吃洋芋，长子弟
这句话我们从小听到大
洋芋也从小吃到大
提起洋芋，我们云南人总有说不尽的话
今天团长就来好好说道说道
昆明那些好吃的洋芋
经久不衰的盘小炸洋芋
01
只要说起炸洋芋，盘小就必须有姓名。吃的是味道也是情怀，没有豪华的门店，但去买的人总是络绎不绝。
他家的炸洋芋重点在佐料，分干潮两种，团长建议都尝一尝。一个是秘制辣椒面，一个是腐乳汁，简单的料却能造就独特的味道。
还有豆腐可以选择，小小的门店已经开了20多年，味道经得起考验。
人均：5元
地址：人民东路盘龙小学旁栗树头巷
只为一个人开的十八味土豆
02
螺峰街上一家很火爆的烧洋芋店，正宗泸西风味，每天慕名来吃的人都很多。更特别的是老板开店的原因非常浪漫，因为老板娘爱吃烧洋芋！
烤好的洋芋带着热气，老板会细心的剪成小块。软糯香甜的洋芋配上丰富的料，堪称一绝。店之所以叫“十八味”，正是因为蘸料种类多。
除了洋芋，团长还推荐大家尝尝店里的红薯、包浆豆腐和自制肉肠 ，烤的香喷喷的很诱人。
人均：15元左右
地址：五华区螺峰街32号院一号楼一层临街2号附2号（近朱德故居、水晶宫大梅园巷后门）
不送外卖的祥云街49号
03
祥云街49号，也是一个非常有名的店了，团长几乎每次路过都看到有人在排队。泡菜种类很多，但他家的傣味洋芋团长认为在产品中排前三。
洋芋是生脆的，酸辣中带着很浓郁的香，而且是越吃越香的那种！不过辣度还是很高的，淡口的小伙伴可以买回家下饭吃。
价格也比较公道，团长也经常去买着吃。不过唯一遗憾的就是不送外卖，想吃就得自己跑过去咯。
人均：18元左右
地址：祥云街49号
卖土豆片的街街旺风味洋芋
04
提起街街旺风味洋芋，团长得隆重推荐他家的土豆片。超级无敌脆 ，而且香味很足，一口一块很爽。
来买洋芋时店家会先询问你要什么口味，将炸好的洋芋捞出锅，放入调料拌均匀，瞬间香气四溢！
门店虽然有些陈旧，但丝毫不影响他的人气。来到这个熟悉的小店门口，食欲也一下子就被激起了。
人均：5元左右
地址：小西门大观商业城C幢1楼1号(老东粥皇后门旁)
洋芋粑粑也很好吃的烧烤店
05
圆西路上一家人气很高的烧烤店，店名就叫烧烤。虽然烤串也有名，但他家还有一个特色—茴香洋芋粑粑。
店门口经常是有人在排队等待，尤其是附近的学生，放学总得来捎上一把串几个洋芋粑粑才过瘾。滋啦滋啦的油炸声，洋芋粑粑酥脆留香，很好吃。
人均：12元左右
地址：圆西路
财大有名的刀妹凉菜
06
财大小吃街上很有名的一家店，刀妹凉菜已经卖了很多年，但价格一直没变。团长来吃过很多次，对她家的洋芋念念不忘。
洋芋3块一公两，价格也比较划算。辣度刚好，酸爽可口，洋芋偏生脆。
人均：13元左右
地址：龙泉路财大小吃街
外酥里软的太隆洋芋
07
团长下班回家路上总喜欢买一碗太隆洋芋，不同于老派的炸洋芋，他家的洋芋切的大块稍薄，第一遍炸熟，第二遍回锅炸脆。
洋芋外酥里软，外皮炸久一点入口还能听到嘎嘣脆的声音，佐料很入味，吃一口超级满足！
人均：6元左右
地址：盘龙区北京路860号大滇园旁
酸66的卤腐洋芋
08
团长去昆明走廊时偶然发现的一家泡菜点，物美价廉，据说是抖音网红店，团长尝过后觉得是真心不错。
腐乳洋芋很爽脆，小米辣、香菜和腐乳完美搭配，料裹满了洋芋，入口就是浓郁的鲜脆体验，叫人欲罢不能。
人均：15元左右
地址：昆明走廊旁小吃街
茄子恰恰的酱土豆
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毫不夸张，好几次团长去他家吃饭为的就是这碗酱土豆，看似很简单的一道菜，但是很经典。
土豆是咸口的，酱香味道浓郁。而且大块的洋芋炸得刚刚好，外皮咬起来很是酥脆。
人均：40元左右
地址：门店较多地图或美团搜索即可找到离你最近的门店
团长家的洋芋
10
团长家的洋芋，各式各样的都有。将洋芋先炸熟后放入昭通酱、油辣子、葱花等搅拌，香喷喷地就可以装盘子里啦。
还有最简单的煮洋芋，将洋芋表皮洗干净后放入锅里煮熟。洋芋酥软，配上团长秘制的酱料，真的好吃到爆炸！
洋芋饼也是团长的拿手绝活 ，洋芋碾成泥后加入葱花、茴香等，放入锅里炸制金黄，外酥里嫩而且格外地清香！
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