12.16 沉香,世上最好聞的味道

尊貴優雅的香王沉香,自古是蘊含靈氣、慈悲救世的一味中藥,不僅香氣清雅出塵,還可理氣調中,對肺、腎、肝、胃、腸、心臟都非常有益。

沉香,世上最好聞的味道

​ 沉香其貌不揚,是沉香樹的“自我修行”,從結香到成熟可能經歷數百年累積與醞釀。俗話說“百年惠安,千年奇楠”,高品級沉香如“奇楠”的形成往往需要上千年時間。

自然界的香氣萬萬千千,唯有沉香是人們心中公認的香王。品質上乘的沉香大都具備豐富的香氣。以甜為主,又包容著蜜香、果香、乳香、甘涼等多種不同的香氣,與之相互融合,又交替變換,玄美奇妙。豐富的香氣給沉香帶來了極致的韻感,優雅通透,濃郁卻不張揚,在悄無聲息中浸潤到每個角落。

沉香,世上最好聞的味道

​ 由此,沉香也是歷代貴族與文人雅士的最愛,宋代黃庭堅的“香之十德”,提到沉香能“感格鬼神,清淨心身,能除汙穢,能覺睡眠,靜中成友,塵中偷閒,多而不厭,寡而為足,就藏不朽,常用無障”。現代阿拉伯王室仍以焚燒沉香,擦拭沉香油為貴族生活象徵。

自古以來,沉香的主流品味方法,主要有焚香、隔火薰香、生聞三種,不同產地的沉香香品,配合不同的香道用具,都能給人帶來不同的優雅體驗與切實的身體益處。

沉香,世上最好聞的味道

​ 不管沉香的形態品種千變萬化,沉香最動人的部分,始終是它的獨特“沉”韻與沉靜內斂的品質。沉香之“香”,縱貫古今,樸素悠遠,一旦成就,永不散失。



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