花開隴上
由市場供需平衡看，自今年三月以來豬價已經進入上漲通道，即便三月向美國進口了12.7萬噸的瘦肉豬衝向市場期間，生豬價格仍然未受其影響，保持了整體平穩上漲的態勢，所以可以判斷生豬和能繁母豬的存欄量已經觸底並反彈。
但在這期間漲跌互有，主要原因是疫情未控制前的“限調”政策，使多地生豬存欄量多少不一，有些地區甚至能繁母豬存欄量降至50%，後期漲跌容易產品下跌的錯覺，但總體來看生豬價格上漲無疑，截止3月19日疫情已經得到基本控制，21個省市以解除限制，步入豬價回暖的正常軌道。
5月3日全國外三元生豬價格15.11元/公斤，且浙江以17.55元/公斤位居榜首，漲幅0.35元；漲幅最高的安徽省15.38元/公斤，漲幅0.54元；跌幅最大的海南省跌至12元/公斤，主要受4月19日發生的非洲豬瘟影響，跌幅達0.56元！5月3日共調查29個省市，其中14個省市生豬價格飄紅上漲，3個省市較昨日持平，12個省市出現了下跌，經過對比不難發展，上漲的幅度明顯大於下跌省市幅度，且幾個跌幅較大的均為最近疫情發生區。以下附上5月3日的全國29省市價格漲跌表：
經以上對比，早在今年3月豬價就震盪回升，但受市場豬肉消費的低迷影響，以及前期的限調政策和存欄量的差距，回暖過程會出現漲跌震盪出現，受生豬及能繁母豬影響，漲幅明顯，跌幅正逐日縮小。隨著屠企的自檢工作完成，迴避風險凍肉拋售已經基本達至尾聲，豬肉市場將呈現凍肉、生豬均有缺口的現象。未來生豬的上漲空間仍舊較大。
據瞭解，2019年我國的豬肉缺口達1000萬噸，預訂的全年進口豬肉量僅為170至200萬噸，庫儲凍豬肉也基本拋售殆盡，未來的800萬噸缺口需要養殖戶靠仔豬補欄和生豬市場的快速流通進行解決，所以未來希望養殖戶不要過分惜售，只有我們的生豬市場活起來，才能真正帶動養殖戶們積極補欄，而不是持續觀望。
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都是今年豬肉價格會上漲，可為什麼現在價格還這麼低迷？五一節期間的豬價沒有人們預期般上漲，引發部分人對豬價的擔憂。
自從進入到4月份後，豬價沒有3月份那樣的表現強勢，大部分時間都是陷入了低迷的震盪，似乎上漲乏力。是什麼原因導致這樣的市場格局呢？
一方面目前的季節是豬肉的消費淡季，市場對豬肉的消費需求處於低點，雖然有清明節、五一小長假等節假日的拉動，但畢竟這些節假日的短期拉動有限，農曆的三四月份是我國人民傳統上的青黃不接的時間，在消費上處於淡季。加上人們對於非洲豬瘟疫情懷有一定的抗拒心理，減少了對豬肉的消費量。
另一方面，自從4月份起，我國對10萬噸以上的屠宰企業進行了自查，加強對非洲豬瘟疫情的監控和管理。由此，屠宰企業加快了對庫存冷凍肉的清理，降低風險，市場豬肉供應性加強了，這也是近期豬肉價格比較低迷的原因之一。
其實，這樣的市場格局是國家有關部門比較樂於見到的。因為3月份的豬價上漲得過急過快，不利於整個行業的健康發展。正是由於豬價上漲過快，部分屠宰企業有故意囤積豬肉的意圖，才使得國家出手嚴查屠宰企業，逼屠宰企業規範運營，以促進整個行業健康發展。
雖然近期豬價表現沒有特別的亮眼，尤其是五一節期間沒有人們預期般的強勢反彈，但我們可以看到，目前的豬價震盪的幅度不大，下行的風險很小，整個市場儲勢待漲的行情很明顯，到了市場調整到位，豬價上漲也就水到渠成。
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今天全國生豬價格平均是15.04元，每斤生豬的價格是7.52元，而各地的豬肉價格最低每斤都在10元錢以上，有部分豬位的豬肉價格達到了12元，13元，14元甚至15元，難道就這樣的豬肉價格，還需要再漲嗎？還低迷嗎？
生豬價格的問題，並不是生豬價格本身的問題，關鍵的問題得看豬肉的消費問題，豬肉消費數量的多少，才是生豬價格漲跌的根本原因，看看我們現在的豬肉市場，現在豬肉市場供應是充足的，充足的豬肉供應市場，也才讓豬肉的價格保持在一個比較平穩的價位之中！
如果說我們現在的豬肉市場豬肉短缺，豬肉供不應求的話，那我們的豬肉價格一定會上漲的，如果我們的豬肉價格上漲的話，那我們的生豬價格也也一定會上漲的，這是一個淺顯的道理，也是一個辯證的關係，豬肉價格上漲，生豬價格就會上漲，豬肉價格下跌，生豬價格也一定會下跌的！
那麼為什麼現在豬肉價格沒有上漲？其實就是一個原因的，這個原因就是非洲豬瘟疫情的原因，雖然我們宣傳上說吃了有非洲豬瘟疫情的豬肉，是不會傳染人的，也不會給人的身體帶來影響的，但是卻實實在在的影響了人們吃豬肉的積極性，因而豬肉的消費量就大大的減少了，豬肉消費量的減少，豬肉價格就漲上不去，也就有沒有上漲的空間了！
本來人們對吃豬肉就產生了牴觸的情緒，如果豬肉價格合理的話，人們還能去市場上買點豬肉回家吃，如果豬肉價格漲高的話，那人們對豬肉就是不屑一顧的，那就不是敬而遠之，而是拒而遠之的，市場上有很多的牛，羊，雞，鴨，鵝，魚肉，不吃豬肉，也可以吃這些畜禽的肉，這樣營養也不缺了，饞也解了！
就是在這種情況下，豬肉的消費量在減少，豬肉消費量的減少，豬肉的價格你想漲也漲不上去，豬肉的價格漲不上去，生豬的價格你想漲也漲不上去，所以，我們客觀的理性的判斷分析，就會得出一個結論，在豬肉已經不是剛性需求的情況下，在豬肉可吃不可吃的情況下，豬肉的價格是不會漲起來的，但是，就是在這種情況下，看看現在實際的豬肉價格，也已經不是很低的了！
那麼，後期豬肉的市場將如何？後期豬肉的價格也不會大漲的，因為現在的情況，豬肉也沒有上漲的空間，把豬肉的的價格保持在現在這個水平上，老百姓還是能夠消費得起，或者說能夠吃得起的，豬肉還有消費的市場，如果豬肉價格大漲的話，豬肉就沒有消費的市場的！
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從善如劉L
題主所說豬肉價格應該是近期比較低迷，可以說是從今年清明節過後，豬肉價格上漲的幅度比較小，而且還有所下滑的態勢，目前屠宰場出售的豬肉為9~10元每斤，市場上出售的豬肉價格為11~12元每斤。畢竟市場是有一定的發展規律，豬肉的價格是受市場供求關係決定的，下面簡單的分析一下，現在豬肉價格低迷的主要原因。
一、4月1日到4月20日，我國對10萬噸以上的屠宰企業開展了自查工作，對屠宰企業對非洲豬瘟病毒檢疫和病源處理工作不合格的屠宰企業取消其屠宰資格，特別對庫存的豬肉帶有非洲豬瘟病毒將進行全面無害化處理，這會使得屠宰企業造成大量的經濟損失。
所以使得屠宰企業把工作的重心轉移到自查工作方面，並開始大量拋售庫存的豬肉，以防止減少經濟損失制式豬肉價格出現了下跌。當然對於合格的屠宰企業也將在限期內清空庫存的豬肉，然後再進行儲存新鮮的豬肉，這更加大了市場上的豬肉的供應量，造成了豬肉價格低迷。
二、5月1日開始對5~10萬噸屠宰量的屠宰企業進行開展自查工作，這次自查的屠宰企業比較多，牽扯麵也比較廣，更使得近期生豬價格出現了下跌，豬肉價格也相應的出現了下跌的行情。畢竟這麼多的屠宰企業大量拋售豬肉，造成市場上豬肉供應量充足，本應是五一勞動節豬肉價格應該上漲，然而卻逆市下跌的行情，生豬價格低迷就是這個原因造成的。
5月1日還對肉食品加工企業進行自查工作，這就使得肉食品企業把工作的重心轉移到整頓方面，減少了豬肉的加工量，相應的使得市場上的豬肉增加了供應量，也是影響豬肉價格上漲的一個原因。
三、非洲豬瘟病的影響導致了豬肉價格的下跌，而且長時間的低迷。畢竟4月份非洲豬瘟病毒在我國也發生了10多起，特別海南省三天發生了6次非洲豬瘟病毒疫情，當然還有廣西、雲南、新疆等地區生豬價格因為非洲豬瘟病毒造成生豬價格特別低迷。
由於非洲豬瘟病毒特別流行，尤其是對南方注入市場造成了極壞的影響，使得一些消費者開始拒絕消費豬肉，主要害怕非洲豬瘟病的影響，一些地方出現了豬肉供過於求的行情，豬肉價格跌到了8~9元每斤。
總之，現在豬肉價格不是特別的低，豬肉價格總體是上漲的，而且豬肉價格上漲的幅度是比較大的，平均每斤上漲了2~3元，豬肉平均市場價格在11~12元每斤，個別地方達到了15元/斤的行情。對於現在豬肉價格比較低迷，而且還有出現回落的現象，主要是因為我國對屠宰企業和肉食品加工企業進行自查工作，目的是為了防控非洲豬瘟病毒通過這兩個類型的企業傳播非洲豬瘟病毒的途徑，其實近期非洲豬瘟病毒還沒有新的發生的報道，這說明這項工作起到了一定的作用。
宗元三農堂
春節過後，很多人認為豬價進入3月份以後會一路大漲，突破2016年高點再創新高不會有任何問題。對於這種聲音，我們認為要麼是不瞭解行業，要麼就是有心人故意為之在做輿論引導。
為什麼這樣說？主要有兩個原因：
一是豬在非洲豬瘟的影響下存欄雖然少了許多，但豬肉的減少微乎其微。區別在於原先在豬欄中，後來到了冷庫裡。
二是豬少了不代表價格高，只有供小於求才會使豬價上漲。換言之，豬缺的越多，豬價才會越高；並不是豬少的越多，豬價就會越高。實際情況下，由於非洲豬瘟導致豬肉的消費需求明顯下降，導致雖然豬少了許多，但市場供應上豬並沒有出現明顯緊缺，結果就是豬價漲幅不如人意。題主說豬價低迷有些不客觀，現在的豬價比起1月下旬，可是有了大幅上漲。
那麼什麼時間豬價能再度大幅上漲，我們在2月份的時候就指出要等到冷庫的豬肉去化基本結束後才會啟動，時間節點上要等到六七月份了。
畜牧大集網
這個問題其實很簡單，相對來說，今年的生豬存欄量減少了很多。所以說根據業麵人士的分析。今年的生豬價格有望進一步上漲。但是，現在才剛到5月份。豬肉消費還是處於淡季。但是，今年的生豬價格，相對於去年已經上漲了很多。做人要有一種知足感。即使生豬價格有望上漲。它也要根據消費水平來決定。打個比方啦，豬肉供不應求。那個時候價格自然會上漲。所以說現在還不到時候。我建議你呀，如果你家的生豬已經達到出售的最佳標準。那麼你最多適當的觀望。還是要抓住最佳的時機出欄的。我跟你說，大肥豬放在家裡也是要承擔一定風險的。這一點相信每個養豬人都懂的。
開心一笑說三農
不知道你們那邊的豬肉價格是多少錢一斤，但是我們這邊，豬肉價格一般在13元每斤左右。按道理來說這個價格並不能說豬肉是比較低迷的情況，至少相比於年初的時候豬肉價格7，8元一斤，已經算是有相當大的漲幅了，而且目前在我國有些地區豬肉價格都已經超過15元每斤。
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不過有時候雖然生豬的價格，確實出現低迷的情況，但是豬肉價格卻並沒有看到有什麼變化。尤其是在4月份的時候，我國迎來第1批屠宰企業自查，大大量的屠宰企業拋售手中的冷凍豬肉，導致市場對新鮮豬肉的需求量大減，因而造成當時生豬價格出現持續下滑的情況。但是很奇怪的是，生豬價格出現大幅度下降的時候，豬肉價格卻並沒有出現太大的波動。
所以這種現象其實就可以看出，即使短期內屠宰企業減少對生豬的收購量，市場上的豬肉供應依然不會減少，因為他們手中有冷凍豬肉，在屠宰企業面臨自查的過程當中，他們可以拋售冷凍豬肉取代新鮮豬肉，這樣一來市場上豬肉的需求量並沒有多大變化，因此價格就不會出現太大的波動。
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不過隨著屠宰企業自查的工作全面展開，再加上近期第2批圖在企業自查，工作也已經開始。目前屠宰企業，又一次的減少了對生豬的收購數量，因而才會出現5月份，連續三天持續下降的情況。但是從目前的豬肉價格來看，依然沒有很大的波動。這其中的原因就是因為，目前這批屠宰企業手中仍然存有大量的冷凍豬肉，而如果等到他們手中的冷凍豬肉出售完了之後，那麼到時候屠宰企業收購生豬的數量增加，而市場上的冷凍豬肉就會非常少，那麼生豬價格上漲的同時，豬肉價格就會必然迎來大漲。
根據目前我國的生豬存欄量來看，在下半年可能生豬供應量緊張的局面概率是會非常大的，再加上，在4月份和5月份，這段時間屠宰企業先後將手中的冷凍豬肉，基本上拋售完畢，那麼後續，他們必然要加大生豬的收購量必然，生豬價格就會上漲。那麼同時，豬肉的價格上漲就成了必然的趨勢，目前仍然處於深州市場的調整期，等到這段時間一過，生豬價格和豬肉價格上漲是必然的。
三番種植
當非洲🐷豬溫傳入我國，一個是食慾，一個是健康，人們做出決擇。放棄了食慾，選擇了健康。養殖業陷入了沉思，如何養出健康的小🐷豬，才是我們所做的，不要只追求價格，追求的應該是健康。放棄轉基因的美國豬🐷，尋找中華小笨豬🐷，只有中華小笨豬🐷才能救國。中華小笨豬🐷，沒有轉基因，身體健康，肉是最好的，最好還是放養，吃玉米，大豆，野草，中藥，長大的中華小笨豬🐷，是最好的👌：👍👍👍🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🐗🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
用戶1218179930510
作為豬肉是我國人民消費的來源之一，豬肉價格漲跌是與豬的數量大小有密切有關。今年再加上非洲豬瘟能響，豬價一直處於低價運行，現在養豬業都集中在大型養殖場內，疾病防控好，不會出現數量銳減，所以說，今年後期價格也不會出現大漲價了。
