相信大家对纯粮食酒总是情有独钟。
粮食酒有独特的香味，口感也比较纯正，最关键的是它是纯粮酿造的，没有加入任何添加剂，完全是自然风味。
所以喝粮食酒就是喝的放心，不用害怕担心那些添加剂。
所以一些厂家就在宣传上大做文章。
明明是酒精勾兑酒，但偏要说成什么“纯谷酒”、“陈酿白酒”“珍品高粱酒”“粮谷酒”等等。
打着擦边球，广告宣传压根不提它是什么类型的酒，只是一味的夸大宣称它是“纯谷酒”“陈酿白酒”等等，让消费者感到很迷惑。
在选择的时候我们也总是有这样那样的困惑，该选哪一个？哪一种才是纯粮食酒？
这些所谓的“纯谷酒”“粮谷酒”“陈酿白酒”很能迷惑消费者，消费者看到这些酒说不定都当作是纯粮食酒来购买，有种被忽悠的感觉。
不用紧张，今天我来为大家见招拆招，来捋一捋酒精勾兑酒都有哪些特征。
<strong>【一】
说到酒精勾兑酒，自然要使用食用酒精来勾兑。所以说酒精勾兑酒里绝大部分的都是食用酒精，有部分酒里使用了少量粮食酒用来勾兑，但总体上食用酒精还是占多数，可以达到70%以上。
液态法白酒就是用食用酒精做基酒来进行勾兑的，而固液法白酒是用少量的固态法白酒和70%以上的液态法白酒勾兑而成。
所以固液法白酒和液态法白酒都是酒精勾兑的。当然有的酒直接使用了食用酒精，那就更不用说了。
重点:<strong>固液法白酒、液态法白酒、食用酒精，这些都是酒精勾兑酒使用的原料。在瓶标上看到这些的肯定都是酒精勾兑酒。
<strong>【二】
食用酒精是采用液态发酵蒸馏制得的乙醇。这种方法制成的酒精中几乎不含有呈香呈味的微量元素。为了弥补这个缺陷，就需要往里面加入适当的添加剂来调香调味。所以这些酒精勾兑酒里都会有食用香料香精的添加，不然这酒是没法喝的。
重点:看到添加了<strong>食用香料、食用香精的这些酒都是酒精勾兑酒。
<strong>【三】
国家也为这些酒精勾兑酒的生产制定了相应的产品标准。这个也是用来区分酒精酒和粮食酒的一个方法。
这两个标准分别是GB/T20822和GB/T20821。分别是固液法白酒和液态法白酒的产品标准。
重点:看清这两个标准<strong>GB/T20822和<strong>GB/T20821。看到用这些标准生产的酒就是酒精勾兑酒。
看清了以上三个特征，我们在购酒时就能从容应对，不再被夸大的宣传以及豪华的包装所迷惑。
希望大家都能认识这些酒精勾兑酒的特征，少喝这些酒。
大家好！我是张洪炬。很乐意跟大家一起分享学习酒类知识。有兴趣的朋友可以关注我的头条号【说酒道食】，我们一起共同学习！
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