看了很多瑞幸小蓝杯的财务预测，说它2018前9个月开了1500家，卖了3000多万杯，收入3亿多，亏损8亿。现在是在用低价打折券铺量，打完折10块钱一杯左右，正价拿铁要24，榛果拿铁27。它是想乘共享经济的风潮，用新零售效率搅动市场，但咖啡这玩意儿还是看复购率的，像洗发水一样。
瑞幸咖啡
今天只想从口感性价比的角度来看一下，瑞幸我喝了一次就再也不想喝了，虽然是打折券买的，好不好喝才是根本，难道不是吗？要是一味图便宜，去买雀巢小铁罐好了，也是咖啡味儿。星巴克就不要比了，人家卖的是环境 服务 第三空间 逼格 leisure time。
麦咖啡
肯德基
肯德基麦当劳咖啡比瑞幸要便宜，口感个人觉得可以吊打小蓝杯。从成本角度看，两家几千家店只要加一个柜台就OK了 品牌也不LOW反正都是外卖咖啡 甚至可以复用做汉堡的员工，房租 人力 供应链成本接近最低。
其实711 全家 包括便利蜂的咖啡机做出来的也是可以喝的，口味比瑞幸稍差价格就低很多了，便捷性方面也是随处可见，尤其便利蜂自助更便宜。全家便利店的咖啡师跟我说也经常有人一次买好几杯。
从顾客体验的角度我会就近找性价比高的，或者叫个麦咖啡宅急送，瑞幸的味道我已经忘了。希望瑞幸的品牌力、外送效率能弥补它先天的不足。从鼓励创新的角度祝福它的尝试，作为一个用户我是不看多的。
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