1、剥蒜的时候切记不要剥破，蒜头不要切掉，这样泡出来的腊八蒜，醋汁不会浑浊；
2、剥好的蒜洗干净控干水，然后加入米醋，放入密封性好的罐子里，起到隔绝空气的作用；
3、蒜和醋的比例按照个人喜好，建议一半蒜即可；
4、泡好的蒜放在家里相比较凉快的地方，一周左右，蒜就变色变绿了；
简单易学的腊八蒜，你学会了么？
分享到:
閱讀更多 美廚娘蓋蓋 的文章
1、剥蒜的时候切记不要剥破，蒜头不要切掉，这样泡出来的腊八蒜，醋汁不会浑浊；
2、剥好的蒜洗干净控干水，然后加入米醋，放入密封性好的罐子里，起到隔绝空气的作用；
3、蒜和醋的比例按照个人喜好，建议一半蒜即可；
4、泡好的蒜放在家里相比较凉快的地方，一周左右，蒜就变色变绿了；
简单易学的腊八蒜，你学会了么？
閱讀更多 美廚娘蓋蓋 的文章
