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其实食面上的红枣酸奶都是加了很多甜味剂以及调味品，与其说到作用可能就是过嘴瘾，其他作用就不太有了吧！
所以如果喜欢喝酸奶的话，建议自己做。酸奶里面含有丰富的乳酸菌和益生菌，对于肠胃菌群的平衡有很好的作用。可以促进消化，预防幽门螺旋杆菌等菌群的滋生感染，对于减肥健身的妹子也是很好的。
那如何自己做酸奶呢？首先选择一款适合你口味的纯牛奶，最好是全脂或者半脱脂，不然不太容易凝固。那在网上可以选优质的菌种，一般买来都是分装成小袋冷冻保存，使用前拿出来一袋在室温中放置半个小时后，倒入酸奶机专用容器中。这里要注意的是，容器在在使用前一定要沸水煮过之后消毒，除去杂菌，保证菌种纯正，酸奶的口感和质量才会好。然后我们取一升的常温牛奶，如果是低温乳也要提前拿出来放一到两个小时，不然温度太低会影响乳酸菌的发酵。将牛奶边搅边倒入容器中，一定要一个方向慢慢搅拌均匀，让乳酸菌和牛奶充分融合在一起，至少搅拌十分钟。然后盖上盖子，放入酸奶机启动酸奶发酵模式，等待七到九个小时左右就可以出锅啦！
自制酸奶制作完之后冷藏一夜再吃更加美味，配上蜂蜜或者果酱或者水果🥗低脂又健康。喜欢红枣的朋友可以放一些红枣干或者核桃粒，蓝莓干之类的，也会口感很丰富，直接代替早餐食用。老人小孩都会很喜欢哦！快自己做做看吧，保证吃了自己做的酸奶就不会再喜欢超市里全是糖的酸奶了。
汤圆贝贝BeiBei
红枣酸奶，听着这个名子感觉营养很丰富，很全面，但我们只需细心观察它的原配料，写着是红枣提取液，说白了就是红枣香精，而不是什么真正红枣，我个人觉得红枣酸奶口感也太好，因为红枣的味道太浓了把酸奶的味也盖过了。
大家买酸奶时，有没有发现市面上大牌子高端的酸奶，都是只做原味，而没有什么什么其它果味的呢，我觉得喝酸奶还是喝它自然发酵出来的原味，原汁原味才是最天然健康的，还有我们买酸奶时要看它的原配料，有的是鲜牛奶，有的是奶粉，有什么分别呢？就是一种是用鲜牛奶自然发酵而成，另一种就是用奶粉对沟口来，不论是口感还是营养都有很大差别的，所以食品规定不是用鲜奶制作的酸奶一定要写上，复原乳三个字。市面上还有很多东西多种口味，例如面条，蛋糕，我们最好还是挑选原味，这样才是最健康营养。因为添加剂，香精吃多了对身不好。 想要好营养好，我们可以喝点原味酸奶，再吃几个枣子，或者煮点红枣鸡蛋糖水也不错哦。
入厨其实好多分
没啥作用。
现在市面上销售的酸奶，都是加入菌体，粘稠剂，甜味剂，其他调味剂，比如各种水果味道。
早已经不是我们以为的自然发酵酸奶了。
所谓红枣，只不过加入了红枣味道。
真想补身体，就吃一颗红枣吧。红枣泡水喝也可以，但要掰碎。
魔法意大利面100种
可以补气血，美容养颜养胃，而且很好喝，红枣的甜味可以中和酸奶的酸味，非常不错的
美食美味文摘
没啥好处，可以自我安慰这是红枣酸奶，可以随便喝。
大婶好福气
红枣补血,健脾和胃,牛奶舒缓神经,补充身体所需的钙,酸牛奶同时还有助于肠道的蠕动。总之,红枣酸牛奶是老少皆宜保健品
小小拖油瓶呀呀呀
红枣可以补血养气
