果丹皮，是我从小吃到大的零食，酸酸甜甜，开胃、助消化。吃撑了来一根，肚子胀来一根！
但是现在，超市里甚至母婴店里卖的果丹皮，大部分都含大量卡拉胶等添加剂，我不敢给我宝宝吃！于是，我就想到了自制0添加果丹皮 ！
如果你家宝宝常有消化不良、积食的问题，那就来跟我一起做吧~
山楂可以刺激胃液分泌，帮助宝宝消化、促进食欲。
我今天要做的果丹皮，不单纯用了山楂，还加了苹果在里面，整个果丹皮吃起来，还带有苹果的甜香。
●所需食材
山楂 500g \ 苹果 2个
●准备工具
烤箱 \ 刀 \ 刮板
勺子 \ 筛子 \ 煮锅
步骤 1：把山楂洗干净，去蒂、去核，切成小块。
步骤 2：苹果洗净、去皮，切成小块。
步骤 3：把山楂块和苹果块一起放进搅拌机里打成果泥，要打得细腻一点。如果你家的料理机打果泥可以不加水，那最好。如果必须加水，就尽量少加一点，不然一会儿熬制会很费工夫。
步骤 4：用筛子把山楂苹果泥过滤一遍，这样可以保证质地更细腻。我在筛好的果泥里放了100g的白糖，搅拌均匀。
步骤 5：开大火，等果泥沸腾后转小火，用勺子不停的搅拌，因为加了糖，要不停搅拌防止糊锅。
步骤 6 ：一直熬到如下图一样，果泥不会从铲子上滴下来就好了。
步骤 7：烤箱提前预热10分钟。铺上油纸或是锡纸防粘，用刮板把熬好的果酱均匀铺满，不要太厚也不要太薄了，2mm厚就差不多了。尤其边边的位置，太薄了容易糊。
步骤 8：把烤盘放入烤箱中层，设置上下火120度，烤大约1-2小时。宝妈一定要时常盯着点，随时观察果丹皮的状态，表面干燥了就可以取出来。
步骤 9：出炉后晾凉，就可以把整个果丹皮揭下来了。切成小条，卷起来就变成果丹皮啦。
加了苹果的果丹皮
我觉得超级好吃
你也可以试着换成梨、胡萝卜
也许也会有惊艳的味道！
1、如果你家宝宝还不满1岁，那就不要放糖了。宝妈可以把山楂量减小，多放1-2个苹果，这样可以综合果泥的味道，不会太酸，而且超级香甜！
2、做好的果丹皮要用保鲜膜包好，保持水分，或放入保鲜盒里，冰箱保存。
3、果丹皮虽好吃，但不可多吃，否则会引起胃酸，对宝宝的牙齿健康也有危害。一天给宝宝吃一小块就可以了，吃完记得把牙刷干净哟。
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