说到美食，中国人不相信全世界会有比中国多美食的。在大中华吃过我们美味佳肴的外国人没有不会被征服的。不久前，我听说意大利厨师能把炸空气，而且一盘卖200元。看完后，中国吃货大佬们轻蔑地说：这东西我们卖两块。
不久前，一位意大利当地的餐馆厨师在一场颇受欢迎的意大利野外生存展上发明了一种名为“炸空气”的创意菜。它还声称是世界上第一种用这种材料制成的食物。
中国人在看了它的制作过程后发现，尽管这些花招太多了，意大利人被吸引来品尝，从原材料到制作工艺，他们对中国人来说并不陌生。
原来意大利主厨将木薯皮烘干、油炸后放入臭氧中，等10分钟后发现它已变成一种特殊形状，然后取出，最后洒上一层酥油。它的味道很软很甜。它的形状像云一样轻飘过天空。它的外观和味道都很好。
我不知道中国有多少人吃过一种叫虾片的小吃。一般来说，20世纪80年代出生的那一代人会有一点点记忆。它色彩鲜艳，看上去又平又圆。当它在煎锅里炸的时候，里面会充满空气。它尝起来又脆又脆。有些类似于薯片。价格便宜。一包两元。油炸后，全家都可以吃很长时间。与意大利200元的油炸空气相比，它真的又便宜又漂亮，而且孩子们没有被欺骗。
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