橙皮丁司康

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基本材料

展艺蛋糕粉250克

展艺糖霜30克

展艺双效泡打粉7.5克

展艺苏打粉2克

展艺糖渍橙皮丁40克

盐1克

爱登森林黄油64克

雀巢淡奶油150克

参考份量:20个,烘烤时间:22分钟

工具模具

厨房秤、手动打蛋器、打蛋盆

硅胶垫、擀面杖

羊毛刷、饼干模、方形烤盘

做法步骤

橙皮丁司康

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1.将蛋糕粉,糖粉,泡打粉,小苏打和盐倒入盘中

2.加入陈皮丁搅拌均匀

橙皮丁司康

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3.倒入冷冻的黄油

4.然后将黄油和面粉搓成沙子状,不要让黄油融化

橙皮丁司康

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5.加入淡奶油到面粉中

6.将其揉成团

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7.在面团上撒些面粉

8.将面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀到2厘米厚左右

橙皮丁司康

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9.用饼干模子压出形状

10.有距离的摆放在不粘烤盘里,刷层淡奶油

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11.烤箱预热上下火190度,放进中层烘烤22分钟左右到表面金黄色出炉即可


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