5种不常见的昆虫美食,你吃过几种?若是全吃过,请接受我的膝盖

中国的美食可是博大精深、五花八门的,有句话怎么说来着,叫做“只有你想不到,没有我们吃不了”。现在的人们已经不满足于传统的食物,什么鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,这些都满足不了现在人们的胃口,为了满足人们的口腹之欲人们已经开始探索新的食物。接下来给大家分享一下5种不常见的美食,主料都是昆虫,一起去看看吧!

1、蝗虫

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说起蝗虫,人们的印象都是专门吃庄稼的害虫,可是今天你还能轻易看到它吗?如果看到它就请珍惜它吧,因为它实在是太好吃了。而且由于蝗虫肉质松软、营养高,近年来蝗虫还被科学家列为未来替代肉类的优良蛋白质来源。在广州等地区,每天都有大量的蝗虫被制作成美味佳肴来满足人们对美食的追求。

2、虾巴虫

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虾巴虫是云南的方言,其实它叫做水蜻蜓,是蜻蜓的幼虫。虾巴虫用来油炸很香很脆,营养价值也高。风味酥炸虾巴虫的烹饪方法也相当简单,把虾巴虫放进调好味的油锅里炸,仅数分钟就可以了。不过火候的把握要非常准确才好吃呢。酥炸虾巴虫端上桌来,小试一口,味道实在不错,那种鲜香沁于唇齿,久久不会散去。

3、蟋蟀

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蟋蟀是一种古老的昆虫,至少已有1.4亿年的历史,还是在古代和现代玩斗的对象。而酱拌蟋蟀是一道独特的昆虫菜,其味觉层次丰富,口感上乘。有些人就是喜欢蟋蟀这种奇特的口感,带一点生菜的清爽,再配上酱汁的浓郁,味道妙不可言。其做法是剔去蟋蟀翅膀和内脏,然后刀剁成肉酱,拌上葱、姜、胡椒之类调料,成为紫色糊状就可食用。

4、竹虫

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竹虫是寄生在竹筒内的一种虫子,全身长得肉乎乎的,白白胖胖的,就像豆虫一样的胖。不过大家别一看到“虫子”就产生抵触之情,它们可是含有丰富的高蛋白的食物,而且油炸之后放上椒盐,味道那叫一个香哦!

5、蝉

5种不常见的昆虫美食,你吃过几种?若是全吃过,请接受我的膝盖

蝉又叫知了猴,它的一生很艰辛,无奈太美味,人们实在难以抵抗。烤蝉的美味之处在于,蝉的肉里面有一块非常鲜美的精肉,细细嫩嫩的,且蛋白质等营养物质也十分丰富。

以上这些“美味”的昆虫你都吃过吗?像我这种有心没有胆的只吃过其中两三种,你要是都吃过,请接受我的膝盖。


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