材料:
胡萝卜、香菇、姜、大葱、食用油、大米、白砂糖、料酒、生抽、老抽
制作流程:
1、胡萝卜一根切成丁
2、香菇3个,也切成丁
3、姜一小块,切成片
4、大葱一根,切成3段
5、锅内放入食用油1大勺
6、排骨250克,切块,放入锅中
7、小火煎至两面金黄
8、电饭煲内倒入大米2杯
9、加入切好的胡萝卜丁、香菇丁,并放入煎好的排骨
10、在放入切好的葱姜,倒入白砂糖2小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、清水300毫升
11、混合均匀,开启煮饭模式
12、蒸好后,翻拌均匀
完美手工,一块美味的排骨焖饭就做好了,整个过程都是用蒸的,除了准备食材,相对还比较简单,所有,也成为“懒饭”
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