“七傷拳”是金庸小說《倚天屠龍記》裡的中的拳法，是“崆峒派”的絕世武功。明教的金毛獅王謝遜曾用“七傷拳”擊斃少林神僧空見大師。這裡，是以“七傷拳”來形容本次豬價暴跌對養豬業的傷害。不過，“七傷拳”雖然厲害，但由於各“人”（指特定群體）的內功不同，受到的傷害程度自然也不可能一樣。下面，我們就來看一下，“七傷拳”都傷到了哪些“人”？
一、第一拳，傷到了二次育肥
我一直認為從去年10月份以後還敢二次育肥的，膽量真的是夠肥的。做二次育肥，是一個投機的生意，既然是投機，就要先搞清楚，究竟有沒有機會？是不是機會？想做育肥，首先要搞清楚三點：
1、豬價是不是上升期？上升期搞二次育肥怎麼都是賺，賺得是趨勢，這時候搞二次育肥賺錢是大概率的，至少有七八成的贏率。因為豬價一直在漲，你的豬也在長大，這是平行的。這時候，把豬育肥到300斤，甚至更大也是沒問題的。
2、豬價是不是波動期？豬價波動期賭得是眼光。當然，這時候可能賺，也可能虧，但賺的概率還是大一些。波動期其實不是獨立存在的，或是在上升大趨勢裡中的波動期，這個贏的概率大。如果是下跌大趨勢中的波動期，抓的是反彈的機會，這時候風險就要大一些。
3、豬價是不是下跌期？這裡講得是大趨勢，豬週期中運動中，豬價正式進入下行通道的時候，這個時候基本上是十賭九輸，因為大趨勢是跌，所以九次會輸，即使是賺了，也是走狗屎運，是下跌中的反彈被你恰巧碰到了而已。
春節前，我在10月份預判豬價已經進入長期的下跌通道，並在10月份和2018年1月初的時候一再提醒大家注意大跌的風向。很可惜，很多人被兩年多的高豬價衝昏了頭，總是一廂情願的抱有不切實際的幻想。即使是今天，還經常有人問我：“王老師，豬價什麼時候會漲？”我只想說，豬價剛剛進入下行通道才幾個月，很多豬場虧損也不過才兩三個月，這一切才剛剛開始，豬價只是進入了深秋，真正的冬天還沒有到來。應該說，今年，搞二次育肥的就不要有大動作了，完全可以歇一歇了。這個時期，基本沒什麼機會，就不要再折騰了。應該說，這一段時間最先受傷害的恐怕就是二次育肥的了，這一拳，打得有點重。
二、第二拳，傷到了育肥場
二次育肥也是育肥，但和一次育肥又不一樣：二次育肥是“讓大更大”；育肥則是“把小養大”。育肥場投機性沒有二次育肥那麼強，但在這種行情下，還是要慎重。做育肥場比較簡單，畢竟育肥的養殖技術相對簡單，只要小豬抓得好，疫病風險也不大。但這就是沒風險嗎？做育肥場的好處是資產輕，容易退出。畢竟育肥期只有短短的幾個月，如果這一批虧本了，可以先停下來觀望一下。所以，育肥場也有一定的投機性，既然有投機元素，就要具有對豬價的趨勢判斷能力。這一點和二次育肥是一樣的。
現在要不要搞育肥？很多人在賭豬價，總是問8-9月份豬價會不會高。首先，我們要清楚：既然是賭就是有風險。豬價已經進入下行通道，現在還不好說是觸底，就是有所謂的“上漲”，也只是反彈，最近幾個月，氣溫很高，消費不振，碰到反彈的概率並不高。現在，搞育肥的大部分在虧損，而很多養母豬賣仔豬的豬場尚未進入虧損期。有些養得好的，落地成本大概在200元左右。既然搞育肥，就要判斷三個數據：
1、特定時段的目標價。也就是你打算出欄肥豬時的市場價格判斷。現在肥豬什麼價？220斤的標（肥）豬很多地方出欄價是4.8元/斤，一頭豬隻能賣1056元，這個價格在2016年，只是一頭仔豬的價格而已。畢竟，目標價決定了能賣多少錢，減去成本才是利潤。
2、育肥期的飼料成本。如今飼料價格波動較大，尤其是近一個多月以來，受美中貿易戰的影響，豆粕大漲大跌，對飼料成本影響較大。你是否能準確判斷並能夠鎖定育肥期的飼料成本？千萬不要以為飼料成本和豬價有關係。現在幾乎完全沒關係：2016年是史上豬價最高的時候，也是近10年飼料價格最低的時候，這個世界，沒地方說理去，這就是市場經濟。
3、入手仔豬價格。現在的仔豬價格看起來不高，只是相對來說，是和2016-2017相比而已。千萬不要忘了，曾經還有100元三頭仔豬的時代呢。如今養母豬賣仔豬還有利可圖，只有等賣仔豬的也陷入虧損，他們才會去產能，只有母豬產能大大下降，到了供小於求的時候，那時候才是最佳入場育肥的時候。
當下，搞育肥風險雖然不是很大，但也很難有利可圖，而在幾個月前開始育肥的則大概率是虧本的。“七傷拳”的第二拳，無疑重重打到了育肥場身上。
三、第三拳，傷到了“飼料廠放養”
這幾年，做飼料的競爭壓力大，很多企業打起了放養的主意，開始買仔豬搞放養，賺得是飼料的價差（去中間化價差）。豬價上漲的時候，這種方式沒什麼不好。而豬價進入下行期，這種搞放養的還有錢可賺嗎？恐怕最近虧的比去年賺得多。自己沒有母豬，沒有系統的價值鏈整合，簡單的搞放養，是為了解決一個問題，卻帶來了一個新的問題，一個或幾個更大的問題。飼料廠究竟能不能搞放養？當然可以了，但要具備一下幾個條件：
1、價值鏈整合能力。搞放養的價值是通過價值鏈的整合和重組，挖掘價值鏈中的潛在價值，從而通過“鏈式競爭”獲得相對銷售單一產品競爭對手的比較優勢。如果只是為了賣飼料，中間的空間有限，豬價稍微一跌，你就只能虧了。很多飼料企業搞放養只是賣飼料，而不是（或者沒能）整合價值鏈，基本上都是以失敗而告終。
2、技術挖潛能力。剛才講的是通過挖掘價值鏈的潛力而獲得競爭優勢。另外一種提升盈利能力的方式是通過新技術的應用和導入（也就也是賦能）而幫助合作方提升養殖成績，從而體現客戶價值。很可惜，大部分搞放養的飼料企業並不具備這個能力。
3、價格預判能力。預判一個合作（放養）週期的目標價格是個具有很高技術含量的工作。如果你對豬價的走勢判斷失誤率較高，那最好就不要搞簡單的放養了。那不是用能力賺錢，只是賭運氣而已。這豬價大跌的“七傷拳”第三拳無疑是打到了飼料廠（自己沒有無母豬場）放養身上。
閱讀更多 農產品期貨網 的文章
