有人说过，要数最美的国家那西班牙就是其中之一，西班牙的美食与美酒吸引着许多游客慕名而来，每年到西班牙来旅游的游客朋友也不计其数。三品红酒发现除了这些美食以及美景，西班牙的葡萄酒在世界范围内都享有很高的声誉。虽然西班牙的每个葡萄酒产区都有各自的特色，但总有那么几个产区更加出类拔萃，是西班牙葡萄酒界的标杆旗帜。
里奥哈（Rioja）产区
提到西班牙葡萄酒产区，那不得不提里奥哈产区。其坐落于西班牙北部，靠近埃布罗河（Ebro River）的里奥哈产区使用了一系列分级制度对葡萄酒的陈年方式、陈年时间进行严格的规定。三品红酒举个例，里奥哈产区的“年轻（Joven）”葡萄酒，它们在酿造当年就会被开封装瓶，且未经陈年就直接发售。但对于那种达到了最短陈年时间，即一年橡木桶一年瓶陈，则可列入“陈酿（Crianza）”级别。那些“珍藏（Reserva）”级别需经过一年橡木桶陈年和两年瓶陈。此外，最高级别“特级珍藏（Gran Reserva）”葡萄酒则需在橡木桶中陈年至少两年，瓶陈至少三年才能发售。
在里奥哈产区，丹魄（Tempranillo）是很受关注的葡萄品种，原因可能在于其酿成的葡萄酒无论是在年轻时饮用还是陈年后饮用，都能给人们愉悦的感受。而高品质的里奥哈葡萄酒并不难买到，很多的葡萄酒收藏家们也为之欣喜若狂。三品红酒觉得倘若你不太了解西班牙葡萄酒，又想更深入的去了解它，可以先从里奥哈产区开始。
加利西亚（Galicia）产区
西北部的加利西亚自治区毗邻大海，其盛产海鲜，也是有名的葡萄酒产地。加利西亚产区遍布着郁郁葱葱的山谷，这里生长的葡萄具有典型的矿石风味和咸鲜味，品尝过这里的阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酒，应该很熟悉它的风味。虽然西班牙西北部以其白葡萄酒闻名，但该地区的酿酒师仍会酿造一些酒体轻盈、清爽新鲜的葡萄酒。
加泰罗尼亚（Catalonia）产区
知道卡瓦起泡酒的朋友，那一定听说过加泰罗尼亚。其坐落于西班牙东北部，该地区最著名的葡萄酒产区就要数佩内德斯（Penedes）了。这里靠近大海、山峦起伏，被认为是加泰罗尼亚历史最悠久、最好的产区。说到佩内德斯，就会联想到卡瓦（Cava）起泡酒。卡瓦与普洛赛克（Prosecco）、香槟（Champagne）一样可以与各类食物搭配，其口感和风味都深受世界各地的人们喜爱，其性价比也是很高的。尽管这里也生产一些具有陈年潜力的红葡萄酒，但是它们还是以白葡萄酒更为出色。
杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区
杜埃罗河岸产区与葡萄牙的杜罗河（Douro）产区有着共同点，坐落于杜埃罗河畔，以丹魄葡萄酒闻名。这里用白葡萄品种阿比洛（Albillo）酿造的葡萄酒很受当地人们的欢迎。而这里的混酿葡萄酒也是用马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）这样的传统葡萄品种酿制而成。在该产区，其葡萄酒的陈年要求与里奥哈产区类似，让整个产区的葡萄酒质量都得到改善。
瓦伦西亚（Valencia）产区
三品红酒发现瓦伦西亚在西班牙的葡萄酒产区中也是很有名气的，可能有的朋友并不知道产于这里的葡萄酒到底有多好。瓦伦西亚是西班牙最古老的葡萄酒产区，其历史可追溯至新石器时代，也有人说，该产区是西班牙最先出口葡萄酒的产区之一。虽然毗邻大海，但是多数葡萄树都种植于内陆地区。瓦伦西亚产区的土壤类型以石灰石（Limestone）和白垩土（Chalky）为主，产于这里的葡萄酒具有标志性的矿石风味。值得一提的是，在葡萄酒陈年方面，其与里奥哈产区要求差不多类似。
中部高原（Central Plateau）产区
中央高原产区地处西班牙内陆地区，首都马德里（Madrid）正坐落于此。这里多为晴天，气候也比较干燥，该产区平均海拔高度大约在2,300-2,600米。在这里，有着许多歌海娜（Grenache，在西班牙称Garnacha）的老藤，而用老藤上长出来的葡萄酿造的葡萄酒其风味很复杂，并且有着巨大的陈年潜力。除歌海娜外，还有一些葡萄品种在此产区也生长得很好，比如说，西拉（Syrah）和莫纳斯特雷尔（Monastrell）以及丹魄等。
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