花絮喬
您好，我是農村董妮，很榮幸回答您的問題，我家是養魚的 ，這個我最清楚，如不在飼料的情況下，一年通常能長10斤以上。。。 如果特意養殖，20斤以上也是有的。。。
可以說青魚在我國有很長的歷史，在很久以前人們就喜歡製作青魚，因為它的口感好，而且制製作的方法還有很多，尤其是在南方，受到了特別多人的喜歡，現在在市場上，它的產量也不少，而且價格也不低，所以想要去自己養殖青魚去賣的人越來越多。既然要養殖青魚，首先肯定是準備一個合適的魚塘，魚塘的選擇非常關鍵，下一點就是消毒問題，不過是用以前的池塘還是用新修建的池塘，都必須要消毒。如果是老池塘的話需要先把淤泥清理一下，？，清理池塘的時候水不用太多，大概三十釐米就可以了，而新的池塘需要把池塘的雜物清理出來，然後再用生石灰消毒。在清理完以後需要趕緊把裡面的水排出來，然後換新的水進去，避免細菌出現。然後就是選擇魚苗，這點很關鍵，魚苗不可以隨便選擇，一定要選擇健壯，並且沒有危害的育苗，如果一開始選擇的育苗質量好，那麼以後就不需要太多的成本。
農村董妮
青魚多久能長到十斤，在不同水域和食料不同的情況下，需要的時間是不同的。雄魚與雌魚的生長速度也是不同的，長時水溫的高低、長時水質的肥瘦等對魚的生長都是有直接關係的。一般情況下，3～4齡的青魚可以長到10斤。
一、不同的水質對青魚的生長不同
在我的家鄉，有眾多的大型湖泊，湖中水清澈而又肥沃，湖中有各種肥嫩的水草，水底有無數的螺螄、大小河蚌等。是各種淡水魚蝦的天堂。
青魚在這樣的水體裡生長，小時候有浮游生物、小魚小蝦和軟體動物為食，生長很塊，1冬齡可達到或超過1斤。
二、不同的水溫對青魚的生長不同
以我地為例，地處長江邊，四季分明，大多數的時候水溫超過15度，最高溫度水深處不會超過35度。
一般魚類適宜在24～28度的水溫生活。低於15度和超過35度均不適合魚類生長。我地湖區的水溫除深冬和初春魚長勢緩慢或停止生長外，其它季節均適宜魚類
青魚與其它魚有一個不同的特點，就是青魚喜歡吃螺絲和小河蚌。
在青魚喉嚨裡面枕骨下方，可以生長一種輔助壓碎螺螄、河蚌等堅硬食物的角質增生結石，稱之為青魚石、魚驚石、魚枕石等。
青魚一旦長成了這結石，由於能很容易咬碎螺螄等富含營養的食物，成長就很快了。這裡漁民說：青魚青，一年長3斤，一旦咬得螺螄破，一年便可長10斤。當然這個10斤並非準確數，但足以說明青魚一旦能以螺螄為食，長得就很快了。
記得在縣城讀書的時候，那時有水產門市部，我看到門市部裡有幾條大魚比十八歲的我還長，其中有鱤魚、有鮊魚，也有青魚。
四、不同性別的魚長勢也不相同
家禽家畜，性器官可以切除，但魚是無法切除的。公魚在性成熟前生長是很快的，到性成熟後，由於性腺的發育需要很多的營養物質，從而減少了對生長營養的供應，因此同齡雄青魚，比同齡的雌青魚一年要少長2斤左右。
1～4齡生長最快，5～6齡平均每年增重6斤以上，雄魚比雌魚每年少長2斤左右。
五，魚池養殖的青魚與湖裡野生的青魚長勢不同
養殖的青魚吃的是人類供給的飼料，水質、水深、水溫等環境都不相同，而且養殖為了循環再養，養殖的時間有限，大部分的養殖場不等魚長到10斤就取來出售了。
後記：青魚喜歡溫暖而清潔的水體、僻靜而活動流水，害怕寒冷又汙染、高溫又缺氧的水體。青魚肥而鮮，價格可觀，是養殖致富的好品種。長到10斤不難，3～4年就可以了。
一生好人大司馬
青魚多久能長到十斤以上，養殖的時候應該注意什麼？
說起青魚相信一般的朋友對其並不陌生，這是四大家魚中的一種，因其顏色為青灰色因此得名為青魚，有些地方也稱期為黑鯇、螺螄青等別稱。自然環境下主要以吃食水體中的各種螺螄、蜆類等底棲小動物為主，因此其生長速度在四大家魚中是最慢的一種魚類，那麼青魚多久能長到十斤以上呢，養殖時要注意些什麼？
青魚多久可以長到10斤以上，其實也要看你買回來的苗有多大以及養殖模式和當地氣溫來論。我們以長江流域為例，如採用一般的養殖模式來養殖青魚，在食物充足的情況下，當年孵化出來的水花苗養到年底一般每條的重量在25-100克左右，第二年可以長到0.3-0.75公斤一條，這種規格的魚再養一年可以達到2.5-4公斤重一條，養殖的好有一部可以達到5公斤重，也就是說三年魚中有一少部分魚可以達到10斤重一條，如果想要普遍達到10斤重一條，則要到第4年才行。當然，如果是珠江流域一帶，因當地的氣溫比長江流域要高，因此魚的生長速度會快很多，三年魚中10斤重一條的比例要多一些。
至於養殖青魚時要注意些什麼？其實養殖青魚時與養殖其它的食用魚一樣，最重要的一點就是要注意魚病防治這一塊，這一方面可以參考其它淡水魚類的防治方法。最主要的是在放養殖之前做好魚塘清塘和消毒，同時魚苗下塘之前一定要做好消毒工作才行。在養殖過程中，如要投餵螺螄的話則一定要注意螺螄的質量，那些死掉之後已發臭變質的是不可以用來餵魚的。
另外，因青魚是底層水體的魚類，而且生長速度相對也比較慢，在養殖青魚時如果我們採用單一品種養殖則整體效益較差，因此我們在養殖青魚時最好是採用與草魚或別的中、上層水體的魚類一起混養，這樣可以更好地利用水體空間，起到增加要整個魚塘效益的作用。
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