中國食品工業協會澱粉及澱粉製品專業委員會在招遠召開行業發展座談會
選舉雙塔食品董事長楊君敏擔任中食協澱粉及澱粉製品專委會會長
9月26日，中國食品工業協會澱粉及澱粉製品專業委員會組織會長、副會長單位、會員企業代表，齊聚中國粉絲之都——招遠，隆重召開粉絲粉條行業發展座談會，共商行業發展大計，探討新趨勢下傳統粉絲行業實現跨越發展的戰略佈局。
中食協粉絲行業工作委員會正式更名為中國食品工業協會澱粉及澱粉製品專業委員會，吸納澱粉、粉絲、粉條、方便粉絲行業中的企業加入協會，楊君敏董事長擔任該協會會長，繼續履行引領行業發展的職責。對於有著千年以上生產、食用歷史，在現代生活中仍然煥發活力的粉絲、澱粉行業，楊君敏會長表示，這個全國性的行業組織，就是維護行業企業共同利益的“家”，必將引領行業健康發展新業態，帶領澱粉、粉絲行業邁向更輝煌的未來。
◆協會向楊君敏董事長頒發會長單位牌匾
座談會期間，中食協澱粉及澱粉製品專委會會長、煙臺雙塔食品股份有限公司董事長楊君敏熱情歡迎來自全國各地的專家、粉絲及澱粉行業的重點企業前來參會。楊君敏會長向與會人員介紹了行業發展情況，並從產業升級、技術升級、品牌升級三大層面，闡述瞭如何引導行業企業抓住發展機遇，打造多元化發展新格局，在創新中贏得發展的觀點。
楊君敏會長表示，粉絲和澱粉行業要想獲得更大的發展，不能一味地吃老本，傳統工藝中的精華，是必須傳承和發揚的，不能僅僅依靠老祖宗留下的技藝生存。傳統的粉絲、澱粉企業要主動出擊，加大技術創新、工藝創新，注重產品質量和技術研發，提高行業抵禦風險能力。百年企業、百年品牌的樹立，需要用標準化、數據化指導生產，才能贏得發展先機，贏得市場認可、消費者口碑，增強發展後勁。
楊君敏會長還介紹了雙塔食品成功的“1+10”循環經濟模式，一粒豆子可以生產出澱粉、蛋白、纖維、食用菌、沼氣、天然氣等十多種產品，徹底改變了傳統粉絲產業經濟效益低、產品附加值低等問題，實現了粉絲生產過程中副產品的深加工、再升值，為企業培育了新的利潤增長點，競爭優勢明顯。他表示，協會為行業企業搭建了交流的橋樑，作為會長單位，將會帶頭實現資源共享、優勢互補，探索在“市場經濟”中穩步、健康發展的新模式，擴展國際市場，打造屬於澱粉及澱粉製品自己的優勢品牌，推動行業健康穩定持續發展。
◆粉絲粉條行業發展座談會現場
四川光友薯業、甘肅銀河食品、河南天豫薯業、泗水利豐食品等企業的董事長、總經理參加了此次座談會，並就行業發展提出了觀點和建議。大家達成一致意見，要抱團發展，加強會員企業在技術層面、管理層面上的交流與合作，建立信息交流平臺，進一步提高整個行業的技術創新能力和管理水平。
◆會長與副會長單位合影
本次會議期間，還召開了《粉條》國家標準啟動會，邀請全國食品工業標準化技術委員會、江南大學、中國農業大學、中國農科院的專家前來，就國家標準的修訂進行科學指導。本次國家標準的修訂，由全國食品工業標準化技術委員會牽頭、煙臺雙塔食品股份有限公司負責組織起草和修訂工作。通過國家標準的完善，引導企業提升質量、整頓市場秩序，規範企業的有序競爭，標誌著全國粉絲行業向規範化經營又邁出了堅實的一步。
◆企業參觀雙塔食品智能化車間，相互交流和學習
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