继《风味人间》美食纪录片之后，导演陈晓卿又推出了新的《风味原产地潮汕》美食节目。每次看这样的美食节目就觉得非常能治愈我的“胃”和“味”。风味类的节目应该还有很多其他地方的。主要介绍当地的饮食特色菜，让更多的人都了解到中国各地的美食文化。
风味原产地潮汕
风味原产地潮汕一共有20集，每一集都有介绍一种美食，以及当地人民是怎么做出这样一道美食。里面美食特写的镜头确实挺诱惑人的，当地潮汕人民的生活习俗也是被解说的一览无余。
【第一集：牛肉丸】
牛肉丸
不同于别处的牛肉丸，这里的牛肉丸都是纯手工制作的，牛肉依靠人用手来反复捶打来制作好吃细腻的牛肉丸。
人工捶打
需要人力捶打数次才能完成的手工牛肉丸，十分辛苦，但制作出来的口感也是最佳的。
【第二集：鱼饭】
在码头港口新鲜的海鱼打捞上岸后洗净用海盐一层层的铺在竹筐中，然后放在锅里蒸煮熟即可。
黄花鱼
用黄花鱼制作鱼饭，肉质细腻，入口即化。
鱼饭
鱼饭
【第三集：腐乳饼】
一种用豆腐乳加馅料的饼，口感丰富独特。
腐乳饼
腐乳饼
正是这种独特的口感吸引了大批年轻人的青睐。
【第四集：腌蟹】
腌蟹，其实就是生腌螃蟹，就是加各种佐料腌制螃蟹，生吃螃蟹在潮汕也是极为寻常的。
腌蟹
腌蟹
最大限度的保持了螃蟹的新鲜口感。
【第五集：擂茶】
人工臼的擂茶，一股茶香沁脾，再上蔬菜和炒米的搭配，那味道真叫好。
擂茶
擂茶
擂茶
擂茶
在潮汕人家独有的擂茶，十分清香爽口。
【第六集：卤水】
潮汕人用各种卤料做成的卤水，用来卤鹅，卤鸡蛋，卤鹅肠，还做卤水火锅。
卤水
卤鹅
卤鹅
卤鹅
卤鹅头
卤鹅，色泽莹润透亮，肉质细嫩爽滑。
【第七集：薄壳】
薄壳，一种类似花甲贝壳类海鲜，因壳很薄故被当地人起名叫薄壳，薄壳也是潮汕人的心头好。
薄壳
薄壳
薄壳
薄壳
金不换炒薄壳
薄壳苦瓜汤
【第八集：菜脯】
用白萝卜加海盐腌制而成的菜脯，无论是佐一盘白粥还是和其他菜搭配都是非常完美的组合。
白萝卜
腌制白萝卜
菜脯
萝卜干
菜脯
菜脯炒带鱼
【第九集：鱼丸】
潮汕人用新鲜海鱼做成的鱼丸，人工制作的鱼丸Q弹爽滑，鱼肉细嫩鲜甜。
鱼茸
鱼丸
鱼丸
鱼丸
【第十集：粿条】
用大米制作的类似米粉类的粿条，加上蔬菜炒或是煮都是潮汕人们的一道美味。
粿条
粿条
粿条
【第十一集：普宁豆腐】
普宁人自己用黄豆制作的豆酱，清香咸甜。炒菜放一勺，蒸鱼放酱。都是普宁人的最爱。
普宁豆酱
普宁豆酱
普宁炸豆腐
豆酱蒸鱼
【第十二集：紫菜】
俗话说靠山吃山，靠海吃海，潮汕人们在海里种植紫菜，晒开储存备用。
紫菜炒饭
紫菜
紫菜
【第十三集：牛肉火锅】
牛肉火锅，一锅围绕吃牛的火锅，各种好吃的牛肉在锅里涮煮，牛肉的香味在口里萦绕。
牛肉
牛肉
脖仁
脖仁
【第十四集：生蚝】
潮汕人们养殖的生蚝，各大肥美。味道也是鲜甜可口，通常潮汕人们喜欢生腌生蚝。
生蚝
生蚝
生蚝
生蚝
【第十五集：潮柑】
潮汕人的柑橘，用它来做柑橘饼，是人们午后的小甜点。
潮柑
潮柑
潮柑
【第十六集：南姜】
南姜，也是潮汕人自己种植的姜，南姜不同于生姜，比生姜更香一些，口感也比它好。人们用它制作美食。
【第十七集：鱼生】
鱼生，即是生鱼片，把新鲜的草鱼切成薄片再蘸料生吃。鱼肉的鲜已经让你忘记了所有烦恼。
鱼生
鱼生
鱼生
鱼生
【第十八集：橄榄】
橄榄，也是自己种植的，可以当水果食用，也可以制作橄榄菜。橄榄菜油脂丰沛，咸甜可口。
橄榄
橄榄
橄榄
橄榄菜
橄榄菜
【第十九集：鱼露】
鱼露，用海鱼制作纯天然的鱼露，潮汕人的佐料中不管少了什么都不能少了鱼露。用它烹饪的菜肴特别香。
鱼露
鱼露
鱼露
鱼露
【第二十集：益母草】
益母草，潮汕人喜吃它，用它来和荤腥内脏搭配，香气四溢又补身体。
益母草
益母草
益母草猪血汤
原产地潮汕的美食，看完直流口水，恨不得立马去当地品尝。不过各地都有各地人偏爱的饮食习惯。这样的美食被挖掘出来就像发现了珍宝一样，让人如数家珍。
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