距离2018结束还有2天了 这一整年的全部生活
是笑容更多还是眼泪更多呢
跨年的时候准备跟谁一起度过呢～
去年的这一天又是和谁度过的呢～
回想起每一年结束的时候
总是感慨万千
心里有一肚子的话想要一吐为快
找个小酒馆约上三五好友
大块吃肉大口喝酒
无拘无束放开了唠放开了吃放开了喝
"那年今日"就是一个
超级适合跟酒友们喝酒怀旧的地儿
说起店的名字老板打开了话匣子
“那个时候不是时兴QQ空间嘛
里面有一个板块叫「那年今日」
就是会把去年的今天你发过的动态
和图片用照片墙的方式展现出来。
我本身其实是个特别怀旧的人
每次看着自己从前说过的话走过的风景
心里面就有好多话
想跟这些老哥们儿唠唠
也希望更多人带上老朋友来我这吃饭
大家一起唠唠嗑怀怀旧
工作虽然忙，但是感情别淡了。”
经典酒伴双人套餐
经典酒伴双人套餐原价128元
福利价59.9元！
包括：
火山酒香牛肉1份，原价58元
香辣切蟹1份，原价18元
瘦牛肉4串，原价8元
炭烤鸡皮4串，原价8元
盛京小腰4串，原价8元
炭烤筋皮4串，原价12元
炭烧茄子1份，原价12元
餐位费2人份
火山酒香牛肉
想吃这道菜得先看老板给你表演一番特技
——石头拌牛肉。
1.烧得滚烫的鹅卵石在小锅里蓄势待发
2.把切成薄片的新鲜牛肉一股脑倒入然后快速搅拌
3.利用鹅卵石的高温将牛肉在2分钟之内全部烫熟
4.再倒进青椒蒜粒增香提味
最后浇上纯粮白酒助燃让火焰再对牛肉炙烤一番
这种独特的烹调方法既激发了牛肉鲜美柔韧的口感
又巧妙的将白酒的香味融入其中
蘸上一点特制料汁一口放进口中
牛肉鲜甜多汁，肉的纤维软嫩却又不失韧性
细细品味能够吃到融入其中的淡淡酒香。 这里的牛肉口感更加柔韧，味道更加的浓香
问了才知道原来那年今日店里
所有的牛肉都是来自科尔沁当地
科尔沁的环境自然优美
无污染的状态更加适合牛儿们生活
产出来的牛肉
也不是市场上一般的牛肉能够比拟对
虽然成本高的不是一星半点
但是为了保证菜的品质跟味道
掌柜拒绝了一切科尔沁地产以外的牛肉
只为把这一盘最好的给你～
香辣切蟹
手掌大小的深海冻蟹一切为二
裹上辣椒酥下热油中猛炸上一番
直到蟹肉的香味在热油变得越发浓郁
直到蟹壳也开始变得香辣酥脆
直到第一块切蟹配着啤酒吃到嘴里……
这块蟹的味道真的达到了顶峰
蟹肉饱满且味道鲜甜
蟹壳酥的让人忘记它原本硌牙的口感
这切蟹虽然个头儿不大，但是吃起来香美味儿足
妥妥的下酒菜中的战斗鸡，不，战斗蟹。
烧烤
那年今日的烧烤必须绝对硬气
甭管牛肉鸡肉猪肉，个个烤得风味十足
牛肉鲜香先来打开味蕾
再来点劲道Q弹的筋皮儿和鸡皮下下酒
块大多汁儿的排骨串一串下肚就让人大呼过瘾
最后再来一盘炭烤茄子解解腻
炭烤茄子
风味十足
我一口能造仨
有烤串有海鲜还有大块儿牛肉的
经典酒伴双人套餐
这顿酒局简直完美～
饕餮酒伴四人套餐
饕餮酒伴四人套餐原价210元
福利价99元！
筋头巴脑锅1份，原价38元
麻辣牛肉丝1份，原价28元
锡纸血肠1份，原价15元
锡纸金针菇1份，原价12元
辣炒鸡架1份，原价15元
瘦牛肉8串，原价12元
排骨串4串，原价12元
烤菜卷4串，原价8元
餐位费4人份
筋头巴脑锅
这么冷的天真的没有什么比冒着热气
和汤一起咕嘟着的肉和筋更让人感到满足的呢？
四四方方的一口小锅，里面被装得满满的
牛肉块，筋皮儿，亮筋和板筋
在下面小火苗的加热下不停地翻滚着，冒着热气
迫不及待夹起一块放进嘴里嚼上两口
这时候再喝口肉汤
感觉全身的寒意都被驱散了
填满胃口的是满满的幸福
喝酒之前先来上一锅暖暖胃
再来决战到天明~
麻辣牛肉丝
牛肉丝真的太考验大厨的功力了
牛肉丝要切得细且匀
炒出来要微焦而不苦，辣而不燥
口感酥软却有嚼劲儿
要论最完美下酒菜一定非麻辣牛肉丝莫属
锡纸血肠+锡纸金针菇
咱东北特色的血肠和蒜蓉相遇
经过一番炙烤，味道简直千金不换~
金针菇作为锡纸做法里的‘红人儿’永远是酒桌上的常客
两道锡纸菜一上来，就知道，这场局儿有排场！
辣炒鸡架
咱沈阳人的专属美食，到哪都忘不了这一口
要说做法，最爱的还是辣炒。
蒜蓉辣酱，朝天椒，洋葱，香菜通通安排
大火爆炒到骨头都入味~
吃完了还要嘬嘬手指头
烧烤
四人餐当然也少不了人气烧烤
有荤有素的搭配避免了众口难调
牛肉，脆骨，菜卷滋味儿足
一串能下一瓶半啤酒
四人套餐种类丰富量又足
点一套啥都有~
能吃的完都算大伙儿有肚量！
来小酒馆自然少不了喝酒
老板从国内外啤酒中精心挑选了30多款人气啤酒
精酿扎啤应有尽有
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为了实惠咱广大酒友
老板还特意推出了一项9.9元畅饮活动
9.9元办理会员
以后每次来店里消费满99元就能享受
9.9元畅饮原价144元的百威经典啤酒！
喝不完可以存在老板这儿下次还能喝！
（详情店内咨询）
马上要过年了，忙了一大年终于能歇一歇了
在外地的游子们也准备要回家了
打个电话给自己许久未见的朋友们吧
来“那年今日”咱一起聚一聚
跨年的那一天希望能够大家坐在一起
喝着啤酒吹着牛皮聊着过去
当跨年钟声响起时
节日的烟花在头顶炸开的那一刻
兴许烤好的串儿刚刚拿上桌
这时候我们一起碰个杯
仍然像那年今日一样
聊文学，聊音乐，聊梦想
愿 年年可有今日，岁岁可复今朝。
THE END
探
粉
福
利
福利一
探粉可到小程序享
59.9元购原价128元
经典酒伴双人套餐一份
（识别二维码即可购买）
99元购原价210元
饕餮酒伴四人套餐一份
（识别二维码即可购买）
福利二
探粉可到小程序享
5.9元购50元
代金券一张
（满100元可用，不与套餐同享，不叠加）
（识别二维码即可购买）
福利一、二截止日期为2019年2月3日
福利二不与团购及套餐同享
福利二不可叠加使用，每单限使用一张
福利一、二不限购买次数
商家信息
地址： 铁西区爱工北街24甲6门
预约电话：15840592929
营业时间：11：00-1：00
人均：50元
外送平台：美团外卖、饿了么
— the end —
文字 |排版|水樹
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