是我膨胀了,敢来这家身价3600000元的粤菜馆吃饭...

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江北有家造价3600000元的粤菜馆

每天只卖一份秘制「脆皮叉烧」

吃的都是独家秘制粤菜

每天只接4桌客

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敢进去,一定是我膨胀了

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顶级配置粤菜馆 来的都是VIP

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藏在小区里的瀚浚精品菜馆

无论装修、厨师阵容,还是菜品用料

统统都是顶级配置!

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走进来真是需要勇气

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- 壹 -

价值3600000元的古典粤菜馆

瀚浚藏在江北一个普通的居民小区里,但内里大有乾坤。这里光是古典红木家私就价值1200000元了!只为给食客打造一个独立而宁静的用餐环境

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- 贰 -

每天只接4桌“VIP”客人

瀚浚店里只有4张桌子,即是每天只接待4桌客人。这一切都是为了让每一位食客都享受到超高素质的菜品和VIP级的服务,想来用餐记得要提前定位哦!

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- 叁 -

130+款,独家粤菜、客家菜

这家店的起源十分有爱!热爱美食的老板以变着花样给老婆做好吃的为人生乐趣。而老板娘觉得丈夫这好手艺不开店实在太浪费了,于是便有了这家菜馆

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店里超过130道粤菜、客家菜都是老板精心研制出来的,很多用的都是神户牛肉这样的高级食材!不过店里有很多优惠套餐,点套餐的话人均只要100,其实很实惠~

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粤菜届的高定 整个Menu都好吃

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在瀚浚食客们都是“看天吃饭”

老板都是根据时令选取最好的食材

为食客们定制美味又健康的菜式

给你一个品茗赏味的悠闲时光

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开 . 胃 . 菜

海鲜沙律盏

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光看卖相就很开胃的这个沙律盏,其实内涵也很丰富。三文鱼,北极贝,各色水果...酸甜爽口,作开胃菜最合适不过

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三文鱼和北极贝都很新鲜,不配芥末配沙律也很清爽。只是这如花模样,叫人不知如何下嘴,每每干脆让手机先吃~

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开胃墨西哥彩椒

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这道开胃彩椒虽然颜值也不低,但撇开鲜艳的颜色,着实平淡了些。不过这当然是内有乾坤的啦!

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比一般彩椒更清甜的墨西哥彩椒,被老板别出心裁地用话梅汁腌制,吃起来既有话梅的开胃生津又有彩椒的爽脆,十分特别

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主 . 菜

脆皮叉烧

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这是一份十分矜贵的脆皮叉烧!

这都是因为:

制作工艺复杂!每份需要4小时制作!

每天只售卖一份!吃到都是运气!

口味媲美炳胜出品的脆皮叉烧

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脆皮叉烧选用了肥瘦参半的五花肉,表面密实地裹上了一层糖浆烤制,糖与油脂在高温中一起焦糖化,变成了脆卜卜的脆皮皮

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看起来会有点肥腻,但吃起来并不腻,而且那油香、肉香、甜香一同在口腔里迸发的滋味,恋爱的感觉也不过如此~

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浓香葱油手撕鸡

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这道菜用的是惠东的安墩土鸡,皮紧肉嫩,几乎没什么脂肪。其在保留鸡的原味的同时,让鸡味与葱香味碰撞出不一样的美味

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更绝的是老板那特制的金黄浓郁的葱油,还没上桌,那股葱香味就已经让人垂涎三尺。别说拌鸡肉了,光拌饭都能让人光碗

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极品冬瓜盒

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这道晶莹剔透的冬瓜盒,小清新的外表下可着实富贵呢~里面的馅料汇集了了辽参,鲍鱼,瑶柱这些海味,吃起来颇为鲜美

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外层的冬瓜除了吸收了海味的鲜美,还带有一丝丝南瓜香气~因为这道菜是用顶汤和南瓜汁调制的汤汁煨制的,吃起来十分清爽

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荷叶黑椒牛仔骨

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黑椒牛仔骨是很常见的菜式了,但这里多加了一步,用一大片荷叶包裹着焗制。所以当舌尖的黑椒味退散,一丝荷香仍然萦绕舌尖,颇为特别

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素 . 菜

捞起海螺生菜梗

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这一道是老板自己研发的中式沙拉~用海螺片,黄瓜片和最脆口的生菜梗,佐以密制酱汁。带点芥末味,不一样的吃草style

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七彩双麦

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这道粗粮其貌不扬,却是老板精心之作。老板将青麦仁和藜麦按最佳比例搭配,吃起来口感很好。不妨像小编一样用它替代米饭,打开新世界的大门哦~

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主 . 食

瀚浚炸酱面

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这道炸酱面是老板独创的,惠州口味的炸酱面!它的炸酱是用惠东钵仔粄的馅料做的,和你吃过的所有炸酱面都不一样!绝对是惠州人爱的味道!

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舒适私密空间 商务家庭聚餐首选

从选址到店内设计,瀚浚都最大程度地保证了食客能有一个私密而舒适的用餐空间。宽敞的房间,红木大圆桌…无论是商务聚餐还是家庭聚会都很合适

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老板除了热爱研究新式粤菜、客家菜也很爱传统艺术品,精致贵重的艺术品店内随处可见,为食客营造出一方品茗对谈的小天地

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温馨提示:

每天中餐、晚餐分别只接待4张桌客人

想吃一定要提前微信预约!不然会扑空哦!

脆皮叉烧要提前1天以上预定

茶水、柠檬水免费赠送,无服务费

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精品菜馆

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店铺地址|惠城区江北金世界花园

营业时间|11:00-15:00,17:00-23:00

联系电话| 15917765885

预约用餐

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广告 / 瀚浚精品菜馆

文案 / 吃喝奶茶

摄影 / 导演

插画师/ 曾小九

法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所

▼奶茶私人号上线啦▼

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看都看完了,还不点这里试试

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