瑞幸:一家被咖啡耽誤的營銷公司

1月18日,瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞獲得了“2018中國經濟年度人物新銳獎”。評委稱:

“她是中國新零售咖啡典型代表,僅用一年時間就打造出估值達22億美元的國民咖啡品牌。”

伴隨著瑞幸的迅速崛起,也產生了巨大的爭議。許多人質疑瑞幸的燒錢模式,甚至將其類比瀕臨死亡的ofo。

但是,筆者認為,瑞幸在短時間內就得到如此大量的關注,在營銷上必定有過人之處。

與其一味看衰,不如靜下心分析其營銷技巧,以得到啟發。

01

一隻帶來幸運的藍鹿

品牌名是營銷的起點。

對於消費品牌而言,品牌名稱相當於企業的臉面,一個好名字就好比養眼的面孔,便於記憶,反之則像是路人甲,過目就忘。

比如數碼界的蘋果,當初喬布斯用蘋果來命名其電腦,顯得非常生活化,平易近人,讓消費者覺得電腦不再是冰冷的機器,而是有溫度,和人有情感連接的玩物,因此也與其他電腦品牌區分開來。

“瑞幸”這個名字,“瑞”代表吉詳,“幸”代表幸運,如此喜氣歡樂的名字,容易讓人心生好感。


與名字相映成趣的,是品牌LOGO。

在企業的LOGO設計中,動物形象是普遍運用的。動物能代表企業的特質,也能提升品牌的親和力,比如騰訊的企鵝、天貓的貓、京東的狗等等。

瑞幸的LOGO,是一隻麋鹿,什麼意思呢?

筆者的理解是:其一,麋鹿是稀有的動物,代表著獨特性;其二,麋鹿優雅尊貴,體現了格調;其三,麋鹿為聖誕老人拉車,代表著驚喜和幸運。

三者結合,應該就是瑞幸咖啡想要表達的品牌特質。

此外,LOGO的主色調是藍色。作為波長最短的三原色,藍色的視覺衝擊力很強,也是設計師最喜歡的顏色之一。藍色給人以嚴謹的感覺,契合瑞幸的城市白領客戶定位。

更重要的是,這種“瑞幸藍”與“星巴克綠”形成鮮明的對比,樹立了自身獨特的品牌標識。

02

顏值與實力,雙雙在線


對於品牌的定位宣傳,最簡單直接的方式之一就是:明星代言。

明星本身自帶巨幅流量,也代表著特定的人設。品牌通過邀請明星,將消費者對明星的關注,轉化為對品牌的關注,將對明星的人格認知,轉移為對品牌的特質認知,是一種非常高效的方式。

2017年11月,

瑞幸咖啡剛創立不久,就下重金邀請湯唯、張震作為品牌代言人。

湯唯,中央戲劇學院科班出身,成名於《色戒》,影后級人物;張震,年少就參演電影,文戲武戲雙全,主演《繡春刀》名聲大熱。

這兩位重量級演員,區別於年輕人追捧的小鮮肉明星之流,沒有什麼花邊新聞,也沒有隨處曝光,只是做好演員的本分,用表演獲得認可。

湯唯和張震的代言,要表達的是,瑞幸和他們一樣:有顏值,也有實力。

瑞幸:一家被咖啡耽誤的營銷公司


除了演員的選擇,瑞幸為其拍攝的廣告,也透露了自身的品牌定位:廣告中,湯唯、張震穿的都是職業裝,透露出一種成熟嚴謹的風範。

意思再明顯不過:瑞幸做的就是面對白領的商業咖啡。

03

“碰瓷”星巴克,聲名大噪

對於一個市場的新進入者,如何快速成名?

答案是:將槍口對準行業老大。

這種方式效果十分顯著,營銷能力超強的喬布斯就使用過。

從創立之始,喬布斯就把電腦巨頭IBM定義為不知創新的老大,而蘋果則是富有創造力的挑戰者。1984年,蘋果發佈世上第一臺圖形用戶界面的電腦——麥金塔,併為其製作了著名的1984廣告,一時聲名大噪,進一步確立創新者的行業地位。

顯然,瑞幸也深諳此理。

瑞幸創立伊始,就主動對標星巴克,創始人錢治亞曾表示要超過這位龍頭老大。媒體輿論方面,基於這種對比的話題性,也有大量將瑞幸和星巴克做對比的報道分析。

實際上,在這類對比中,無論外人是看好還是看衰瑞幸,對於瑞幸來說,都是佔了便宜。因為外界的看衰,不會對瑞幸的經營有實質影響,而這種討論非常有利於瑞幸品牌的廣泛傳播。

此外,瑞幸也主動“點了一把火”。

2018年5月15日,瑞幸發佈公開信,指責星巴克在咖啡行業壟斷經營,制約瑞幸的發展,並向法院正式提起訴訟。


瑞幸:一家被咖啡耽誤的營銷公司



這一妙招的效果立竿見影。僅在第二天,瑞幸咖啡的百度搜索指數急劇上升,創出新高,並在隨後逼近星巴克的搜索指數。

而到了最近,瑞幸和星巴克的搜索指數差距已經比以前大幅縮小。

相信瑞幸以後會延續這一營銷打法,緊緊貼住星巴克,塑造自身挑戰者的定位,突顯自己的品牌價值。

04

玩命燒錢,搶佔客戶

瑞幸咖啡最引人注目之處,莫過於對產品的大幅補貼。

瑞幸創始人錢治亞來自神州U車,深諳互聯網企業打法,即不為一時盈利所限制,以迅速大規模的補貼燒錢來搶客,等吃到足夠大的市場份額之後,再通過規模短時間內實現大幅盈利。這種方式,已經有不少成功的先例,比如滴滴。

在創業之初,錢治亞就宣佈準備了10億,來補貼消費者,教育市場。

於是,首杯免單、買二送一、買五送五,各種折扣五花八門,力度罕見。對於外賣服務,還有訂單超過35元免費配送,超過30分鐘免單等等。

在此之上,瑞幸通過媒體、大號、KOL等各種渠道發佈大量新聞稿,形成浩大的聲勢,讓品牌得到了最大限度的傳播。


瑞幸:一家被咖啡耽誤的營銷公司



作為消費者,當然是樂見這種情況的,即使不認為瑞幸的口味能勝過星巴克,也會抱著嚐鮮的心態去購買。

從筆者自己,以及身邊的朋友來看,大家對於這個新興品牌還是充滿好奇,願意去嘗試的。

05

結語


瑞幸在營銷上的亮點有目共睹,但存在的問題也不可忽視。

咖啡口味欠佳,門店選址太偏,燒錢補貼過猛等等,都是瑞幸亟待解決的。作為一家起步僅1年的公司,存在問題很正常,存在爭議也不是壞事。

在追趕星巴克的路程中,瑞幸還有很多要做。單單在門店數量上超過星巴克,並不是什麼值得驕傲的事情。

營銷之外,瑞幸必須其他方面補足短板,才能長久“瑞幸”下去。


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