文字丨『誰最中國』
臘八已過
年尾漸近
年味也近了
大街小巷的店鋪裡
飄出熱鬧的音樂
張燈結綵的商場裡
擺滿喜慶的年貨
天寒地凍裡
從路旁走過時
美食的香味飄了一條街
閒逛或購物時
每個人臉上都洋溢著笑容
年味越來越淡的感慨
也被這歡騰的氣氛消弭了
於是
記憶裡那最讓人眷戀的年味
又一次甦醒
那時候，冬天是雪的家。雪，是年的前奏。
放了寒假，躺在暖哄哄的被窩裡，睜著眼睛，聽父親在院子裡一下一下掃雪，聽母親在廚房裡叮叮噹噹的做飯聲。歲月靜好，時光安詳，心裡就格外踏實。
雪過天晴，不幾天就是年了。那是記憶裡最工整的年味，濃妝淡抹，意蘊悠長。
圖一 | 蘇俊
圖三 | 宋小澳
先來的年味，是一種氣氛。
整個臘月，父親和母親一直忙著趕集，從不同的集市上，買回不同的東西。這一次是過年用的肉和菜，下一次是糖果花生，再下一次，就是一身新衣裳……
為了年而準備的習俗，把臘月劃分為不同的日子。在一個個不同的習俗裡，年是一種鄭重的儀式，鄭重到每家每戶每個人，都在為迎接它而忙碌。
再來的年味，是一種味道。
二十三，糖瓜粘；二十五，做豆腐；二十六，燉燉肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；年三十，吃餃子。
廚房裡的香味，從一鍋一鍋的熱氣裡傳出來。蒸好的饅頭、包子、花捲，一層層整整齊齊碼好，做好的扣肉、雞魚一盤盤盛起來……
多少年後，年是記憶裡味覺的盛況。
圖三 | 行雲
圖四 | 若水
過年
過得就是年味兒
年味兒
不只是豐盛的美食
還有傳統的習俗
速食年代裡
我們急於往前走
把那些古老的習俗
丟棄在奔忙的腳步後
殊不知
丟掉習俗
也就丟掉了濃濃的年味
丟掉了那份鄭重了兩千年的儀式感
不是年味淡了
是我們——
這些感嘆年味淡了的人
讓年味淡了
分享到:
閱讀更多 劉丞亦 的文章
