金豬賀歲，2019年註定是豬的天下。問題是2018年年尾，豬的價格一直被市場、環境、意外等各方面因素影響，導致去年的豬價高低起伏，到後來不容樂觀。那麼這樣的情況下，作為豬的本命年，豬價會上漲嗎？
其實作為農產品市場當中一個供需量非常大的一個品種，豬的價格起起伏伏，相信養殖戶也好、宰殺戶也好、豬肉販子也好，都已經見怪不怪了。但是如果豬的價格一直處於長期下跌，虧損不知道情況下，那可就堪憂了。為什麼呢？因為勢必會造成一個結果，那就是養殖戶的豬賣不出去，再便宜也賣不出去，而消費者想吃豬肉的時候太貴買不起，因為市場上豬肉的存量沒有後援，越買越少。這就像很久以前美國的經濟危機一樣，老百姓喝不起牛奶，但是生產牛奶的企業硬是把牛奶倒進密西西比河裡。
那麼到底有哪些因素會影響豬的“本命年”價格呢？
第一就是非洲豬瘟。
來自遙遠的印度洋海洋性氣候，在遇到非洲的乞力馬扎羅山脈的時候，方向發生偏移，貧瘠的非洲大豬們在2018年集體生病了，這個病菌跟隨者季風氣候繞過世界屋脊，喜馬拉雅山，然後悄無聲息的進入到了東方的這個神秘的國度，中國。很多的地區不能跨省調運，豬肉的價格普遍受到影響，不過在11月份的時候疫情得到了很好的控制。截止到目前，市場上的豬肉價格有所回暖，但是這需要一個過程，市場經濟的規律必須有面對疫情的心理準備，才能使得在“本命年”的價格扳回一局。
第二個就是養殖戶少了。
據不完全統計，2018年，全國的專業養殖戶減少了20%，合作社也相應的減少了一部分。究其原因就是一方面許多的養殖戶的飼養環境不過關，在上面進行檢查的時候，光環保這一項就不過關，卡掉了一些人；第二方面就是禁止生豬的飼養規劃，有些地區要發展房地產，就需要徵地，所以又卡掉了一批；第三方面急速運輸成本太高，汽油、柴油的價格如日中天，天天飆升，所以許多的運輸公司不願意在長距離運輸生豬，農戶賺的錢全部都拿來給車加油了。所以這些原因導致價格會上漲。
第三我們看看現在的生豬市場。
有一組數據，來源於農業部的一個監測，那就是去年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能夠繁殖的母豬的存欄下降8.3%，連續三個月下跌。什麼意思呢？就是豬的存量少了，那就意味著“本命年”的豬的數量少，價格自然就會上漲的。2019年1月中旬全國的豬仔價格在22.22元/公斤，這個價格依然是波動的底部，上漲概率非常大。
我國的幾個主要的生豬基地山東、河南、湖南、湖北，目前總共估計是存量919萬噸，但是現在從這幾個大省調運到外省的話，限制太多，所以此次洗牌較為慘烈，我們預計散養戶最多虧損一批豬就會被迫退出（6個月），從而刺激豬價大幅上漲。
綜上所述，明年作為金豬年、本命年，豬的價格依然有看漲的趨勢，所以也是生豬養殖戶的福利期。
歡迎關注：丁勾鐵目貞，並在評論區留言。
閱讀更多 丁勾鐵目貞 的文章
