隨著衚衕裡越來越多的偽老北京小吃的出現
正兒八經的老北京吃食顯得越發稀少
太多的吃食被冠上了老北京的名號
當老北京成了個噱頭
做的東西是什麼都會變味
踏踏實實做菜的商家越來越少
菊兒人家
菊兒人家是在2009年開始正式營業的
想想現在也已經過了十個春秋
最出名兒的當屬是菊兒人家的滷肉飯了
滷肉飯本身不是北京吃食
最早的滷肉飯應該算是臺灣風味
但是經過了“京味改良”
菊兒人家的滷肉飯更偏向於北方口味
只做家常便飯的菊兒人家讓好多背井離鄉的人找到了家的味道
肉飯難免甜膩
老闆娘特質的酸黃瓜不僅僅清口去油
而且黃瓜的清香和爽脆說是做成單品銷量一定也不會差
滷肉飯套餐裡一應俱全
一份滷肉飯、一個茶葉蛋、一點酸黃瓜
一碟小菜兒、還有碗湯
飯、菜、肉、湯一應俱全
而且還可以添滷添飯吃飽為止
三四十塊能吃飽
在北京不管是哪的飯館都可以算是良心的了
好些人兜裡不富裕的時候能想到的店
自然是菊兒人家莫屬
不貴、管飽、人情味
只要你進了菊兒人家的門
你就會發現你並不會覺得自己是個外人
雖說不像是自己家般的自在
但是也並不陌生
菊兒人家的模樣更像是發孩兒家
而且夏天的時候可以試試冰鎮菊香奶
清清爽爽入口即化
還有一絲清香不濃不淡剛剛好
好啦~今天的推薦就先到這兒啦
30塊管飽的菊兒人家瓷們可以去試試
各位掰掰~
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