远亲近邻7
说到瓜子，大家应该都不陌生吧，相信不少人都有闲时嗑嗑瓜子的习惯。但有人会有疑惑，常嗑瓜子有什么好处呢？如果是糖尿病人应不应该吃瓜子呢？
瓜子属于坚果的一类，是一种高热量、高蛋白、高脂肪，并富含微量元素的食品。其蛋白质含量约为19.1%，脂肪含量约为53.4%，且以不饱和脂肪酸为主。瓜子的维生素E、镁、磷、钾、钙的含量也较高。针对糖尿病患者，有相关研究显示不饱和脂肪酸能够帮助降低人体血液中的胆固醇含量。在“护士健康研究”这项著名的大型流行病学研究分析当中发现，和从来不吃坚果的女性相比，每周吃约150克坚果的女性糖尿病风险会下降27%。
就瓜子含有的丰富营养元素看来，它似乎大有益处，对糖尿病也有一定好处。但这是不是就说明常吃瓜子多多益善？甚至可以治疗糖尿病呢？
实际上，所有的好处都是以适量进食为前提的，《中国居民膳食指南》推荐平均每周吃50-70g坚果，按平均每天10g算，相当于每天一小捧瓜子仁。为什么适量进食很重要？以葵花籽为例，其脂肪中含有的不饱和脂肪酸虽然较多（约为85%），但它仍然是含有一定量的饱和脂肪酸的（约为11%）。如果超量进食，不仅会增加肥胖的风险，也同样不利于血糖的控制。此外，糖尿病人在选择瓜子的时候应当选择吃原味的瓜子，避免额外加入糖的加工瓜子。
瓜子作为一种休闲零食，我们大可不必去追求其好处和功效，当做零食偶尔适量食用就好。糖尿病人也可以吃，放心。但是不会治疗糖尿病。
超哥话食
东北人爱吃的瓜子也叫大毛嗑。我们东北人是十分愿意吃的，尤其我记得小时候家里都住的平房，快到年来到的时候我们到了晚上就会把毛可拿到屋子里，然后把锅烧上火。再把夏天里收回来的生瓜子放在锅里去炒。等到听到劈了啪啦的声音的时候，瓜子也就是快成熟了。等到瓜子炒熟了以后再拿到外面凉了一下。回来一吃又香又酥。特别的好吃，又上瘾
。那时候，每到过年就是瓜子茶水招待客人。所以我们对瓜子也是情有独钟。据我了解，偶尔的吃点儿瓜子儿对身体还是有好处的，比如说瓜子中含有的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。
经过科学的论证，东北产的大毛嗑里面还有油脂，对人的皮肤，眼睛，大脑都有十分的好处。并且这种大毛嗑儿营养丰富，味道好吃。是人们闲暇时间消磨时光的最好的零食。可是嗑瓜子还有坏处的，比如说长期嗑瓜子儿，会把我们的唾液带走很多。而且瓜子儿还对人的肝脏有害，经常嗑瓜子的人容易染上脂肪肝。
因此我提醒大家，大家吃瓜子的时候一定还要控制住量，比如每天有节制的嗑一把瓜子，这样对安定情绪，防止衰老，预防成人疾病有益。并且还能增加人的记忆力，所以说可点瓜子还是比较好的。 伊春美食美客
嗑瓜子一时爽，一直磕一直爽。
瓜子，其实就是瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。这里主要介绍一下常见的几个零食类型瓜子。
葵花子是向日葵的果实，是最常见的零食，还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
- 拥有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素
- 功效： 具有治疗失眠、增强记忆力的作用
白瓜子又名南瓜子，炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，起到降压的作用。
降糖作用。含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，对防治糖尿病有很大的作用。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。
里面还富含油脂，对我们的肠胃疏通有很好的效果。
含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压的群体食用
海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口……等等，这不是海鲜吗？溜了溜了。
小知御
瓜子这种东西仿佛有一种魔力，逢年过节要嗑、朋友小聚要嗑、追剧、看电影嗑......只要有瓜子，总忍不住去嗑，一嗑还停不下来。
嗑瓜子的时候总带着一种淡淡的负罪感～～其实，只要适当控制吃瓜子的量，每天适当吃点瓜子，不仅不会给身体增加任何的负担，还对身体健康有非常大的益处呢！尤其是冬天！嗑瓜子有着多种功效！
防止手足皲裂和色斑
葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一。维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。有助于防止手足皲裂和色斑的生成。
抗寒
医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，而葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量十分丰富。
预防心脑血管疾病
冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
改善不良情绪
冬季光照相对较少，人们的心情也会受其影响，特别容易引发或加重抑郁症。
经常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症大有裨益，而葵花子中就含有大量的维生素B8。
美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。可见，经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。
预防贫血
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丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。
惊不惊喜，意不意外？
是所有瓜子都有这样的效果吗？
市面上的许多瓜子都有添加剂，和色素，非常不利于健康。健康瓜子熊买买首推——戈宝瓜子!
熊买买选择戈宝瓜子的理由是什么？
１、选取最壮实的种子做瓜子
选材讲究、粒大饱满
一般厂家为了节省成本，在加工过程中都会选用陈年的瓜子，用香料的味道盖过不新鲜瓜子的哈喇味。但戈宝瓜子在原料、加工等方面从来都没有掉以轻心过。
选用产自阿勒泰的向日葵，这里是向日葵的黄金产区，全国约有 85% 的葵花种子都出自这里。
一般来说只有最壮实的葵花籽才能当种子。而这种葵花籽才能作为戈宝瓜子的原料。
２、选取超 40cm 的葵盘
果实比普通瓜子大 40% 左右
优中选优，只选用直径 40 厘米以上的超大葵盘，想象一下，就跟两个手掌拼接在一起那么大的葵盘哦！
这种葵盘产出的 363 特级瓜子，占国内食葵产量的 5% ，果实比普通瓜子大 40% 左右。
３、精挑细选，拒绝坏籽
经过色选、风选、清洗、除石、比重、分级、手选等 10 多道工序后，筛选出来的葵花籽才会被选中，每一粒都饱满干净的优质瓜子。
每一颗都白白胖胖、干干净净，咬在嘴里都是瓜子香。
好吃又健康的瓜子，不管是逢年过节，还是自己刷剧放松的时候嗑起来，真的没有负罪感诶！
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熊买买
小的时候，集市上会有大大的葵花盘卖，里面都是新鲜的葵花籽，几块钱买一个拿回家，一个一个一边抠一边吃，又好吃又好玩。新鲜的葵花籽有一种清新的甜味，大人们常说吃点瓜子有好处，小孩子吃了能补脑，这是真的吗？
葵花籽是葵花的种子，同样还有南瓜子，西瓜子等等，它们都属于坚果类。瓜子里面含有丰富的蛋白质和脂肪，油脂比较丰富，所以吃起来会很香。炒熟的瓜子还可以加工成各种不同的口味。
逢年过节的时候，大家都喜欢买一些瓜子糖果，在走亲访友的时候，大家做在一起，磕着瓜子唠嗑，也是一种增进感情的休闲运动。清闲下来，嗑瓜子看电视，简直就是人间享受！
瓜子里面含有的丰富不饱和脂肪酸，对于大脑细胞的发育有着一定的促进作用，所以吃点瓜子的确对大脑有好处。爪子里面的维生素E，可以帮助清除自由基，除了这些瓜子里面的微量元素含量也很丰富，比如钙，磷，镁等元素，都是我们人体所需要的。
瓜子虽好，但是不可以吃太多，吃的太多会摄入过多的热量，让自己变得月半。小孩子，尤其是三岁以下的小孩子，一定要在大人的监护下食用瓜子，以免发生窒息！
妇产科女司机
常吃瓜子对身体有什么好处？
瓜子包含多种瓜子，有南瓜子、北瓜子、西瓜子等，甚至葵花籽也包含在内了。
各种瓜子除了做为很香很好吃的食品外，有的还具有一定的食疗作用。这些瓜子含有丰富的钾，钾对人体益处很多，它可以对抗钠引起的高血压和血管损伤作用。
南瓜子，具有防治前列腺炎的功效，对前列腺肥大、增生都有一定的防治作用。
平时吃点瓜子确实不错！尤其是在休息的时候和朋友在一起，沏壶茶水，嗑个瓜子，聊会确实不错。但不能常常干嗑瓜子，那吃多了就不好了，生🔥气，舌尖疼。所以什么事也是一样的道理，适度适量，灵活掌握为是！
幸福一家人140113721
会提高血糖，所以还是不吃的好，如果要吃应在医生嘱咐下。
用户95846326675
瓜子营养丰富，富含蛋白质，油脂（不饱和脂肪酸），还有维生素。适量食用是对身体有不少好处的。但是有好处也就有坏处，大概是这几点。
好处1、补充不饱和脂肪酸，葵瓜子含有某种油脂，对皮肤，大脑眼睛有好处。可以治疗脓包疹，泄痢。
好处2、冬季很多人皮肤干燥引起瘙痒，可以适量吃些瓜子补充油脂，滋润皮肤。
坏处1、市场上瓜子种类繁多，口味也多种多样，有些奸商使用不合格的添加剂，使得瓜子更加香浓。但是人体吸收后会造成伤害。
坏处2、瓜子如果变坏，发霉了，产生很多黄霉曲素。是致癌的，虽说一吃到变味的就吐出来，但是细小的东西是很难吐干净的，一旦流入食道就危险了。
坏处3、瓜子不适合高血糖高血压高脂肪的三高人士吃，会加重病情。
坏处4、瓜子吃多了会对舌头造成麻木，影响食欲，多了还会上火。
因此，吃瓜子虽有好处，但也要适量食用！
用户273607602
銀众汇
这不是瓜籽，是葵花籽。东北原来都是嗑瓜子，自从1945年老毛子到东北，到处嗑葵花籽，而且特别技术一个一个扔到咀里，最后一口把皮吐出来！从此我们这里把嗑瓜子，改为葵花籽，所以也叫毛子嗑！
