冬天大白菜就要这样吃，吃一冬都不够，香而不腻，越吃越想吃
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大白菜是我们冬季经常吃的青菜之一，而且价格还非常的便宜，在北方我们大多都是把白菜做配菜来吃的，但是想让白菜变为主食也不是不可以哦。今天给大家分享一个白菜的吃法，保证你吃一个冬天都不会烦哦。
冬天大白菜就要这样吃，吃一冬都不够，香而不腻，越吃越想吃，到底是怎么做的呢？在这里我把白菜做成饺子馅做成锅贴来吃，非常的好吃哦，香而不腻，保证你吃一次之后是越吃越想吃的，下面我们就来看下它的做法吧。
首先我们准备两片白菜叶清洗干净，切碎之后撒上适量的盐，腌出水分即可。
准备五花肉切小块，切好之后直接上锅，锅中不用放油，煸出五花肉的油脂
像这样就可以了，炒好的五花肉炒好盛出即可。
腌制好的大白菜挤出水分，剁碎即可。
接下来就要调制肉馅了，将炒好的肉加入一大勺的黄豆酱，和适量的葱花，耗油，老抽，因为黄豆酱和老抽都是咸的，而之前的白菜腌制过也是咸的，所以我们不需要再加盐进去。
加好所有的调料之后搅拌均匀，将切碎的白菜加入到肉馅里面搅拌均匀。
下面我们就可以包饺子啦，这里饺子陷是提前就做好的
将包好的饺子摆在平底锅中烧油，稍微金黄之后，倒入淀粉水，淹没饺子的三分之一处即可。
水分煎完之后锅贴就已经熟了，那盘子倒扣在盘中即可。
好吃的锅贴就做好啦，你学会了吗？这样的锅贴非常的香嫩可口，保证你吃完还想吃哦，喜欢我的文章关注我吧，觉得有用记得收藏哦。
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