相信大家在日常生活中总少不了火腿肠吧，它不仅可以单独吃，还可以与其它食物相搭配。比如蛋炒饭，鸡蛋灌饼，烤冷面，肉夹馍等等，总是少不了火腿肠的身影。但是因为火腿肠的外面有一层“外衣”，使很多人很不容易才能吃到。在小吃摊买火腿时，会看到卖家一般都是用刀给切开，在外面没工具时，我一般都是采用最简单粗暴的方式，用牙咬，费时又费力，直到知道了这几个小妙招，三秒钟便可以搞定了。你知道是什么吗？
第一个，就是准备一个牙签，然后与密封条垂直插入火腿的金属环下边，接着就是干脆利落的把牙签往下一拉，这根火腿肠就完成了。
第二个还是使用牙签，把牙签插入密封条里，然后顺着密封条往下划，和第一个差不多，简单速度，说不定还用不了三秒呢。
这时候，就有很多人会说，出门在外怎么会想起来随身带牙签呢，所以，第三个小窍门便派上用场了。我们可以用牙齿来顶替牙签，在密封条的对面咬破开一个小口，然后手抓着密封条的方向往下划动，这样也可以轻松的吃到火腿肠。
火腿肠的种类很多，根据原材料就有猪肉，鱼肉，鸡肉等等之分，口味也是各不相同，而且包装也会有所差异。比如台式小香肠是没有金属环的。这时候我们就需要注意火腿肠的质量问题了。比如看火腿的保质期，一般火腿身上都会印有生产日期，然后再去对比就好了。
接下来就是看火腿有没有残缺。因为火腿在密封时可能会有食物残留，或者是没有密封好，没有密封好的火腿很容易引起食物的变质，腐坏，遇到这种火腿时千万不要吃了，不然很可能就会得不偿失。
还有要注意的是，虽然火腿好吃，但也要保存营养搭配，比如泡面的时候再加个鸡蛋，或者蔬菜，这样不仅口味更加，还能提升营养哦。
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