海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

用简单食材,做美味佳肴。 特喜煲汤时放根玉米,不仅营养好看,还有一股淡淡的玉米香咬一口甜甜的,散发着辛福的味道。

海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

-需要材料-

  • 冬瓜一小块
  • 海米6个(我用的是大海米)
  • 玉米一根
  • 食盐一丢丢
  • 香菜一丢丢

-烹饪步骤-

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海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

准备所需食材:冬瓜、玉米、海米、食盐、香菜。

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海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

冬瓜去皮洗净切小块备用。

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海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

开火起锅烧热水。

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水烧开后倒入提前切好的玉米

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接着放入冬瓜。

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海米

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大火烧开,小火熬至15至20分钟关火,小伙伴如果觉得淡的话可以根据自己口味加入适量食盐。(海米本身是咸的,所以一定要少!放!盐!)。

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吃前撒点香菜(也可把香菜换成小葱或什么都不放,海米本身就很鲜)。

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成品

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海米冬瓜汤 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福,冬天再好不过

成品

-小贴士-

①、煲汤最好选用砂锅,我做的少就直接用汤锅代替了。 ②、没有玉米也可以不放,个人比较喜欢放个玉米进去超级喜欢玉米的清香咬一口还甜甜的。 ③、海米本身是咸的,请根据自己口味酌情选择。 ④、香菜也可以用小葱代替,两者如都不喜欢也可不放,因为海米本身就很鲜很鲜很鲜。


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