摘要：農業農村部與信息化司司長唐珂表示，
專家初步估計下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，這不是小道消息，而是新聞發佈會上透露的重磅信號。
農業部召開新聞發佈會
◆堪堪企穩的豬價
18年對於豬肉養殖戶來說可謂是腥風血雨的一年，不僅內憂而且外患，從去年上半年開始，豬肉價格就一直在下跌，下半年又有非洲豬瘟的影響，全國不少省份都受到疫情的影響，以至於不能夠進行私自的跨省調運，有的省市內部銷量有限，所以出現了豬肉暫時下跌的情況，
同樣因為豬瘟的影響，不少16-17年賺的盆滿缽滿的養殖戶都不想幹了，決定進行退出和清欄，這就是疫情導致的去產能化，雖然之前的供給過大情況仍然在持續和出現，但是持續的產能縮小必將導致豬肉價格的穩步回升，這也是專家預計豬肉價格將要上漲的原因之一。
所以在17日農業部公佈的當天數據顯示，豬肉價格已經止跌回升。
豬週期即將到來
◆“豬週期”或將來臨
有分析師指出，由於非洲豬瘟的持續影響，供給端的壓力大增使得豬肉出現持續的漲價，由於目前養豬不是能夠賺錢的時機，豬肉價格後續可能會繼續上行。
雖然1月份豬肉市場價格下跌嚴重，但是知名期貨分析師表示，總體來看，豬肉價格的上漲是基本確定的，一方面豬肉的消費比例比較高，其他的替代品難以完全替代居民對於豬肉的消費需求，豬肉需求難以得到彌補，進口豬肉的數量也不能填滿這個坑。
國內生豬的缺口其實已經接近一個全球化的問題，預計豬肉產能降幅將超過20%以上，所以綜合考慮豬肉價格的上漲趨勢是確定的。
三月份CPI重回2時代，4月11日的數據也顯示豬肉價格同比上漲5.1%，25個月後首次轉漲。
總的來說，豬肉淡季上漲、生豬存欄低、仔豬價格大漲預示著豬週期的不斷臨近。
◆真的會漲70%麼？
首先看某知名豬肉大王的觀點：齊尚港認為豬肉價格會突破歷史最高價位，到時候貴一些的肋排估計會達到50元一斤。
銀河證券認為，相比之前的數據，仔豬的價格漲幅基本上會達到50%左右，由於非洲豬瘟的不確定性影響，彈性將會更大。
華創證券認為，19年一季度是各類生豬養殖企業業績的歷史地低點，二季度會逐步回聲，遙相呼應的是，多家相關上市公司的收入已經開始增長，唐人神發佈公告稱3月生豬銷售9.2萬頭，環比增加31%，新希望也稱3月生豬銷售21萬頭，環比增加21%，商品豬均價環比提升22%
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