食材：荷兰豆、杏鲍菇、红椒、鸡精、盐、白糖少许、生抽、姜末、葱末
做法：
1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用
2.杏鲍菇切片，红椒切块，葱姜切碎
3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末爆香
4.再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身
5.放入荷兰豆和红椒块，快速翻炒
6.加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，加鸡精即可。
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食材：荷兰豆、杏鲍菇、红椒、鸡精、盐、白糖少许、生抽、姜末、葱末
做法：
1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用
2.杏鲍菇切片，红椒切块，葱姜切碎
3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末爆香
4.再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身
5.放入荷兰豆和红椒块，快速翻炒
6.加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，加鸡精即可。
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