亲爱的，我想知道你为什么一直对着甘蓝菜微笑？
因为我一想到明天的野餐，不由自主地就会很开心。
——《乱世佳人》
春天，就是一个充满诱惑的季节。彻底摆脱了冬日的沉闷与寒冷，空气中弥漫的淡淡花香无时无刻不在引诱着人们去户外进一步感受春日甜甜的气息，野餐的前奏就这样奏响。
清明节小假期到了，小伙伴们有没有踏青野餐的准备呢？但一想到要准备野餐的便当，不免又让人头大。太过精致浪费时间，太过简略不够美味。所以，今天喵小喵及时地为大家安利5款简单易作的「野餐美味」，你值得拥有。
01
沼夫三明治
By 尖尖实验室
主料
吐司〡3片
鸡蛋〡1个
生菜〡1片
三明治火腿〡2片
紫甘蓝〡1片
辅料
番茄酱〡适量
做法
Step1. 吐司片放入烤箱，180度烤5~6分钟。
Step2. 烤吐司的同时，起锅热油，将鸡蛋煎熟。
Step3. 紫甘蓝切丝，生菜切丝，备用。
Step4. 烤好的吐司片取出，涂抹适量番茄酱，铺生菜。
Step5. 再铺一片吐司，铺火腿、鸡蛋、紫甘蓝，铺上最后一片吐司即可。
02
紫菜包饭
By 少女日记
主料
米饭〡1/2碗
海苔〡1张
泡菜萝卜〡1条
火腿〡1根
胡萝卜〡1根
生菜〡适量
辅料
白醋〡1/2汤匙
糖〡1汤匙
沙拉酱〡适量
做法
Step1. 将生菜撕碎，胡萝卜、火腿切条备用。
Step2. 米饭内放入白糖、白醋，均匀铺在海苔上。
Step3. 抹上一层沙拉酱，放上胡萝卜条、火腿条、生菜、泡菜萝卜，卷起。
Step4. 切块装盘，即可。
03
鲜虾饭团
By 亲爱的兔美酱
主料
青虾〡6只
藜麦米饭〡适量
鱼籽〡50g
肉松〡100g
芝麻海苔〡适量
辅料
小葱〡1根
盐〡适量
寿司醋〡适量
料酒〡少许
做法
Step1. 剩的藜麦米饭，加入少许盐、寿司醋和料酒拌匀备用。
Step2. 鱼籽提前用少许白酒加水浸泡去腥，捞出后用清水冲去酒味，备用。
Step3. 大虾加少许料酒煮熟，去头去壳，保留虾尾，挑去虾线。
Step4. 米饭中加入小葱葱花、肉松、芝麻海苔，搅拌均匀。
Step5. 带着一次性手套用拌好的米饭把大虾包进去，做成圆球形即可。
04
鸡蛋蔬菜卷
By 佳佳的小食记
主料
鸡蛋〡2个
火腿丁〡10g
胡萝卜丁〡10g
辅料
盐〡1g
白胡椒粉〡1g
葱花〡5g
做法
Step1. 胡萝卜、火腿、葱都切成丁，备用。
Step2. 碗内打入两个鸡蛋，加入蔬菜丁搅拌均匀。
Step3. 加入白胡椒粉、盐，搅拌均匀。
Step4. 锅中倒油，倒入一半的鸡蛋液，在未完全凝固时，卷起。
Step5. 卷起来以后再倒入剩下一半的鸡蛋液，在这一半鸡蛋液未完全凝固时卷起。
Step6. 全部卷起来后，再煎30秒即可。
05
草莓气泡水
By 营养小厨高高
主料
草莓〡3个
苏打水〡200ml
青柠〡2片
辅料
迷迭香〡1根
做法
Step1. 草莓切丁，柠檬切片。
Step2. 杯子里放入草莓丁、柠檬片，倒入苏打水。
Step3. 放上迷迭香装饰即可。
其实，野餐最难的并不是准备一份爱意满满的便当，而是和想见的人排除一切万难地聚在一起。
不用多么正式，不用多么拘谨，聊聊日常的琐碎，吐槽生活的烦恼，时间到了此刻都变得缓慢。
无论是在公园还是在湖边，铺上一块精致的餐布，拿出早早准备好的，散发着治愈与幸福的食物，去拥抱难得的快乐。
趁阳光慵懒，微风温暖，去享受春日的好天气，收获今日份的好心情。所有能在脑海里浮现的美好元素，都在这一刻拥有，试问还有什么比春日野餐更让人期待。
所以，一起和爱的人去野餐吧。韶光正好，每一个甜蜜的春日都不应该被辜负。
“你若可爱，生活哪里都可爱。”
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