温玉清6
凉糕做法。
第一步。糯米一斤，葡萄干少许，大枣可以多一些，
做法，把糯米泡一夜。大枣泡一夜。第二天烧水，把糯米煮至六成熟。把大枣蒸制软烂。把大枣挤烂挑出核。把糯米蒸熟。蒸熟之后。放白糖。不要放太多白糖，有一点甜味就可以了。搅拌均匀。找个方盒或者是深盘，底下放一层蒸熟的糯米。然后放一层大枣。撒点洗干净的葡萄干。然后再铺一层糯米。再铺一层大枣和葡萄干。上面再铺最后一层糯米就OK了，放凉就可以食用了。谢谢如果我帮到你，是我的荣幸，
痴货小赵
糯米500g 野生百花蜂蜜50g 去核大枣25g 葡萄干25g
制作方法
1.把泡好的糯米蒸熟 。
2.趁热把米放在盆里加蜂蜜，使劲揉碎成半泥状。
3.找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺泡好的大枣，葡萄干，再把剩余的糯米覆盖到大枣葡萄干上压实压平。
4.晾凉，切成块，就可以了享受美食啦！
青岛阳光沙滩大海
主料:
糯米 500克
红枣 200克
葡萄干 100克
白糖 适量
蜂蜜 适量
做法:
1、糯米、红枣、葡萄干洗净，糯米放入冰箱浸泡一夜，红枣浸泡二、三小时
2、红枣去核蒸上二十分钟取出
3、糯米捞出沥干水分，上蒸笼蒸20分钟后，加入少量的水搅拌成稠糊状，再加点少量的糖，然后蒸上二十分钟取出
4、糯米放入容器中，用捣蒜锤捣上十分钟即刻，捣过的糯米吃起来非常筋道
5、模具底部放一层葡萄干，再放一层糯米，压实，再放上一层红枣，红枣上面再放糯米和少许红枣，最后放一层糯米（底部是葡萄干，糯米三层，红枣两层）压实后放入冰箱。
6、冷藏二、三小时取出，用刀切片，淋上蜂蜜就可以品鉴可口美味了。
永哥爱修车
糯米凉糕现在也适合加入各种食材可以做出新的品种，今天我们给大家推荐的就是红枣糯米凉糕，味道香糯，而且色泽漂亮，红枣糯米凉糕的做法下面来介绍。
红枣糯米凉糕的做法
一、红枣糯米凉糕的用料
主要的材料就是糯米和红枣，3个红枣可以搭配200克的糯米，辅料就是葡萄干和枸杞了。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖。
二、红枣糯米凉糕的做法
1：将红枣洗净去皮。
2：红枣切半块后放入蒸锅后蒸上二十分钟，如果没有蒸锅的话可以用微波炉的高火档来加热红枣，五分钟就可以达到效果。
3：熟的红枣稍微凉下后，用勺子绞成为红枣泥，同时可以在这个时候加入一勺规划蜂蜜。将红枣泥和蜂蜜完全搅拌均匀。
4：准备好的核桃仁和葡萄干以及枸杞一起加入到红枣泥中去，拌匀后凉糕所需要的红枣泥就做成了。
5：用蒸锅将糯米蒸熟后装入一个方形的容器中，为了防止糯米黏住器皿壁，可以先抹上些橄榄油。
6：将红枣馅放入糯米上用铲子铺平，在上面再盖上一层糯米饭，同样铺平。
7：放入冰箱冷冻后，红枣糯米凉糕就做好了。
栩栩动漫录
烹饪步骤
1/6
将糯米淘洗一遍，糯米和水1:2，放入盆中浸泡3天左右，不要反复搅拌，也不要换水，否则影响口感。
2/6
将红枣洗净去核，切成小块备用，想要口感细腻还可以去皮。
3/6
泡好的糯米冲洗一遍，倒入烧开的水中，煮至半熟，捞出备用。
4/6
将半熟时糯米和红枣分开放入蒸锅的笼布上，大火蒸15分钟。
5/6
案板铺保鲜膜，将糯米铺在上面，喜欢口感甜些的，可在糯米上撒少许白糖，将蒸好的红枣压成泥铺在上面，然后将保鲜膜对折，这样就形成了红枣夹层，用手按压，整形。
最后一步：放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，取出切块，美味无比！
里面也可以放一些葡萄干。
