秋葵這樣做，簡單又營養！端上桌三兩下，就被偏食的女兒吃光了。
提到秋葵，小編就要先介紹秋葵的種類了。 秋葵分兩種，一種是紅秋葵。如果在營養價值來說，紅秋葵因富含花青素，營養最好了，平時也很少見。
另一種就是綠黃秋葵了，它不含花青素，種植也簡單，所以到了旺季，市場上這種綠黃秋葵隨處可見，價格也便宜些。
但不管是紅秋葵…
還是綠黃秋葵，它們都有個共同特點，就是富含膠質粘液，炒菜時粘粘糊糊的，所以有一部分人是不喜歡的。 殊不知，這種膠質粘液，才是紅綠秋葵的營養價值精華。並且一度被炒作為“植物偉哥”了。
儘管如此，還是被一些人嗤之以鼻了，寧願不吃。 小編因為深知秋葵的營養，故在家裡種了一地的秋葵，並且只種營養價值高的紅秋葵，因此到了成熟季，每斤紅秋葵也能賣到10元一斤。 因為種的多，小編也愛吃，所以總是變著花樣做秋葵美食吃。做法最簡單的莫過於，準備點特辣的紅辣椒和生薑大蒜塊…
具體步驟：把紅或者綠秋葵洗淨切蒂，對切兩半，再把特辣的紅辣椒切絲，生薑大蒜切末碼秋葵上，再在鍋裡放入油，燒至8成熱後，淋到秋葵上，撒上鹽，生抽，醬油醋，用筷子攪拌均勻就可以享用舌尖上的美食了。 小編用此方法做出來的秋葵，端上桌三兩下，就被平時愛偏食的女兒吃光了，並且吵著晚上還要吃。 當然秋葵的做法還有很多種，因為這種最簡單，營養又不會流失，所以才推薦。 對於這樣做的秋葵，你覺得這樣好吃嗎？
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