藕節在我們的生活中是一種很常見的藥材，藕節顧名思義就是蓮藕的關節部位，即蓮藕的乾燥根莖節部，蓮藕一般在池塘和河底都有挖，將蓮藕挖出來後切取它的節部然後洗乾淨泥土曬乾之後就成了藕節，藕節有時候在我們的飯桌上都可以看得到，那麼藕節有哪些功效呢?有哪些需要注意的?下面就和小編一起來看看吧!
一、藕節的功效與作用
人們通常使用藕節來清熱通便，有的術後產婦會服用藕節來止血和補血，長期服用藕節的人可以提高身體的免疫能力，那麼藕節具體功效有哪些呢?咱們接著往下看。
1、清熱涼血：蓮藕生性寒涼，進入血液後能夠起到清熱涼血的作用，對一些熱性病症比如口渴等有一定的幫助。
2、通便止瀉，健脾開胃：蓮藕的成分中含有粘液蛋白和膳食纖維，這些物質進入人體後能夠與食物中的膽酸鹽以及膽固醇等物質相結合，讓其轉化為排洩物排出體外，減少了脂類等發胖成分的吸收，藕節曬乾之後具有一種香氣和鞣質，具有一定的健脾止瀉作用，增進人們的食慾，增強消化功能，能夠幫助沒有食慾、不喜歡吃飯的人改善進食，從而恢復身體的健康。
3、止血散瘀：藕節中的一種叫做單寧酸的物質具有使血管收縮的作用，可以用來止血和涼血，中醫認為藕節的止血功能很好，能夠止血但是不留下淤血，是治療熱性病和熱血病的佳品。
二、藕節的服用禁忌
由於藕節內含有一些特殊成分，所以我們在使用的時候需要注意一些禁忌，保證我們能夠正確安全的使用藕節，那麼小編在這總結了幾點：
1、藕節禁忌鐵器，因為藕節裡面還有一些特殊的化學成分，如果使用鐵器盛裝的話就會與其發生化學反應，產生不溶解物質在體內無法吸收，危害到我們的健康。
2、產婦使用的話不能使用的太早，一般最佳的使用時期為產後一到兩個星期後再使用即可達到祛淤血的效果。
3、藕節生性寒涼，如果是屬於虛寒體質或者身體內的溼氣很大的患者建議不要服用，以免與身體產生衝突而出現不良反應，加重病情的惡化。
以上就是藕節的功效與作用以及禁忌了，藕節總的來說對人的健康有一定的效果的，藕節除了食療效果之外長期服用的話具有很好的保健效果，對於體質差的人可以提高免疫能力，從而更好的抵抗疾病，是一種很不錯的養生食材。
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