這菜，肉嫩鮮香，滿滿的都是膠原蛋白，大人孩子都愛吃！
每天下班路過菜市場的時候是這一天最輕鬆的時候，看看熙熙攘攘的人群，耳邊嘈雜的聲音，整個人都放鬆了下來。每次路過這個菜市場的時候都要買一些食材回去準備晚飯，今天正好走到買雞肉的攤位，看著雞翅挺新鮮的，正好有一段時間不吃雞翅了，便了一些準備回家做一頓蜜汁烤雞翅犒勞一下自己。香嫩滑口的蜜汁烤雞翅，咬一口都是滿滿的膠原蛋白，愛美的女人吃最好了。
其實雞翅的營養是十分豐富的。本身就含有非常豐富的維生素A，維生素A對於我們的眼睛有很大的好處，攝入足夠的維生素A可以有效的預防夜盲症等疾病。而且它的膠原蛋白含量也是很高的，經常吃雞翅可以增強皮膚的彈性和光澤，有效的延緩衰老，各位愛美的小仙女可不要錯過呀。
蜜汁烤雞翅步驟詳解：
準備材料：雞翅（雞中翅），鹽，胡椒粉，白糖，芝麻，蜂蜜，孜然，蔥，姜，少許白酒
第一步：首先要處理雞翅，買雞翅時候最好選擇雞中翅，雖然價格可能貴一點，但是口感和味道，還有膠原蛋白含量都是很高的。將雞翅洗乾淨，用刀在兩面劃上幾刀，或者用牙籤扎一些小孔，這樣雞翅才會更好的入味。
第二步：雞翅處理好以後將其放在一個大碗中，加入蔥姜和白酒，可以有效的去除雞翅的腥味。然後加入鹽，白糖，胡椒粉，孜然醃製一個小時左右。（也可以將雞翅醃製晚上，第二天再烤味道更佳。）
第三步：將醃好的雞翅依次擺放在烤盤當中，每一個上面都均勻的刷上蜂蜜。
第四步：烤箱200度預熱以後，將雞翅放進去上下火烤10分鐘左右，然後取出再次刷上蜂蜜，再次將雞翅放進去烤十分鐘，然後取出再刷一層蜂蜜，撒上芝麻再次放進烤箱烤2分鐘即可。
經過這簡單的四步，一道美味可口的蜜汁烤雞翅就做好了。這樣烤出來雞翅，肉香鮮嫩，好吃的根本停不下來，尤其是小孩子更是愛吃的不要不要的。這道烤翅你學會了嗎？趕緊的做給你的家人們嚐嚐吧。
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