意食品的营养搭配。这是我经常做给孩子吃的几种简单快捷的早餐做法，希望对您有所帮助。
雨后彩虹之米粒
早餐是一天的开始，吃一顿营养的早餐就意味着是我们新的一天能量的开始，也会给我们一天带来精力和好的活力，按时吃早餐对我们的身体健康大有益处。
不管是每天为孩子准备营养早餐的家长，还是忙碌的上班族人员，大家都希望得到早餐的快捷方法，下面呢我就给大家分享几种我日常早餐的吃法？
我相信以后大家都会爱上吃早餐了，再也不用担心会饿坏我们的胃啦！
推荐一：粗粮营养餐
准备食材：玉米一根、紫薯等粗粮，适量水 。
开始做早餐：将玉米剥皮洗干净，紫薯清洗干净，放入锅中，倒入适量的水煮（或者是放在篦子上用水蒸气蒸） ，待到水开可以看一下是否熟了（依据现实情况具体看煮多久）
推荐二：银耳八宝粥
准备食材：玉米粒数个、花生米数个、红豆粒数个、莲子数个、干银耳20克、薏仁、桂圆20克、大米100克、红糖20克（依据个人口味）
第一步：将事先准备好食材清洗干净，放在70度的水中浸泡20～30分钟。
第二步，将浸泡好的食材取出，把大块的食材可以切成小块，然后将花生等食材倒入锅中，加入适量的水煮。
第三步，等到锅开，可将其搅拌，倒入红糖，然后开小火慢熬，适时盛起。这样美味的八宝粥就做成啦！ 
推荐三：葱花鸡蛋饼
食材：葱花20克、鸡蛋四个、面粉100～200克、食用盐2～3克、调味料适量、食用油适量、水适量
第一步，将鸡蛋打碎到碗里加少许盐搅拌，将择洗干净的葱花切成碎丁
第二步，将面粉放入装葱花丁的碗里，加入适量的水和盐搅拌至面糊状
第三步，将平底锅洗干净待锅温适中中，加入适量食用油，倒入葱花面糊，等数秒倒入我们之前搅拌好的鸡蛋，两面翻摊至金黄即可食用。 
推荐四：燕麦牛奶粥
食材：葡萄干10克、牛奶200～250毫升、燕麦片100克、枸杞、红枣各5～10克、面包数片（减肥的女生也可以选择全麦面包哦）
第一步，将红枣、枸杞等清洗干净，把红枣干去核切成小块
第二步，把牛奶倒入锅里，加入枸杞，红枣块，葡萄干，燕麦片等事先准备好的食材，煮10～15分钟即可，配上面包一起食用，也是一份不错的早餐。 
推荐五：皮蛋瘦肉粥
食材：大米适量、瘦肉50克、皮蛋2个、葱花、香菜适量、食用油、盐、香油等（还可以加入一些自己喜欢的辅料，比如虾仁～）
第一步，将米淘洗干净，加入适量的水在锅中煮至烧开
第二步，将皮蛋剥开洗净，并切成丁状；将葱花切细；将瘦肉洗干净并放入温水中煮5分钟，然后捞起切成肉丝
第三步，将肉丝、皮蛋丁、虾仁、盐、油等加入米粥锅中，用勺子搅拌一下，开小火慢熬15分钟
第四步，15分钟后加入葱花，香菜，香油等辅料，再煮一分钟即可食用。 
推荐六：肉丝龙须面
食材：瘦猪肉50克，细龙须面50克，适量的水，食用油，盐，香菜，香葱，生姜，小青菜，调味料等
第一步，将食材清洗干净，生姜切碎，猪肉切丝。
第二步，倒入适量的油，加入碎姜丁、肉丝翻炒，再加入适当的盐，待肉丝变色即可关火。
第三步，将锅洗干净，倒入适当的水，待水烧开，即可下入细龙须面，等水再次烧开差不多就可以放入炒好的肉丝，葱花，青菜，调味料等，最后加入香菜，即可捞起我们香喷喷的肉丝龙须面啦！ 
推荐七：千层饼
食材：面粉200～250克，韭菜一把，青椒一个，香葱5～10克，食用盐，食用油适量，发酵粉
第一步，前一天夜晚将面粉加入发酵粉温水和面。
第二步，早上起床后，将韭菜、青椒，香葱择洗干净，然后切成小段，加入少量的食用油，适量的盐和佐料，放在一起搅拌。
第三步，将前天夜晚醒好的面和好，拿擀面杖稍微擀一下，将搅拌好的食材均匀倒入擀好的面上，然后包起来，拍成饼状。
第四步，在电饼铛里倒入适量的油，把饼放入，等3～5分钟，打开将饼翻面，再等待个3～5分钟，就可以出锅啦！ 
另外，我们日常生活中也可以买一些新鲜水果，还有黄豆绿豆等之类的东西，可以每天早上将这些材料洗干净加入适量的纯净水，放入家里的榨汁机中，每天早上都能喝到天然饮品啦！
以上的七个分享呢，非常实用于我们日常的周一到周日的七天不同吃法，适合平常工作特别忙的家长，能方便快捷又营养的做给孩子的早餐。这也都是我在家中日常的简单健康的早餐吃法啦，当然也可以当做晚餐哦，大家还有什么更好的推荐呢?欢迎大家来一起分享～佘小厨矩阵 木木吖/文
佘小厨
作为妈妈，为孩子准备早餐确实是个费脑筋的事儿，该给孩子准备什么样的早餐呢？
妈妈们心中理想的早餐
省时：一日之计在于晨，早上的时光是短暂紧张的，妈妈们既要照顾孩子起床，还要梳洗打扮自己，尤其是上班族的妈妈，早晨时光贵如金，所以妈妈们对于省时的早餐会比较感兴趣；
营养：孩子处在成长发育的关键阶段，妈妈们总是使劲浑身解数来给孩子准备早餐，所以营养是早餐一个很重要的标准；
美味：很多人早上起床胃口不佳，小孩子可能更会以没胃口做借口拒绝吃早餐，所以早餐做的营养美味是很重要的。
作为一个上班族的二孩妈妈，我个人认为给孩子准备早餐，省时省力、营养、美味是关键。
如何为孩子准备早餐
今天给大家推荐几款我们家经常吃的早餐：
粥类
小米粥、八宝粥、黑米粥、蔬菜肉末粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红薯粥、玉米粥，以粥来做早餐，营养易消化，晚上睡前把米淘洗好，放进电饭锅，定时，早上起床就可以吃到香甜软糯的米粥了，一碗暖暖的粥，唤醒你沉睡的味蕾。
豆浆类
晚上睡觉前泡上豆子和各种杂粮，如果豆浆机有定时功能可以提前预约，起床就可以喝到热乎乎的豆浆、米糊，或者是早上定个早一点的闹钟，花二十来分钟打豆浆，剩下的时间收拾自己或者是煎个鸡蛋，都是不错的，我们常吃的有豆浆、五谷米糊、芝麻核桃米糊、绿豆米糊、红豆红枣豆浆，妈妈们可以根据自己的情况做出孩子喜欢的豆浆类饮品。
饺子、包子类
有时候晚上时间充沛，我会做些蒸饺（蒸包），放进冰箱，第二天早起放锅里蒸二十来分钟也可以吃到好吃的蒸饺（蒸包），或者是直接用平底锅做水煎包，也是很不错的。你还可以做好饺子、馄饨提前放冰箱，早起做饺子或者馄饨，也是很好的。
疙瘩、面汤类
早起炒个西红柿鸡蛋，加水烧开，做疙瘩汤或者是面汤都是很不错的，你可以在里面放上鸡蛋、蔬菜或者是肉丁，营养搭配，好吃还简单。
饼类
有时间的妈妈们可以把蔬菜，比如西葫芦、黄瓜、土豆擦成丝，放少许盐、加鸡蛋，少量水搅拌均匀，加入面粉做成糊糊，然后做蔬菜饼；也可以头天晚上做好葱花饼、烧饼、麻酱饼等饼坯，第二天早起平底锅做熟即可；也可以学着做灌饼、煎饼，味道也不必买的差，还更干净卫生。
除此之外，妈妈们还可以买了现成的吐司片，给孩子做三明治；做发糕、面包、鸡蛋羹、鸡蛋汤也都是可以的。
给孩子准备早餐需要注意什么
妈妈在给孩子准备早餐的时候，需要注意避免生、冷、凉的食物，孩子脾胃比较弱，长期接触冷凉食物会导致脾胃虚弱，影响成长发育；
妈妈在给孩子准备早餐的时候，要注意营养搭配，肉、蛋、奶、蔬菜、五谷杂粮等食物合理搭配，保证营养均衡；
早餐避免过油腻的食物，最好是稍微清淡一些，更有利于孩子消化吸收；
妈妈要避免给孩子准备零食做早餐，零食中含有过多的油脂、糖和添加剂，对孩子有害处没好处。
欣然育儿
你好，很高兴能回答您的问题。
一日之计在于晨，孩子的早餐要营养美味又要方便快捷。
方便快捷的冷冻食品，我们可在周末的时候为孩子们提前准备好，例如:馒头，包子，饺子，混沌，饼子，这些食品食品简单易做，稍加改变，变换无穷。可以搭配粗粮，肉类，青菜甚至是海鲜。
冰冻保存一周，营养也不会流失，每周做一次，加工方便快捷。
做早餐也要神器在手，首推豆浆机。真的很好用，吃包子、饼子也要配上一碗稀饭，才舒服，有时候早上没空起来煲粥，直接用豆浆机来制作豆浆，米糊，米浆方便快捷。
除此之外，米粉和面条也是早餐标配之一，放点肉丝加上一些配菜，鸡蛋就能很丰盛的。
中式早餐吃腻了，可以做吐司，自制的或者在面包店里买些淡口或咸味的吐司片，简单的直接在烤箱烤一下，配上牛奶和蔬菜沙拉。麻烦点的就做成三明治。
小萱妈and星
不重样的早餐
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只要上学每天做早餐
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【每日一菜】元气鸡蛋卷的做法
时间：2019-02-25 10:08:48 来源：郑州新东方烹饪学校
元气鸡蛋卷，金灿灿又很饱满，鸡蛋里包裹着蔬菜和沙拉，好吃还不油腻！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来这道元气鸡蛋卷，快去学起来吧~~
元气鸡蛋卷的食材：
鸡蛋6个、胡萝卜半根、欧芹30克、小葱15克、沙拉酱15克、精盐2克。
元气鸡蛋卷的做法步骤：
1. 胡萝卜、香芹、香葱切小丁。
2. 鸡蛋打散加入沙拉酱、胡萝卜丁、香芹丁、香葱和少许盐。
3. 将碗中所有食材搅匀。
4. 锅烧热，倒少许油，倒入搅好的蛋液，小火加热。
5. 待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起，小火，边卷边定型。
6. 卷好的蛋卷切小段即可享用。
元气鸡蛋卷的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
郑州市新东方烹饪学校
早餐，要满足蔬菜水果，高蛋白，粗纤维类
滋妍堂纯手工阿胶
我也是这样想的，每天换着花样做，太麻烦的不想做。
二宝妈妈7788
感谢您的提问，希望我的回答可以让您满意。一日之计在于晨，说的就是早餐的重要，特别对于孩子来说，生长速度快，早餐更是不能含糊的。但是由于精力等问题，我们需要掌握一些快速的早餐制作方法。那么接下来要说的是一个既营养又快速的主食，那就是牛奶鸡蛋饼，其中鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。牛奶鸡蛋饼对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。需要材料有牛奶、面粉、鸡蛋，调料有白糖。如果大家喜欢的话，就快跟着下面说的方法制作起来吧。首先准备一个干净的空碗，然后在碗里打入一个鸡蛋了，接着放入一勺牛奶和一勺面粉，再放入2克白糖进去，给它有点香甜的味道，然后拿筷子充分的给它搅拌均匀，这里呢，加入的是纯牛奶，如果是孩子喜欢酸奶，大家在家里做的时候也可以放入酸奶进去，这个是按照自己的个人口味的，口感都是一样好的，都特别好的。然后把平底锅刷上一层油，中火烧热，烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入；快速转开，平摊成圆饼状；小火慢慢煎至两面熟，取出。再往锅里滴上几滴油抹开，倒入第二勺蛋糊，依次做完；蛋饼上抹上番茄酱，卷入肉松都是很好的搭配组合。然后再配上一杯牛奶或者一碗粥，一点点当季的水果，美好的早餐就准备好了。
