沉香結香總是有原因的，找尋最初的結香位置有助於鑑別沉香的真偽。
對於有些香材來說最初的結香位置很容易識別，比如:蟻穴、盤頭、斗笠等。而經過車制打磨或是修香後的沉香要找到其原發病灶點就不那麼容易了，比如樹心部分結香並被修整後的“樹心油”沉水香。
一般來說，較大塊的沉香在最初的結香部位油脂都聚集的比較密，顏色也比較深，隨著結香的繼續而向四周擴散，香脂的密度也逐漸鬆散，顏色也變淺。仍以“樹心油”為例，從這一結香原理來看，“樹心油”沉香並不是樹芯部分結油的沉香，而是靠近樹中心部分的結香，那裡樹木養分較為豐富，從而香質也好。另外，沉香最初的結香部位可能不止一個，所以千萬不要將此看做鑑別沉香真偽的唯一手段。
下面介紹一些市場上常見的沉香形態:
（1）蟻穴&蟲漏：沉香中有蟲蟻築巢的通道為蟻穴；沉香表面有蟲蟻蛀食後留下的鏤空眼的為蟲漏。
（2）樹心油：樹體深處結香，多為細長狀，油脂豐富，香質黑堅，常見沉水者。
（3）斗笠：樹體枝幹連接處結香，有時也被稱為螺殼。
（3）盤頭：樹幹橫截面結香，極端情況下結香，油脂豐富，但香氣品韻稍差。
（4）雙尖頭：形狀細長，兩頭尖，像織布的梭子，通常香質不錯。
（5）蝟皮：沉香一面好像刺蝟皮，多刺，另一面類似盤頭，相對平整。很多海南老香都是這樣，但已經非常少見的了。
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