中國人習慣在飯桌上談事情，俗話說“無酒不成生意”，這樣一來二去的難免會喝多，如果酒量不好喝多了酒就會造成酒精中毒，需要及時搶救。那麼，酒精中毒會有什麼症狀？如何急救？
一、酒精中毒症狀
第一階段：興奮期，表現為眼部充血，顏色潮紅，頭暈，人有歡快感，言語增多，自控力減低;
第二階段：共濟失調期，表現為動作不協調，步態不穩，身體失去平衡;
第三階段：昏睡期，表現為沉睡不醒，顏色蒼白，皮膚溼冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痺而死亡。
二、酒精中毒急救
1、輕度酒精中毒患者
首先、要制止他繼續飲酒。
其次、可找些梨子、西瓜之類的水果解酒。
第三、也可以用刺激咽喉的辦法(如用筷子等)引起嘔吐反射，將酒等胃內容物儘快嘔吐出來(對於已出現昏睡的患者不適宜用此方法)，然後要安排其臥床休息，注意保暖，注意避免嘔吐物阻塞呼吸道。
第四、觀察呼吸和脈搏的情況，如無特別，一覺醒來即可自行康復。如果患者臥床休息後，還有脈搏加快、呼吸減慢、皮膚溼冷、煩躁的現象，則應馬上送醫院救治。
2、重症酒精中毒患者
嚴重的急性酒精中毒，會出現煩躁、昏睡、脫水、抽搐、休克、呼吸微弱等症狀，應從速送醫院急救。
注意：不宜用咖啡和濃茶解酒。日常飲酒要適量，避免酒精中毒發生。另外，急性酒精中毒患者可以多飲茶來緩解。
三、喝酒的危害有哪些
1、喝酒直接傷肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了後，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂，是引起酒精性肝損傷的主因。據研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出現酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可發生肝硬化!
2、喝酒傷胃，消化不好，體質就差，也容易感染其他病。一次超量飲酒就會引發急性胃炎的不適症狀，而連續大量攝取酒精，則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。
3、喝酒會傷害心臟、脾臟，胰腺，容易引起高血壓，心血管病，中風和胰腺炎。
4、喝酒會傷腎，造成前列腺炎，影響性功能。
5、喝酒傷神經，經常酗酒的人會產生對酒的依賴性，脾氣變得暴躁、不安。過量酒精會讓大腦皮質萎縮，造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒，表現為性格改變，精神異常，定向力差，記憶力減退等。
6、喝酒傷害容貌，經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老。
7、由於酒精可以傷害味蕾，所以飲酒過量的後果之一就是造成味覺障礙，研究顯示，過量飲酒者比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌症的發生率也要高出兩倍以上。
8、過量酒精的長期襲擊，會引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發，而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高於適度飲酒者。整個心腦血管系統因而呈現危機四伏的狀態。
9、過量飲酒是造成股骨頭壞死的最常見原因之一，酗酒的人中約有2%-5%會發生骨壞死。
10、酒中含有的異戊二烯基三羥黃烷酮可以模仿雌性激素的功能，影響精子的行動能力，生育能力也因而大打折扣。即便受到酒精損傷的精子使卵子受孕，也有可能會生出畸形怪胎或嬰兒酒綜合症病人。這樣的孩子愛哭鬧、智力差，長大後也易酒精成癮。
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